નો બેક ઓટમીલ કૂકી કેક નરમ, સ્વાદિષ્ટ અને અવિરતપણે સ્વાદિષ્ટ હોય છે. નો બેક ઓટમીલ કૂકી કેક નો બેક ઓટમીલ કૂકી ડેઝર્ટ રેસીપી

ઓટમીલ કૂકીઝ પોતે જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, પરંતુ તેમાંથી બનાવેલી મીઠાઈઓ ફક્ત અદ્ભુત હોય છે. નો-બેક કેક ખાસ કરીને સફળ છે. તેમની તૈયારીમાં વધુ સમય લાગતો નથી, સામાન્ય રીતે ઉપલબ્ધ ઘટકોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, અને પરિણામ હંમેશા અપેક્ષાઓ કરતાં વધી જાય છે. અહીં સામાન્ય ઓટમીલ કૂકીઝમાંથી બનાવેલ કેક માટેના સૌથી રસપ્રદ વિકલ્પો છે. શું આપણે પ્રયત્ન કરીશું?

ઓટમીલ કૂકી કેક - તૈયારીના સામાન્ય સિદ્ધાંતો

કૂકીઝ કેકમાં સ્તરો બનાવશે. તેઓ સ્તરવાળી, તૂટેલા, પલાળેલા હોઈ શકે છે, તે બધું રેસીપી પર આધારિત છે. કૂકીઝ વિવિધ ફ્લેવર અને ફિલિંગમાં આવે છે: ક્લાસિક, કિસમિસ, બદામ, તલના બીજ, ચોકલેટ અથવા કોકો સાથે. અલબત્ત, આ બધું સ્વાદને અસર કરશે. ઉપરાંત, વિવિધ ઉત્પાદકોની ઓટમીલ કૂકીઝ વ્યાસ અને જાડાઈમાં અલગ પડે છે. આને ધ્યાનમાં લેવું આવશ્યક છે જો રેસીપી ટુકડાઓ નિર્દિષ્ટ કરે છે અને વજન નહીં. જાડી કૂકીઝને પલાળવામાં લાંબો સમય લાગશે, તેથી તમે તેને અડધા ભાગમાં કાપી શકો છો અથવા ફક્ત ટ્યુબરકલને કાપી શકો છો. આ રીતે આપણને એકસરખી કેક પણ મળશે, અને ટોપ્સ એટલે કે ટ્રીમિંગ્સ, તિરાડોમાં મૂકી શકાય છે અથવા કેકના છંટકાવ માટે ઉપયોગ કરી શકાય છે.

કઈ ક્રીમનો ઉપયોગ કરી શકાય છે:

· ખાટી મલાઈ;

· ક્રીમમાંથી;

· કન્ડેન્સ્ડ દૂધ પર;

· કસ્ટાર્ડ.

આવા કેક માટે, તમારે ઘણાં માખણ સાથે ફેટી વર્ઝન ન લેવું જોઈએ, તેઓ ઓટમીલ કૂકીઝને લાંબા સમય સુધી પલાળી દેશે. એ પણ ભૂલશો નહીં કે તે એકદમ મીઠી છે. જો તમે ઘણી ખાંડ ઉમેરો છો અથવા ખાટા ક્રીમ સાથે કન્ડેન્સ્ડ દૂધને પાતળું ન કરો, તો ડેઝર્ટ ક્લોઇંગ થઈ શકે છે. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, ફળો અને બેરી મુક્તિ હોઈ શકે છે. તેઓ તાજગી અને હળવાશ ઉમેરશે. બધી કેકને પલાળવામાં ઘણો સમય લાગે છે. સામાન્ય રીતે ઓછામાં ઓછા ત્રણ કલાક, પરંતુ ચોક્કસ સમયગાળો વપરાયેલી ક્રીમ પર આધારિત છે.

ઓટમીલ બનાના કેક

કેળા અને ખાટા ક્રીમ સાથે ઓટમીલ કૂકીઝમાંથી બનાવેલ પ્રિફેબ્રિકેટેડ કેક માટેની સૌથી સરળ રેસીપી. તેને તૈયાર કરવામાં લગભગ દસ મિનિટ લાગશે. પરંતુ મીઠાઈને સારી રીતે પલાળવાની જરૂર છે, આ માટે તેને રેફ્રિજરેટરમાં રાતોરાત રાખવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

ઘટકો

· 350 ગ્રામ કૂકીઝ;

· 380 ગ્રામ ખાટી ક્રીમ;

· 250 ગ્રામ કેળા;

· ખાંડના 2 ચમચી;

વેનીલાની થેલી.

રસોઈ પદ્ધતિ

1. એક બાઉલ અથવા મોલ્ડમાં ક્લીંગ ફિલ્મ મૂકો. અમે લટકતી કિનારીઓ બનાવીએ છીએ જેનો ઉપયોગ પછી કેકને આવરી લેવા માટે થઈ શકે છે.

2. સૌથી સરળ ખાટી ક્રીમ બનાવો. ખાંડ અને વેનીલા સાથે ખાટી ક્રીમ ભેગું કરો, જગાડવો. તમે પાવડરનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ક્રીમ માટે જાડા ખાટા ક્રીમનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે; ખાંડ ઉમેર્યા પછી તે હજુ પણ થોડું પાતળું બનશે.

3. કેળાની છાલ કાઢો, તેને વર્તુળોમાં અથવા અન્ય કોઈપણ રીતે તમારા વિવેકબુદ્ધિથી કાપો.

4. ઓટમીલ કૂકીઝનો એક સ્તર મૂકો, ક્રીમના સારા સ્તરથી ગ્રીસ કરો, કેળાને ખાલી જગ્યામાં મૂકો, તેમને ટોચ પર વેરવિખેર કરો.

5. ઓટમીલ કૂકીઝને એક બાજુ ક્રીમ વડે ગ્રીસ કરો અને તેને કેળા પર મૂકો. બધી ક્રીમને ફરીથી કોટ કરો, ફળના ટુકડા મૂકો. જો ત્યાં કોઈ ઉત્પાદનો બાકી છે, તો પછી પુનરાવર્તન કરો. અંતે, બાકીની ક્રીમ ફેલાવો.

6. ફિલ્મના અટકી અંત સાથે ડેઝર્ટને આવરી લો, તેને કૂલ અને સૂકવવા માટે મોકલો.

7. થોડા કલાકો પછી અથવા બીજા દિવસે, ફિલ્મને દૂર કરો, કેક સાથે પ્લેટ જોડો અને તેને બાઉલ સાથે ફેરવો. ટોચને કોઈપણ રીતે ગ્રીસ અથવા સુશોભિત કરી શકાય છે.

દહીં ક્રીમ સાથે ઓટમીલ કૂકી કેક

ઓટમીલ કૂકી કેકનું ખૂબ જ સ્વસ્થ સંસ્કરણ. સારી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝમાંથી ક્રીમ બનાવવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. વધુમાં, તમારે બાફેલી અથવા ફક્ત ઇન્સ્ટન્ટ કોફીની જરૂર પડશે, જે ગર્ભાધાન તરીકે સેવા આપશે.

ઘટકો

· એક ગ્લાસ કોફી;

· 300 ગ્રામ કુટીર ચીઝ;

· 100 ગ્રામ કન્ડેન્સ્ડ દૂધ;

ચોકલેટ;

· 100 ગ્રામ ખાટી ક્રીમ;

· 350 ગ્રામ કૂકીઝ.

રસોઈ પદ્ધતિ

1. કુટીર ચીઝને ગ્રાઇન્ડ કરો, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે ભેગું કરો અને ખાટી ક્રીમ ઉમેરો. ક્રીમને સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી બીટ કરો.

2. ઉકાળો અથવા ફક્ત કોફી ઉકાળો, ખાંડ ઉમેરો નહીં, સારી રીતે ઠંડુ કરો.

3. કોફીમાં ઓટમીલ કૂકીઝ પલાળી દો. જો તે સખત હોય, તો પછી તેને પાંચ સેકન્ડ માટે છોડી દો. ટીપાંને હલાવો અને સપાટ પ્લેટ પર મૂકો. અમે આ કૂકીઝમાંથી કેકનો પ્રથમ સ્તર બનાવીએ છીએ.

4. દહીં ક્રીમ લગાવો. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે કેળાના ટુકડા અથવા અન્ય ફળો અને બેરી ગોઠવી શકો છો.

5. કૂકીઝને ફરીથી ભીની કરો, એક નવું સ્તર મૂકો અને ક્રીમથી આવરી લો. અમે કેકને એસેમ્બલ કરીએ છીએ, તેને થોડા કલાકો સુધી પલાળી રાખીએ છીએ અને તેને માત્ર રેફ્રિજરેટરમાં જ રાખીએ છીએ.

6. ચોકલેટને છીણી લો, ટોચ પર છંટકાવ કરો, બાજુઓને સજાવટ કરો. તમે નટ્સ અથવા નારિયેળના ટુકડાનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો, જે તમને પસંદ હોય.

ચેરી સાથે ઓટમીલ કૂકી કેક

ઓટમીલ કેક માટેના સૌથી સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પોમાંથી એક, જે ચેરી સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. જો તમારી પાસે કોગ્નેક હોય, તો તમે પહેલા બેરીને છંટકાવ કરી શકો છો અને તેને સૂકવવા માટે છોડી શકો છો, તે વધુ સ્વાદિષ્ટ બનશે.

ઘટકો

· 600 ગ્રામ કૂકીઝ;

· 300 ગ્રામ પીટેડ ચેરી;

· 600 ગ્રામ ખાટી ક્રીમ;

· એક કપ કોફી અથવા ચા;

વેનીલીન;

સુશોભન માટે કોકો.

રસોઈ પદ્ધતિ

1. ખાટા ક્રીમ સાથે ખાંડ મિક્સ કરો. સ્વાદ માટે વેનીલીન ઉમેરો અથવા એક ચમચી કોગ્નેક રેડો. ચા અથવા કોફી, ઠંડી બનાવો.

2. ચેરીમાંથી ખાડાઓ દૂર કરો અને વધારાનો રસ દૂર કરવા માટે બેરીને થોડું સ્ક્વિઝ કરો. તમે તેને ગર્ભાધાનમાં ઉમેરી શકો છો, તે ફક્ત વધુ સારું રહેશે.

3. સ્પ્રિંગફોર્મ પેનમાં ઓટમીલ કૂકીઝનો એક સ્તર મૂકો, દરેક કૂકીને ચા અથવા કોફીમાં પલાળીને, ક્રીમ પર રેડો, અને બેરી ગોઠવો. બધા ઉત્પાદનો અદૃશ્ય થઈ જાય ત્યાં સુધી પુનરાવર્તન કરો.

4. 8 કલાક માટે ડેઝર્ટ દૂર કરો. મોલ્ડમાંથી દૂર કરો, કોકો પાઉડર સાથે છંટકાવ કરો, અને ચેરી સાથે ગાર્નિશ કરો.

ઓટમીલ કૂકી કેક એ લા “કાઉન્ટના ખંડેર”

રેસીપી તૈયાર કરવા માટે અદ્ભુત રીતે સરળ છે, પરંતુ સ્વાદિષ્ટ કેક, જે ગણતરીના ખંડેર જેવી જ છે. બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક ક્રીમ. વધુમાં, તમારે મેરીંગ્યુની જરૂર પડશે, જે તમે સ્ટોરમાં ખરીદી શકો છો. તે ખૂબ જ હળવા, સસ્તું છે, તમારે ફક્ત 100-130 ગ્રામની જરૂર છે.

ઘટકો

· 250 ગ્રામ કૂકીઝ;

· 500 ગ્રામ કન્ડેન્સ્ડ દૂધ;

· 130 ગ્રામ મેરીંગ્યુ;

· 0.5 ચમચી. બદામ;

· 200 ગ્રામ માખણ + 20 ગ્રામ ચોકલેટ;

પલાળવા માટે દૂધ;

સુશોભન માટે 50 ગ્રામ ચોકલેટ.

રસોઈ પદ્ધતિ

1. માખણને રેફ્રિજરેટરમાંથી અગાઉથી દૂર કરવું આવશ્યક છે, અન્યથા કંઈ કામ કરશે નહીં. તેને એક બાઉલમાં હરાવ્યું, કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક ઉમેરો. જો ઉત્પાદનો સમાન તાપમાને હોય, તો તે ઝડપથી સજાતીય ક્રીમમાં ફેરવાઈ જશે.

2. કૂકીઝને દૂધમાં બોળીને થોડી નરમ થવા દો. જો જરૂરી હોય તો, કોફીના કપ સાથે બદલો. કેક માટે આધાર તરીકે બહાર મૂકે છે. અમે બાકીનાને તોડી નાખીએ છીએ અને નક્કર કેક બનાવવા માટે ખાલી જગ્યાઓ ભરીએ છીએ.

3. તૈયાર ક્રીમ સાથે આધાર ઊંજવું.

4. ક્રીમ સાથે મેરીંગ્યુને ગ્રીસ કરો અને તેને બેઝ પર ઢગલામાં મૂકો. જો ત્યાં કૂકીઝ બાકી હોય, તો તમે તેને તોડી શકો છો, તેને ગ્રીસ કરી શકો છો અને મેરીંગની વચ્ચે મૂકી શકો છો. કેકને એક ટેકરામાં મૂકો અને બાકીની ક્રીમ સાથે કોટ કરો.

5. ચોકલેટને માઇક્રોવેવમાં અથવા પાણીના સ્નાનમાં ઓગળે, માખણનો ટુકડો ઉમેરીને. સહેજ ઠંડુ કરો જેથી તે પ્રવાહી ન હોય, ટોચ પર ડેઝર્ટ રેડવું જેથી સ્ટ્રીમ્સ જુદી જુદી દિશામાં વહે છે.

6. બદામને સૂકવી, ગણતરીના ખંડેર સાથે છંટકાવ. આ તરત જ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, જ્યારે ચોકલેટ હજી સખત થઈ નથી.

જિલેટીન સાથે ઓટમીલ કૂકી કેક

ઓટમીલ કૂકીઝ સાથે અદભૂત કોમળ, ઊંચી અને સ્વાદિષ્ટ જેલી કેકની વિવિધતા. તેને વિભાજિત સ્વરૂપમાં એકત્રિત કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. ત્યાં એક કેક લેયર અને જેલી માસ છે, પરંતુ તમે કૂકીઝ સાથે ટોચ પરની દરેક વસ્તુને આવરી શકો છો, તેને ક્રીમ અથવા ગ્લેઝથી ગ્રીસ કરી શકો છો, તે વ્યક્તિગત સ્વાદની બાબત છે.

ઘટકો

· 250 ગ્રામ કૂકીઝ;

· 70 ગ્રામ માખણ;

· 500 ગ્રામ ખાટી ક્રીમ;

· 300 ગ્રામ કુટીર ચીઝ;

· 150 ગ્રામ પાવડર;

· 300 ગ્રામ બેરી અથવા ફળો;

· 100 મિલી દૂધ;

· 20 ગ્રામ જિલેટીન;

વેનીલીન.

રસોઈ પદ્ધતિ

1. તમારે જિલેટીનથી શરૂઆત કરવાની જરૂર છે. તેને ઓરડાના તાપમાને દૂધ સાથે મિક્સ કરો અને ટેબલ પર છોડી દો.

2. ઓટમીલ કૂકીઝને મેશ કરો અથવા ગ્રાઇન્ડ કરો, તેમાં નરમ માખણ ઉમેરો, એકસાથે ગ્રાઇન્ડ કરો અને સ્પ્રિંગફોર્મ પેનની નીચે મૂકો. એડિટિવ્સ વિના ખાટા ક્રીમ સાથે ટોચને ગ્રીસ કરો; કૂકીઝમાં પુષ્કળ ખાંડ છે. ફ્રીઝરમાં દસ મિનિટ માટે મૂકો.

3. કુટીર ચીઝ ઘસવું, ખાટી ક્રીમ અને પાવડર ખાંડ સાથે ભેગા કરો. તમે ફક્ત રેતીનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ પછી તેને હલાવવામાં વધુ સમય લાગે છે.

4. જિલેટીન ઓગળે, જે દૂધમાં પહેલેથી જ સોજો આવી ગયો છે, અને તેને દહીંની ક્રીમમાં ઉમેરો. ફરીથી જગાડવો, પરંતુ હવે ખૂબ જ સારી રીતે જેથી આખી કેક સખત થઈ જાય.

5. દહીંના સમૂહમાં કોઈપણ ફળ અથવા બેરીના ટુકડા ઉમેરો.

6. કેક સાથે મોલ્ડને ફ્રીઝરમાંથી બહાર કાઢો, જેલી માસમાં રેડો, તેને સ્તર આપો અને હવે તેને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે સખત ન થાય ત્યાં સુધી તમારે રાહ જોવી પડશે.

ક્રીમ બ્રુલી ઓટમીલ કૂકી કેક

ઓટમીલ કૂકી કેકનું ખૂબ જ કોમળ અને સ્વાદિષ્ટ સંસ્કરણ. ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે, તમારે હેવી વ્હિપિંગ ક્રીમ 33%, તેમજ બાફેલા કન્ડેન્સ્ડ દૂધની જરૂર પડશે. આ કેકમાં ફળો અથવા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઉમેરવાની સલાહ આપવામાં આવતી નથી, સિવાય કે કેળાના ટુકડા, તેઓ ટેન્ડર પણ હોય, ડેઝર્ટમાં સંપૂર્ણ રીતે ફિટ થશે.

ઘટકો

· 250 mo ક્રીમ 33%;

· 200 મિલી દૂધ;

· 1 કેન બાફેલા કન્ડેન્સ્ડ દૂધ;

· 600-700 ગ્રામ કૂકીઝ;

· ચોકલેટ, કોક શેવિંગ્સ અથવા કોકો.

રસોઈ પદ્ધતિ

1. ફીણ ન આવે ત્યાં સુધી ક્રીમને ચાબુક મારવી, ધીમે ધીમે બાફેલું કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ઉમેરો. જો તે ખૂબ જાડું હોય, તો પહેલા અલગથી સારી રીતે હરાવ્યું, પછી ઉમેરો. ક્રીમમાં બીજું કંઈ ઉમેરવાની જરૂર નથી.

2. ઓટમીલને તૈયાર દૂધમાં પલાળી દો અને તેને એક સ્તરમાં ફેલાવો. બટરક્રીમનો જાડો લેયર લગાવો અને કૂકીઝના નવા બેચથી કવર કરો. અમે અંત સુધી ચાલુ રાખીએ છીએ.

3. ક્રીમ સાથે કેકની ટોચ પર કોટ કરો. લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ અથવા નાળિયેર શેવિંગ્સ સુશોભન માટે આદર્શ છે. જો એવું કંઈ ન હોય, તો પછી ફક્ત કોકો પાવડર સાથે ટોચ પર છંટકાવ કરો.

જો ઓટમીલ કૂકીઝ પર્યાપ્ત નથી, તો તેને અન્ય કોઈપણ પ્રકારો સાથે બદલી શકાય છે. પાતળી અથવા નરમ કૂકીઝનો ઉપયોગ કરતી વખતે, તેમને ગર્ભાધાનમાં પલાળવાની જરૂર નથી.

જો ક્રીમ વહેતું હોય તો ઠીક છે. ઓટમીલ કૂકીઝ શુષ્ક છે, તે બધી વધારાની ભેજને શોષી લેશે, તમારે તેમને થોડો સમય બેસવા દેવાની જરૂર છે.

જો તમારે કૂકી કેકને ઝડપથી પલાળવાની જરૂર હોય, તો તમે તેને પાતળી કાપી શકો છો. અથવા એસેમ્બલ કર્યા પછી, મીઠાઈને થોડી ગરમ રાખો, પછી જ તેને ઠંડુ થવા માટે મૂકી દો.

· જો કૂકીઝ ખૂબ સૂકી હોય, તો તેમાંથી કેક નહીં, પરંતુ "બટેટા" કેક અથવા મીઠી સોસેજ બનાવવી વધુ સારું છે. જ્યારે ક્રશ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે સારી રીતે અને ઝડપથી ક્રીમમાં પલાળી જાય છે.

નો-બેક કૂકી કેક એ લોકો માટે એક વાસ્તવિક શોધ છે જેઓ કણક અને કેક પકવવામાં સમય બગાડવાનું પસંદ કરતા નથી. અમે ઘણા સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પો પ્રદાન કરીએ છીએ જે ખૂબ પ્રયત્નો વિના તૈયાર કરી શકાય છે.

આ કૂકી ડેઝર્ટ તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે. સૌથી વધુ શ્રમ-સઘન ભાગ ક્રીમ તૈયાર કરે છે. કોઈપણ પ્રકાર અહીં કરશે: કસ્ટાર્ડ, ખાટી ક્રીમ અથવા માખણ. શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ તેને કસ્ટાર્ડ સાથે બનાવવાનો છે; તે કૂકીઝને સારી રીતે ભીંજવામાં મદદ કરે છે, અને મીઠાઈ ખૂબ જ કોમળ બહાર આવે છે.

સૌથી ઝડપી અને સરળ કેક કે જે પરિચારિકા તેના મહેમાનોને ખુશ કરી શકે છે.

સમાવે છે:

• કૂકીઝ (દૂધ અથવા શોર્ટબ્રેડ) - 36 પીસી.;
• લોટ - 2 ચમચી. એલ;
• દૂધ - 500 મિલી;
• ખાંડ - 2/3 ચમચી;
• ઇંડા - 2.

ક્રીમ માટે, બાદમાં ઓગળી જાય ત્યાં સુધી કાંટોનો ઉપયોગ કરીને ઇંડાને ખાંડ સાથે ભેગું કરો. પછી ઇંડા-ખાંડના મિશ્રણમાં લોટ ઉમેરો અને હલાવો. અડધા દૂધમાં રેડવું, સારી રીતે ભળી દો, અને પછી જ બાકીનું ઉમેરો. એક સમાન સમૂહ પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી બધું ભેગું કરો.

ગઠ્ઠોના નિર્માણને રોકવા માટે આ ક્રમમાં ઉત્પાદનોને મિશ્રિત કરવા જોઈએ.

મિશ્રણ કર્યા પછી, ક્રીમને ધીમા તાપે મૂકો અને, હલાવતા રહો, જ્યાં સુધી તે ખાટી ક્રીમની સુસંગતતા સુધી જાડું ન થાય ત્યાં સુધી તેને ગરમ કરો. તેને જાડું બનાવવું વધુ સારું છે, જેથી તે ફેલાશે નહીં અને કૂકીઝને સારી રીતે ભીંજવે છે.

આગળ, કૂકીઝને યોગ્ય કદની ટ્રે અથવા મોલ્ડ પર મૂકો અને ક્રીમ સાથે કોટ કરો. પછી કૂકીઝનો બીજો સ્તર મૂકો, અને ફરીથી ટોચ પર ક્રીમ મૂકો. ઘટકોમાંથી એક સમાપ્ત થાય ત્યાં સુધી આ ક્રિયાને ઘણી વખત પુનરાવર્તન કરો. અંતિમ સ્તર ક્રીમી હોવું જોઈએ; ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટની બાજુઓ પણ તેની સાથે આવરી લેવી જોઈએ. તમારી ઈચ્છા મુજબ સજાવટ કરો - છીણેલી ચોકલેટ અથવા કન્ફેક્શનરીના છંટકાવ સાથે. સારવારને ઉકાળવાની જરૂર છે.

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે રેસીપી

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથેની કૂકી કેકમાં ઓછામાં ઓછા ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે:

• કૂકીઝ - 350 ગ્રામ;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ (નિયમિત અથવા બાફેલી) - 1 કેન (320 ગ્રામ);
• માખણ - 120 ગ્રામ.

ઓગળેલા માખણ અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધને સરળ થાય ત્યાં સુધી હરાવ્યું. સમૂહ હવાવાળો હોવો જોઈએ. કૂકીઝને ક્ષીણ થાય ત્યાં સુધી ગ્રાઇન્ડ કરો. તમે તેને ચુસ્ત બેગમાં મૂકી શકો છો અને તેને તમારા હાથથી સારી રીતે ભેળવી શકો છો. આગળ, બધી સામગ્રી ભેગી કરો, સારી રીતે હલાવો અને કેક બનાવો. વૈકલ્પિક રીતે, પરિણામી સમૂહમાંથી નાની કેક બનાવો. ટોચ પર ચોકલેટ ગ્લેઝ ઝરમર ઝરમર વરસાદ અને પીરસતાં પહેલાં થોડા કલાકો માટે ઠંડીમાં બેસવા દો.

એક નોંધ પર. રાંધવાના કેટલાક કલાકો પહેલા રેફ્રિજરેટરમાંથી માખણ દૂર કરવું વધુ સારું છે જેથી તે સંપૂર્ણપણે નરમ થઈ જાય.

ખાટા ક્રીમ સાથે

જો તમારી પાસે સંપૂર્ણ બેકિંગ માટે સમય ન હોય તો રેસીપી હંમેશા મદદ કરશે.

ખાટી ક્રીમ સાથેની કૂકી કેક રજાઓ અને ઉજવણી માટે સારો વિકલ્પ છે.

ખાટા ક્રીમ સાથે કૂકી કેકની રચનામાં શામેલ છે:

• ખાટી ક્રીમ - 500 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - સ્વાદ માટે;
• વેનીલીન - ½ ટીસ્પૂન;
• ક્રેકર કૂકીઝ (જેમ કે "માછલી") - 300-400 ગ્રામ.

એક ઊંડા બાઉલમાં, ખાંડ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી પ્રથમ ત્રણ ઘટકોને મિક્સ કરો. ખાટા ક્રીમના મિશ્રણમાં મીઠું વગરના ફટાકડા રેડો, જોરશોરથી હલાવો અને તેને ફૂલવા માટે બાજુ પર રાખો. આગળ, અમે કેક બનાવવાનું શરૂ કરીએ છીએ. આ કરવા માટે, સમગ્ર માસને સ્પ્રિંગફોર્મ પેનમાં મૂકો, તેને સ્તર આપો અને તેને 2-4 કલાક માટે ઠંડી જગ્યાએ મૂકો. અંતે, ચોકલેટ છંટકાવ સાથે ઉત્પાદન છંટકાવ.

ડેઝર્ટ માટે બનાના ટ્રીટ

• માખણ - 90 ગ્રામ;
• શોર્ટબ્રેડ કૂકીઝ - 75 ગ્રામ;
• નારિયેળના ટુકડા - 75 ગ્રામ;
• પાશ્ચરાઇઝ્ડ દૂધ - 300 મિલી;
• કેળા - 3;
• મકાઈનો સ્ટાર્ચ - 40 ગ્રામ;
• ચિકન ઇંડા - 3 (તમને ફક્ત જરદીની જરૂર છે);
• ક્રીમ 33% - 300 મિલી;
• દાણાદાર ખાંડ - 75 ગ્રામ;
• વેનીલા ખાંડ - 1 ચમચી;
• મીઠું - 1 ચમચી;
• પાઉડર ખાંડ - 1.5 ચમચી. l

માખણ ઓગળે. ચર્મપત્ર કાગળ સાથે પાન તળિયે રેખા. કૂકીઝને લોટમાં ગ્રાઇન્ડ કરો અને તેને માખણમાં ઉમેરો. હલાવો અને નારિયેળના ટુકડા ઉમેરો. ફરીથી સારી રીતે મિક્સ કરો, મોલ્ડમાં રેડો અને ચમચી વડે નીચે દબાવો. સખત થવા માટે રેફ્રિજરેટ કરો.

ખીર તૈયાર કરો. એક તપેલીમાં અડધું દૂધ રેડો અને કોર્નસ્ટાર્ચ ઉમેરો. સ્ટાર્ચ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી ઝટકવું સાથે જગાડવો. 3 જરદી ઉમેરો અને ઝટકવું સાથે સારી રીતે ભળી દો. પછી બાકીનું દૂધ, ક્રીમનો અડધો ભાગ, નિયમિત અને વેનીલા ખાંડ, મીઠું નાખીને ફરીથી હલાવો. મધ્યમ તાપ પર જાડા સુસંગતતા પર લાવો.

કેળાને સ્લાઇસેસમાં કાપો અને કૂકીઝ પર સમાનરૂપે વિતરિત કરો. કેળાના સ્તર પર લોખંડની ચાળણી દ્વારા ખીરને ઉપરથી ગ્રાઇન્ડ કરો અને તેને સરળ બનાવો. પછી ટોચ પર ફિલ્મ સાથે આવરી અને ઓછામાં ઓછા 4 કલાક માટે રેફ્રિજરેટર.

એક મધ્યમ બાઉલમાં, ક્રીમનો બીજો ભાગ અને પાઉડર ખાંડ ભેગું કરો અને સખત શિખરો બને ત્યાં સુધી હરાવ્યું. રેફ્રિજરેટરમાંથી બનાના કેકને દૂર કરો અને સપાટી પર સમાનરૂપે ક્રીમ ફેલાવો. એક કલાક માટે રેફ્રિજરેટ કરો.

ઉશ્કી કૂકીઝમાંથી બનાવેલ નેપોલિયન કેક

કાનની કૂકીઝમાંથી બનેલી નેપોલિયન કેક કદાચ સૌથી સહેલો જાણીતો વિકલ્પ છે.

ઉશ્કી કૂકીઝમાંથી સ્વાદિષ્ટ નેપોલિયન બાળપણથી જ એક સારવાર છે.

• પફ પેસ્ટ્રી "કાન" - 1 કિલો;
• દૂધ (ચરબીનું પ્રમાણ 3.2%) - 1 એલ;
• ઇંડા શ્રેણી C1 - 3;
• ખાંડ - 200 ગ્રામ;
• પ્રીમિયમ લોટ - 6 ચમચી. એલ;
• માખણ - 150 ગ્રામ;
• વેનીલીન

ક્રીમ તૈયાર કરી રહ્યા છીએ.

એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું માં ½ લિટર દૂધ રેડો અને ઇંડાને બીટ કરો. મિક્સર વડે મિક્સ કરો. ખાંડ અને વેનીલા ઉમેરો અને ફરીથી હરાવ્યું. પછી હલાવવાનું બંધ કર્યા વિના નાના ભાગોમાં લોટ ઉમેરો. મુખ્ય કાર્ય એ ગઠ્ઠોની રચના અટકાવવાનું છે.

બાકીનું અડધુ લીટર દૂધ એક મીડીયમ સોસપેનમાં નાખી ઉકાળો. જલદી તે ઉકળવાનું શરૂ કરે છે, તમારે પહેલા તૈયાર ઇંડા મિશ્રણને દૂધમાં કાળજીપૂર્વક રેડવાની જરૂર છે. તે બધું ઉકળે પછી, ધીમા તાપે 6-7 મિનિટ સુધી તે ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી પકાવો. પછી ઠંડુ કરો.

ઓગળેલા માખણને મિક્સર વડે હરાવ્યું જ્યાં સુધી તે હલકું થાય અને વોલ્યુમ વધે. તેને તૈયાર મિશ્રણમાં ટુકડે ટુકડે ઉમેરો, હલાવતા રહો.

કેક એસેમ્બલીંગ.

કૂકીઝને પ્લેટ અથવા ટ્રે પર ચુસ્તપણે મૂકો અને ક્રીમ સાથે જાડા સ્તરને ફેલાવો. અને પછી, સમાન યોજનાનો ઉપયોગ કરીને, સ્તરોને પુનરાવર્તિત કરીને, સમગ્ર કેકને એસેમ્બલ કરો. એક કિલોગ્રામ કૂકીઝ લગભગ 5 અથવા 6 સ્તરો આપે છે. બાકીના કૂકીના ટુકડાને કેકની ઉપર અને બાજુઓ પર છંટકાવ કરો. ઝડપી નેપોલિયન કેક તૈયાર છે!

કૂકીઝ સાથે નાજુક જેલી કેક

કૂકીઝ સાથે જેલી કેક એ એક સરળ અને ઝડપી સારવાર માટેનો બીજો વિકલ્પ છે.

તેને "બ્રોકન ગ્લાસ" કહેવામાં આવે છે:

• મીઠી ક્રેકર - 400 ગ્રામ;
• જિલેટીન - 300 ગ્રામ;
• બહુ રંગીન ડ્રાય જેલી - 3 પેક;
• ખાટી ક્રીમ - 700-800 મિલી;
• દાણાદાર ખાંડ - 1.5-2 ચમચી;
• કિવિ (અથવા અન્ય ફળો) - 3 (વૈકલ્પિક).

સૌ પ્રથમ, તમારે જેલી તૈયાર કરવાની જરૂર છે, તેને સખત કરવાની જરૂર છે. સૂકી જેલીને 150-200 મિલી ઉકળતા પાણીમાં રેડો, સારી રીતે હલાવો અને તે સખત ન થાય ત્યાં સુધી ઠંડામાં છોડી દો.

પેકેજ પરની સૂચનાઓ અનુસાર જિલેટીન તૈયાર કરો. ખાંડ સાથે ખાટા ક્રીમને હરાવ્યું. ઝટકવું ચાલુ રાખતા જિલેટીનમાં કાળજીપૂર્વક રેડવું. પરિણામી સમૂહમાં કૂકીઝ રેડો અને સારી રીતે ભળી દો. જ્યારે કૂકીઝમાં સોજો આવે છે, ત્યારે કિવીને કાપી લો. તેમાંથી થોડું મિશ્રણમાં ઉમેરો, બાકીનું સુશોભન માટે છોડી દો.

ઠંડામાંથી જેલી દૂર કરો, તેને અવ્યવસ્થિત રીતે વિનિમય કરો અને કુલ માસમાં ઉમેરો. બધું બરાબર મિક્સ કરો.

મોલ્ડના તળિયે સુશોભન માટે કિવીને અલગ રાખો. ટોચ પર મિશ્ર ઘટકો મૂકો, પછી ફિલ્મ સાથે આવરી અને રાતોરાત રેફ્રિજરેટર. જ્યારે કેક સખત થઈ જાય, ત્યારે તેને ઊંધી ફેરવીને તપેલીમાંથી કાઢી લો. પ્રક્રિયાને સરળ બનાવવા માટે, તમે સંક્ષિપ્તમાં મોલ્ડને ગરમ પાણીમાં નિમજ્જિત કરી શકો છો. સેટ કરવા માટે પાછું રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.

કેક "સોસેજ" બેકિંગ વિના કૂકીઝમાંથી બનાવેલ છે

ચોકલેટ સોસેજ એ મીઠાઈ બનાવવાની સરળ અને ઝડપી વાનગીઓમાંની એક છે.

બેકિંગ વિના કૂકીઝમાંથી "સોસેજ" કેક બનાવવા માટે તમારે આની જરૂર પડશે:

• માખણ - 200 ગ્રામ;
• કોકો પાવડર - 1.5-2 ચમચી. એલ.;
• દાણાદાર ખાંડ - 1 ચમચી;
• દૂધ - 4 ચમચી. એલ.;
• અખરોટ - 1 ચમચી;
• કૂકીઝ (જેમ કે "જ્યુબિલી");
• ચિકન ઇંડા (ફક્ત જરદી).

નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં દાણાદાર ખાંડ સાથે કોકો મિક્સ કરો. તેમાં માખણ ઉમેરો; તેને ક્યુબ્સમાં કાપવું વધુ સારું છે જેથી તે ઝડપથી ઓગળે. ત્યાં દૂધ રેડવું. બધા ઘટકોને ઓછી ગરમી પર મૂકો અને તે ઉકળે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ, હલાવતા રહો. પછી ઠંડુ કરો.

જ્યારે ચોકલેટનું મિશ્રણ ઠંડુ થાય છે, ત્યારે કૂકીઝને તોડી નાખો અને બદામના ટુકડા કરી લો. કૂલ્ડ ચોકલેટ માસમાં જરદી ઉમેરો અને ઝડપથી ભળી દો. પછી કૂકીઝ અને બદામ ઉમેરો અને હલાવો.

એકવાર ઘટકો મિશ્ર થઈ જાય, પછી તમે "સોસેજ" બનાવવાનું શરૂ કરી શકો છો. પરિણામી મિશ્રણને બેકિંગ પેપર પર મૂકો, તેને ચુસ્ત સોસેજમાં ફેરવો અને, તેને ચર્મપત્રમાં લપેટીને, તેને કડક થવા માટે ઠંડામાં છોડી દો. પીરસતાં પહેલાં, ભાગોમાં કાપો.

દહીંની સારવાર

કુટીર પનીરમાંથી અવિશ્વસનીય કોમળ અને સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ વાનગી ખૂબ જ ઝડપથી અને વધુ ખર્ચ કર્યા વિના તૈયાર કરવામાં આવે છે.

• કૂકીઝ - 300 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - ગ્લેઝ માટે 100-150 ગ્રામ +60 ગ્રામ;
• ખાટી ક્રીમ - 80 ગ્રામ;
• કુટીર ચીઝ - 500 ગ્રામ;
• માખણ - ગ્લેઝ માટે 150 ગ્રામ + 50 ગ્રામ;
• બદામ - 100 ગ્રામ;
• મુરબ્બો - 100 ગ્રામ;
• કિસમિસ - 50 ગ્રામ;
• સફેદ ચોકલેટ - 20 ગ્રામ (વૈકલ્પિક);
• કોકો - 1.5 ચમચી. એલ;
• દૂધ - 3 ચમચી. l

મોટા કન્ટેનરમાં, ખાટા ક્રીમ સાથે કુટીર ચીઝ મિક્સ કરો, સરળ ન થાય ત્યાં સુધી બ્લેન્ડર વડે હરાવી દો. પછી માખણમાં રેડવું, અગાઉથી ઓગાળવામાં, બધું મિક્સ કરો, અને પછી ખાંડ અને વેનીલા ઉમેરો. કૂકીઝને નાના ટુકડાઓમાં તોડો અને કુલ માસમાં ઉમેરો. તેમાં સમારેલા બદામ, કિસમિસ અને મુરબ્બો ઉમેરો. મિક્સ કરો. કન્ફેક્શનરી ફિલ્મ પર બધું મૂકો અને કેક અથવા રોલમાં બનાવો, પછી ઠંડુ થવા માટે 1.5 કલાક માટે રેફ્રિજરેટ કરો.

જ્યારે ટ્રીટ સખત થઈ રહી છે, તમારે ચોકલેટ ગ્લેઝ તૈયાર કરવાની જરૂર છે. કોકો સાથે ખાંડ મિક્સ કરો, દૂધમાં ઓગાળેલા માખણને અગાઉથી રેડો, અને ઉકળવા મૂકો, રેફ્રિજરેટરમાંથી મીઠાઈને દૂર કરો, ગ્લેઝ પર રેડો, બાજુઓ પર કોટ કરો અને તેને ફરીથી ઠંડામાં મૂકો. ગ્લેઝ થોડો સેટ કરે છે.

બટાકાની છાલ વડે સફેદ ચોકલેટ ચિપ્સ બનાવો અને ઉપર છંટકાવ કરો.

ચેરી (તાજા અથવા સ્થિર) - 400 ગ્રામ;

ઓટમીલ કૂકીઝ - 700 ગ્રામ;

ખાંડ -70 ગ્રામ;

ઠંડુ પાણી - 50 મિલી;

ખાટી ક્રીમ 25% - 700 ગ્રામ;

પાઉડર ખાંડ - 200 ગ્રામ;

છંટકાવ માટે ડાર્ક ચોકલેટ.

ગર્ભાધાન માટે:

• ઇન્સ્ટન્ટ કોફી - 2 ચમચી;
• વેનીલા ખાંડ - 10 ગ્રામ;
• ગરમ પાણી - 200 મિલી.

ચેરીમાં ખાંડ ઉમેરો, આગ લગાડો, ઠંડા પાણીમાં રેડવું. ઉકળતા ક્ષણથી, 15 મિનિટ માટે રાંધવા. પછી તેને ચાળણીમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે ઠંડુ ન થાય ત્યાં સુધી છોડી દો.

હવે તમે કેક માટે ગર્ભાધાન તૈયાર કરી શકો છો. ઇન્સ્ટન્ટ કોફીમાં વેનીલા ખાંડ ઉમેરો, ગરમ બાફેલું પાણી ઉમેરો, હલાવો અને ઠંડુ થવા દો.

ક્રીમ તૈયાર કરો. એક બાઉલમાં, ખાટી ક્રીમ અને પાવડરને હલાવો.

ચાલો એસેમ્બલ કરવાનું શરૂ કરીએ. સ્પ્રિંગફોર્મ પેન તૈયાર કરો, ખાટા ક્રીમથી તળિયે ગ્રીસ કરો, ઓટમીલ કૂકીઝ મૂકો અને સિલિકોન બ્રશનો ઉપયોગ કરીને ગર્ભાધાન સાથે બ્રશ કરો. કૂકીઝની ટોચ પર થોડી ચેરી મૂકો. ક્રીમમાં રેડો, પછી બાકીની ચેરી ઉમેરો અને કૂકીઝનો બીજો સ્તર ફેલાવો. પરિણામી ખાલી જગ્યાઓને આવરી લેવા માટે બાકીની કૂકીઝનો ઉપયોગ કરો. બાકીની ક્રીમ ટોચ પર રેડો. રાતોરાત ઠંડી જગ્યાએ મૂકો. સવારે, તમે સ્પ્રિંગફોર્મ રિંગને દૂર કરી શકો છો અને લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ સાથે છંટકાવ કરી શકો છો.

રિંગ વધુ સરળતાથી આકારમાંથી બહાર નીકળી જાય તે માટે, તેને રાંધતા પહેલા ફિલ્મમાં લપેટી જ જોઈએ.

ઘટકો:
- 500 ગ્રામ ઓટમીલ કૂકીઝ
- બેકડ મિલ્ક અથવા એનિવર્સરી કૂકીઝનો 1 પેક
- 2/3 કપ અખરોટ
- 150-200 મિલી મજબૂત કોફી
- 2 કેળા
- 300 મિલી ક્રીમ 33%
- 100 ગ્રામ ખાટી ક્રીમ 30%
- શણગાર માટે ચાબૂક મારી ક્રીમ

તૈયારી:
1. ઓટમીલ કૂકીઝને ક્રમ્બ્સમાં ગ્રાઇન્ડ કરો, કેક પર છંટકાવ માટે થોડા મુઠ્ઠીભર ક્રમ્બ્સ છોડી દો. "બેકડ મિલ્ક" કૂકીઝના ટુકડા કરો, કેકના "તળિયે" મૂકવા માટે કેટલીક કૂકીઝ છોડી દો.
2. ગ્રાઉન્ડ ઓટમીલ કૂકીઝમાં કોફી ઉમેરો (એક જ સમયે બધું ઉમેરશો નહીં, પ્રથમ 100 મિલી રેડો, જગાડવો, જો તે થોડું સૂકું લાગે, તો પછી થોડું વધારે ઉમેરો).
3. સમારેલી બદામ ઉમેરો.
4. મિશ્રણમાં "બેકડ મિલ્ક" કૂકીઝ ઉમેરો (તે ધ્યાનમાં લેવું આવશ્યક છે કે જ્યારે આપણે આ મિશ્રણમાં કૂકીઝના ટુકડા ઉમેરીશું, ત્યારે તે પ્રવાહીનો ભાગ શોષી લેશે).
5. જાડા સુધી ખાટા ક્રીમ સાથે ક્રીમ ચાબુક.
6. કૂકી મિશ્રણ સાથે ક્રીમ મિક્સ કરો.
7. કેક પૅનને ક્લિંગ ફિલ્મ વડે લાઇન કરો, કેકના બેઝ અને કેળાના ટુકડાને સ્તર આપો.
8. મિશ્રણ પર અગાઉ સેટ કરેલી કૂકીઝને બાજુ પર મૂકો, ટોચને ફિલ્મથી ઢાંકી દો અને રાતોરાત રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.
9. સવારે, મોલ્ડમાંથી કેકને દૂર કરો, ઓટમીલ કૂકીના ટુકડા સાથે છંટકાવ કરો અને, જો ઇચ્છિત હોય, તો ચાબૂક મારી ક્રીમથી સજાવટ કરો.

બોન એપેટીટ!

કૂકીઝ અને કન્ડેન્સ્ડ મિલ્કમાંથી બનાવેલ રસદાર કેક એ બાળપણથી જ તેનો અનોખો સ્વાદ છે. આ ડેઝર્ટનો મુખ્ય ફાયદો એ છે કે તેને શેકવાની જરૂર નથી. ગૃહિણીએ તરંગી શોર્ટક્રસ્ટ પેસ્ટ્રી સાથે ટિંકર કરવું પડશે નહીં, જેમાં રાંધણ કુશળતા અને તાપમાનની સ્થિતિનું પાલન જરૂરી છે, અને ભીના અથવા "ભરાયેલા" સ્પોન્જ કેક પર સમય બગાડવો પડશે. બીજો નિર્વિવાદ ફાયદો એ છે કે ક્રીમ સાથે પ્રયોગ કરવાની ક્ષમતા, જામ, ઓટમીલ, મગફળી, રંગબેરંગી જેલીના ટુકડા, કેળા અને અન્ય મનપસંદ ઘટકો ઉમેરીને.

બેકિંગ વગર કૂકીઝ અને કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક સાથે કેક કેવી રીતે બનાવવી

તમે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે કૂકીઝમાંથી કેક અથવા પાઇ તૈયાર કરો તે પહેલાં, તમારે તમારા ભાવિ કન્ફેક્શનરી માસ્ટરપીસ માટે રેસીપી પસંદ કરવાની અને યોગ્ય આધાર બનાવવાની જરૂર છે. "એન્થિલ" ની ભાવનામાં મીઠાઈ માટે, કૂકીઝને રોલિંગ પિન, બ્લેન્ડર અથવા હાથથી કચડી નાખવામાં આવે છે. ટૂંકા સ્તરોવાળી ક્લાસિક કેક માટે, તે સંપૂર્ણ છોડી દેવામાં આવે છે અને સ્તરોમાં નાખવામાં આવે છે, ક્રીમ સાથે વૈકલ્પિક. ક્રીમ બાફેલા અથવા નિયમિત કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, સંપૂર્ણ ચરબીવાળી ખાટી ક્રીમ અને ક્રીમમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તૈયાર ઉત્પાદનને ખસખસ, તાજા બેરી, ચોકલેટ, કિસમિસથી શણગારવામાં આવે છે અને ફ્રીઝર અથવા રેફ્રિજરેટરમાં કેટલાક કલાકો અથવા રાતોરાત મૂકવામાં આવે છે.

પકવવા વિના કૂકીઝ અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે કેકની વાનગીઓ

કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક સાથેની અસલ નો-બેક કેક એ એક સ્વાદિષ્ટ અને જટિલ ડેઝર્ટ છે જેમાં ઘણી ભિન્નતા છે. તેની તૈયારીના કેટલાક રહસ્યો છે, તેમાંના મોટાભાગના લગભગ કોઈપણ રેસીપી પર લાગુ પડે છે. ઉદાહરણ તરીકે, ક્રીમ ખૂબ જાડી ન હોવી જોઈએ, અન્યથા આધાર શુષ્ક રહેશે, કેક "સેટ" થશે નહીં અને જ્યારે કાપવામાં આવશે ત્યારે અલગ પડી જશે. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે વાનગીને સારી રીતે સૂકવવા દો, કારણ કે ઓછામાં ઓછા નાના ટુકડાને તરત જ અજમાવવાની લાલચનો પ્રતિકાર કરવો મુશ્કેલ છે.

યુબિલીની કૂકીઝમાંથી

• સમય: 50 મિનિટ.
• પિરસવાનું સંખ્યા: 6 વ્યક્તિઓ.
• વાનગીની કેલરી સામગ્રી: 100 ગ્રામ દીઠ 410 કેસીએલ.
• હેતુ: મીઠાઈ.
• રાંધણકળા: રશિયન.
• મુશ્કેલી: મધ્યમ.

પકવ્યા વિના કૂકીઝ અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે ઉત્કૃષ્ટ કેક તૈયાર કરવા માટે, ફળ અને બેરીનો મુરબ્બો પસંદ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે - તે વાનગીને સુખદ ખાટા અને પોત આપશે. તેનો ઉપયોગ સુશોભન અથવા ક્રીમમાં ઉમેરવામાં આવે છે. મલ્ટી-રંગીન કેન્ડીડ મુરબ્બાની કિનારીઓ કાપી નાખવી જોઈએ જેથી મીઠાઈ વધુ ખાંડવાળી ન બને અને ફોટામાંની જેમ સુંદર હોય.

ઘટકો:

• "જ્યુબિલી" કૂકીઝ - 800 ગ્રામ;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 370 ગ્રામ;
• માખણ - 200 ગ્રામ;
• દૂધ - 160 મિલી;
• મુરબ્બો - 150 ગ્રામ.

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક અને નરમ માખણને બીટ કરો.
2. કૂકીઝને પ્લેટ અથવા ટ્રે પર મૂકો, દરેકને એક ગ્લાસ દૂધમાં ડુબાડો.
3. ક્રીમ સાથે પરિણામી કેક ગ્રીસ.
4. કેકના કદના આધારે બીજી 3-4 વખત કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે વૈકલ્પિક કૂકીઝ અને માખણ. ટોચનું સ્તર ક્રીમી હોવું જોઈએ.
5. અડધા કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.
6. બાકીની કેટલીક સૂકી કૂકીઝને ક્રમ્બ્સમાં ગ્રાઇન્ડ કરો.
7. મુરબ્બાને ટુકડાઓમાં કાપો.
8. રેફ્રિજરેટરમાંથી કેક દૂર કરો અને તપેલીના તળિયે વહી ગયેલું દૂધ રેડો.
9. ટોચનું સ્તર અને બાજુઓને crumbs સાથે છંટકાવ અને મુરબ્બો સાથે શણગારે છે.
10. મીઠાઈને ઠંડી જગ્યાએ પાછી આપો અને તેને સૂકવવા દો.

કૂકીઝમાંથી બેકડ દૂધ

• સમય: 1 કલાક.
• પિરસવાનું સંખ્યા: 4 વ્યક્તિઓ.
• વાનગીની કેલરી સામગ્રી: 100 ગ્રામ દીઠ 300 કેસીએલ.
• હેતુ: મીઠાઈ.
• રાંધણકળા: રશિયન.
• મુશ્કેલી: મધ્યમ.

બેકડ મિલ્ક કૂકીઝ પરંપરાગત રીતે લંબચોરસ આકારની હોય છે, તેથી તમારે સર્વ કરવા માટે ચોરસ બાઉલ અથવા ટ્રે પસંદ કરવી જોઈએ. ગ્લેઝને બદલે, જો ઇચ્છિત હોય તો ઓગાળેલી ડાર્ક ચોકલેટ અથવા ગણેશનો ઉપયોગ કરો. પીરસતાં પહેલાં, તમારે કન્ટેનરમાંથી કેકને દૂર કરવાની જરૂર નથી, પરંતુ તેને ભાગોમાં કાપો અને તેને સ્પેટ્યુલાથી થોડું પીસી લો. દરેક બેરીને ગ્લેઝમાં ડૂબાડ્યા પછી, સ્ટ્રોબેરીને સંપૂર્ણ રીતે મૂકી શકાય છે.

ઘટકો:

• "બેકડ દૂધ" કૂકીઝ - 300 ગ્રામ;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 250 ગ્રામ;
• માખણ - 200 ગ્રામ;
• ઇંડા - 3 પીસી.;
• દૂધ - 620 મિલી;
• સ્ટ્રોબેરી - 5 પીસી.;
• કોકો - 4 ચમચી. એલ.;
• ખાંડ - 4 ચમચી. l

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. ફીણ આવે ત્યાં સુધી ઇંડાને હરાવ્યું.
2. કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક, 400 મિલી દૂધ ઉમેરો.
3. મિશ્રણને ઓછી ગરમી પર રાંધો, બોઇલ પર લાવો. કૂલ.
4. ધીમે ધીમે નરમ માખણ ઉમેરો અને બીટ કરો.
5. ખાંડ, કોકો, 220 મિલી દૂધ અલગથી મિક્સ કરો. ગ્લેઝને ત્યાં સુધી ઉકાળો જ્યાં સુધી તેમાં પ્રવાહી મધની સુસંગતતા ન હોય.
6. કૂકીઝનું પ્રથમ સ્તર ઊંચા તપેલાના તળિયે મૂકો.
7. ટોચ પર ક્રીમનો એક ભાગ ફેલાવો.
8. વૈકલ્પિક કેક અને ક્રીમ 3-4 વધુ વખત.
9. તૈયાર કેક પર ગ્લેઝ રેડો અને તેને સરળ બનાવો.
10. સ્ટ્રોબેરીને પાતળા સ્લાઈસમાં કાપો અને ટોચ પર મૂકો.

કૂકી crumbs માંથી

• સમય: 1 કલાક 10 મિનિટ.
• પિરસવાનું સંખ્યા: 4 વ્યક્તિઓ.
• વાનગીની કેલરી સામગ્રી: 100 ગ્રામ દીઠ 320 કેસીએલ.
• હેતુ: મીઠાઈ.
• રાંધણકળા: રશિયન.
• મુશ્કેલી: મધ્યમ.

શોર્ટબ્રેડના ટુકડા અને નાજુક દહીંના સમૂહ સાથેની સ્વાદિષ્ટ કેક એ ફેશનેબલ ચીઝકેકનો નફાકારક વિકલ્પ છે. તે મસ્કરપોન અને અન્ય ખર્ચાળ ઉત્પાદનો વિના તૈયાર કરવામાં આવે છે. કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ક્રીમને સુખદ મીઠાશ અને સમાન સુસંગતતા આપશે. ચોક્કસ સુગંધ સાથે હોમમેઇડ કુટીર ચીઝનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી;

ઘટકો:

• શોર્ટબ્રેડ કૂકીઝ - 340 ગ્રામ;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 400 મિલી;
• માખણ - 80 ગ્રામ;
• કુટીર ચીઝ - 800 ગ્રામ;
• વેનીલીન - 10 ગ્રામ;
• તજ - 2 ગ્રામ.

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. બ્લેન્ડર અથવા મીટ ગ્રાઇન્ડરનો ઉપયોગ કરીને શોર્ટબ્રેડ કૂકીઝને ગ્રાઇન્ડ કરો.
2. ઓગાળવામાં માખણ સાથે પરિણામી crumbs મિક્સ કરો.
3. મિશ્રણને બેકિંગ કન્ટેનરમાં દબાવો, નીચે અને બાજુઓ બનાવો. અડધા કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.
4. કુટીર ચીઝને ગ્રાઇન્ડ કરો. કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક, વેનીલા, તજ સાથે મિક્સ કરો.
5. રેફ્રિજરેટરમાંથી મોલ્ડને દૂર કરો અને ક્રીમને બેઝ પર મૂકો.
6. ઠંડા પર પાછા ફરો અને સૂકવવા દો.

સૂકા બિસ્કીટમાંથી

• સમય: 30 મિનિટ.
• પિરસવાનું સંખ્યા: 8 વ્યક્તિઓ.
• વાનગીની કેલરી સામગ્રી: 100 ગ્રામ દીઠ 450 કેસીએલ.
• હેતુ: મીઠાઈ.
• રાંધણકળા: રશિયન.
• મુશ્કેલી: મધ્યમ.

જો તમે રેતીના આધાર પર ધ્યાન આપો તો એન્થિલ કેકની ઝડપી વિવિધતા સુંદર અને ખાસ કરીને મોહક બનશે. કૂકીઝને હાથથી લગભગ સમાન કદના ટુકડાઓમાં તોડી નાખવામાં આવે છે, લગભગ 2 સે.મી.ના ટુકડા શક્ય તેટલા નાના હોય છે - તે ક્રીમની રચનાને ઘટ્ટ કરશે, તેને ઓછી ચળકતા અને ચીકણું બનાવશે. ઘટકોની યોગ્ય તૈયારી સાથે, રેતી "હનીકોમ્બ" કટમાં સ્પષ્ટપણે દેખાશે. ચર્મપત્ર કાગળ સાથે આવરી લીધા પછી, રોલિંગ પિનનો ઉપયોગ કરીને બદામને કચડી નાખવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• શોર્ટબ્રેડ કૂકીઝ - 500 ગ્રામ;
• બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 500 ગ્રામ;
• અખરોટ - 150 ગ્રામ;
• માખણ - 170 ગ્રામ;
• કીફિર - 50 મિલી;
• ખાંડ - 2 ચમચી. એલ.;
• કોકો - 2 ચમચી. એલ.;
• ખસખસ - સ્વાદ માટે.

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. બદામને શેકી લો અને તેને કાપી લો.
2. બાફેલું કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, 100 ગ્રામ નરમ માખણ ઉમેરો. મિક્સ કરો.
3. કૂકીઝને ગ્રાઇન્ડ કરો અને કાળજીપૂર્વક તેને ક્રીમમાં ઉમેરો.
4. મિશ્રણને સર્વિંગ પ્લેટમાં એક ટેકરામાં બનાવો અને નીચે દબાવો.
5. કીફિર, કોકો, ખાંડ, 70 ગ્રામ માખણ ભેગું કરો. સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી ધીમા તાપે ગરમ કરો. 15 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટ કરો.
6. કેક પર ગ્લેઝ રેડો અને ખસખસ સાથે છંટકાવ કરો.
7. રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો અને સૂકવવા દો.

બિસ્કીટમાંથી

• સમય: 50 મિનિટ.
• પિરસવાનું સંખ્યા: 6 વ્યક્તિઓ.
• હેતુ: મીઠાઈ.
• રાંધણકળા: રશિયન.
• મુશ્કેલી: મધ્યમ.

પકવ્યા વિના કૂકીઝ અને કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક સાથેની સ્વાદિષ્ટ કેક તમારા હોલિડે ટેબલને સજાવશે જો તમે તેને મિરર ગ્લેઝ અથવા સ્નો-વ્હાઇટ કોકોનટ ફ્લેક્સથી ઢાંકશો. ફટાકડા અથવા બિસ્કિટનો સ્વાદ તાજું લીંબુ ખાટા દ્વારા પૂરક બનશે. ક્રીમને કેન્દ્રિત દૂધથી બદલી શકાય છે. હવાચુસ્ત સ્વરૂપનો ઉપયોગ કરવો મહત્વપૂર્ણ છે - તે સખત થાય તે પહેલાં, ક્રીમમાં પ્રવાહી સુસંગતતા હોય છે અને તે બહાર નીકળી શકે છે. તળિયે અને બાજુઓને ક્લિંગ ફિલ્મથી આવરી લેવી જોઈએ.

ઘટકો:

• બિસ્કિટ - 700 ગ્રામ;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 390 ગ્રામ;
• ભારે ક્રીમ - 390 મિલી;
• લીંબુ - 2 પીસી.;
• નારિયેળના ટુકડા - સ્વાદ માટે.

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક અને ક્રીમ મિક્સ કરો.
2. લીંબુને ધોઈને તેનો રસ કાઢી લો.
3. ધીમે ધીમે ક્રીમમાં લીંબુનો રસ ઉમેરો અને હલાવો.
4. કૂકીઝને અર્ધભાગમાં તોડીને તપેલીના તળિયે મૂકો.
5. ક્રીમનો એક ભાગ રેડો અને તેને સરળ કરો.
6. વૈકલ્પિક બિસ્કિટ કેક અને અન્ય 4-5 વખત ભરવા, ટોચનું સ્તર ક્રીમી હોવું જોઈએ.
7. જ્યારે મિશ્રણ સખત ન થાય, ત્યારે કેકને નાળિયેરના ટુકડાથી છંટકાવ કરો, ટેમ્પ ન કરો.
8. રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો અને સૂકવવા દો.
9. પીરસતાં પહેલાં, જો ઇચ્છિત હોય, તો કેકની કિનારીઓ નાળિયેરની છાલથી સુશોભિત કરી શકાય છે.

બાફેલા કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે

• સમય: 50 મિનિટ.
• પિરસવાનું સંખ્યા: 6 વ્યક્તિઓ.
• વાનગીની કેલરી સામગ્રી: 100 ગ્રામ દીઠ 380 કેસીએલ.
• હેતુ: મીઠાઈ.
• રાંધણકળા: રશિયન.
• મુશ્કેલી: મધ્યમ.

કૂકીઝ અને કન્ડેન્સ્ડ મિલ્કમાંથી બનેલી નો-બેક કેક એ "લોગ" અને "બટેટો" કેક જેવી લોકપ્રિય મીઠાઈઓની ઝડપી વિવિધતા છે. જો તમે કૂકીઝને રોલિંગ પિન વડે નહીં પણ તમારા હાથથી કચડી નાખો તો તે ક્રોસ-સેક્શનમાં ઊંચો અને સુંદર બનશે. ટુકડાઓ મોટા રહેશે, જીભ પર અનુભવાશે, અને એક રસપ્રદ રચના આપશે. ક્રીમ સંપૂર્ણ ચરબી હોવી જોઈએ. ખાટા ક્રીમ સાથેની વાનગી માટે આદર્શ વાનગી એ સ્પ્રિંગફોર્મ બેકિંગ ડીશ છે, તે ચર્મપત્ર અથવા ક્લિંગ ફિલ્મ સાથે આવરી લેવી જોઈએ.

ઘટકો:

• શોર્ટબ્રેડ કૂકીઝ - 600 ગ્રામ;
• માખણ - 200 ગ્રામ;
• અખરોટ - 150 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 250 મિલી.

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. તમારા હાથથી કૂકીઝને ક્રશ કરો.
2. ગરમ ફ્રાઈંગ પેનમાં બદામને કાપીને ફ્રાય કરો. કૂકીઝ સાથે મિક્સ કરો.
3. બાફેલા કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે નરમ માખણ ભેગું કરો અને બીટ કરો.
4. ક્રીમમાં ક્રીમ ઉમેરો અને ગ્રાઇન્ડ કરો.
5. કૂકીઝ પર મિશ્રણ રેડો અને ચમચી વડે હળવા હાથે મિક્સ કરો.
6. મિશ્રણને મોલ્ડમાં રેડો, તેને સમતળ કરો અને તેને થોડું કોમ્પેક્ટ કરો.
7. રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો અને સૂકવવા દો.
8. પીરસતાં પહેલાં, કાળજીપૂર્વક પૅનને દૂર કરો અને થોડી વધુ મિનિટો માટે રેફ્રિજરેટરમાં પાછા ફરો.

ક્રીમ સાથે

• સમય: 1 કલાક.
• પિરસવાનું સંખ્યા: 6 વ્યક્તિઓ.
• વાનગીની કેલરી સામગ્રી: 100 ગ્રામ દીઠ 350 કેસીએલ.
• હેતુ: મીઠાઈ.
• રાંધણકળા: રશિયન.
• મુશ્કેલી: મધ્યમ.

દહીં, કસ્ટાર્ડ અથવા કોફી ક્રીમ તૈયાર કરતા પહેલા, તમારે પગલા-દર-પગલાં ફોટા સાથેની વાનગીઓનો કાળજીપૂર્વક અભ્યાસ કરવાની અને ગુણવત્તાયુક્ત ઘટકો પસંદ કરવાની જરૂર છે. કોફી મજબૂત હોવી જોઈએ - પછી કેક સુગંધિત થઈ જશે, શાબ્દિક રીતે તમારા મોંમાં ઓગળી જશે, જેમ કે પ્રખ્યાત તિરામિસુ ડેઝર્ટ. ઉપરના સ્તરને કોકો પાવડરથી છંટકાવ કરી શકાય છે;

ઘટકો:

• શોર્ટબ્રેડ કૂકીઝ - 500 ગ્રામ;
• બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 370 ગ્રામ;
• ઉકાળેલી કોફી - 250 મિલી;
• ઇંડા - 4 પીસી.;
• માખણ - 200 ગ્રામ;
• ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• કોકો - 70 ગ્રામ.

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. વરાળ સ્નાનમાં ખાંડ અને કોકો સાથે ઇંડાને હરાવ્યું.
2. જ્યારે સામૂહિક જાડું થાય છે, ગરમીથી દૂર કરો અને ઠંડુ કરો.
3. નરમ માખણ અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે મિક્સ કરો, મિક્સર વડે બીટ કરો.
4. મોલ્ડને તેલથી ગ્રીસ કરો.
5. કૂકીઝનું સ્તર, દરેકને મજબૂત કોફી અને ક્રીમમાં બોળીને.
6. કેકને રેફ્રિજરેટ કરો અને તેને પલાળવા દો.
7. પીરસતાં પહેલાં, તપેલીમાંથી કાઢીને પહોળી, સપાટ પ્લેટમાં ઊંધું કરો.

ખાટા ક્રીમ સાથે

• સમય: 1 કલાક.
• પિરસવાનું સંખ્યા: 4 વ્યક્તિઓ.
• વાનગીની કેલરી સામગ્રી: 100 ગ્રામ દીઠ 430 કેસીએલ.
• હેતુ: મીઠાઈ.
• રાંધણકળા: રશિયન.
• મુશ્કેલી: મધ્યમ.

જો તમે પ્રસ્તુતિ પર ધ્યાન આપો અને તેને દૂધ અથવા ડાર્ક ચોકલેટથી સજાવશો તો કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક સાથેની ક્લાસિક કૂકી કેક નવી રીતે ચમકશે. છીણવું તે પહેલાં, તમારે બારને રેફ્રિજરેટરમાં રાખવાની જરૂર છે - પછી ચોકલેટ ચિપ્સ ફોટામાંની જેમ ફ્લફી, ક્રિસ્પી, ગ્લોસી હશે. ખાટી ક્રીમ જાડી હોવી જોઈએ, નહીં તો અમુક ક્રીમ કેકના વજન હેઠળ બહાર નીકળી જશે. જો તમે જિલેટીન અથવા ઘટ્ટ કરનાર ઉમેરો અને ખાંડને બદલે પાવડરનો ઉપયોગ કરો તો તે વધુ ગાઢ અને એકરૂપ બનશે.

દરેક વ્યક્તિ મારી ભત્રીજીના જન્મદિવસ માટે ભેગા થાય છે: દાદા દાદી, કાકી, કાકા, પિતરાઈ અને અન્ય સંબંધીઓ. તેમના માટે, કેક વિના કોઈ જન્મદિવસ નથી, કારણ કે તે ફક્ત થઈ શકતું નથી. પરંપરાના લોકો, તમે સમજો છો. સામાન્ય રીતે, મને તાત્કાલિક અને સખત કેકની જરૂર છે.

અને હવે BUTs બહાર આવવાનું શરૂ થઈ રહ્યું છે. પ્રથમ "પરંતુ": મારે વ્યક્તિગત રીતે માર્જરિન સાથે સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી કેક અને ઉમેરણોના સમૂહની જરૂર નથી. બીજું “પરંતુ”: મારી પાસે પકવવા માટે બિલકુલ સમય નથી... મારે સમાધાન કરવું પડશે અને બેક કર્યા વિના બીજી “આળસુ” કેક બનાવવી પડશે. ઉદાહરણ તરીકે, દહીં ક્રીમ સાથે ઓટમીલ કેક.

નો-બેક ઓટમીલ કેક માટે અમને જરૂર પડશે:

• 800 ગ્રામ ઓટમીલ કૂકીઝ;
• 500 ગ્રામ 9% કુટીર ચીઝ;
• 1 કપ ખાંડ;
• 175 ગ્રામ માખણ;
• 4 ચમચી ઓટમીલ;
• 2 ચમચી. કોકો
• 2 ચમચી. કિસમિસ (વૈકલ્પિક).

પ્રક્રિયા શરૂ કરવા માટે, અમે અમારી ભાવિ બેકાર કેકની પરિમિતિની આસપાસ ઓટમીલ કૂકીઝ મૂકીએ છીએ. અને ચુસ્ત તેટલું સારું.

ખરેખર, તમે વરખમાં લપેટી નિયમિત ટ્રે પર આ કરી શકો છો. પરંતુ જ્યારે કેકની વાત આવે છે, ત્યારે હું જાણીતો કાયર અને વધુ સાવધ વ્યક્તિ છું. તેથી, છેલ્લા તબક્કા સુધી, મેં બધું યુનિફોર્મમાં કર્યું, ફક્ત કિસ્સામાં ...

હવે 25 ગ્રામ માખણ અને 1 ટેબલસ્પૂન ખાંડ અલગ રાખો. આ પછી માટે છે.

હવે દહીં ક્રીમનો સમય છે. તેના માટે, આપણે મિક્સર અથવા બ્લેન્ડરમાં માખણ, કુટીર ચીઝ અને ખાંડને હરાવવાની જરૂર છે, અને પછી પરિણામી સમૂહને બે ભાગોમાં વહેંચો. એક ભાગમાં કોકો ઉમેરો, બીજા ભાગમાં કિસમિસ (જો અમારી પાસે હોય તો).

કૂકીઝને બેમાંથી એક પ્રકારની દહીં ક્રીમથી ઢાંકી દો. મેં સફેદ રંગથી શરૂઆત કરી.

કૂકીઝ ફરીથી મૂકો...

...જેને આપણે બીજા પ્રકારની ક્રીમથી આવરી લઈએ છીએ.

ત્રીજી અને છેલ્લી વખત, કૂકીઝનો એક સ્તર મૂકો અને બાકીની બધી ક્રીમને વધુ કે ઓછા સમાનરૂપે ટોચ પર વિતરિત કરો.

અને હવે ચાલો આપણા નાના "સ્ટેશ" વિશે યાદ કરીએ :)) એક ફ્રાઈંગ પેનમાં તેલ ગરમ કરો, તેમાં ઓટમીલ રેડો, અને એક ચમચી ખાંડ ઉમેરો. અને આ બધું ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો.

અમારે માત્ર અનાજ ઠંડું થવાની રાહ જોવાની છે અને તેને અમારી અદ્ભુત કેકની ઉપર અને બાજુઓ પર છંટકાવ કરવાની છે. હવે તેના માટે ઓછામાં ઓછા બે કલાક રેફ્રિજરેટરમાં વિતાવવું મહત્વપૂર્ણ છે. તે લાંબા સમય સુધી હોઈ શકે છે.

અરે, મને ખબર નથી કે જન્મદિવસની કેક ખૂબ ઉત્સવની હતી કે પૂરતી નથી. પરંતુ સ્વાદિષ્ટ અને ઝડપી, તે એક હકીકત છે. હું આશા રાખું છું કે મહેમાનો (અને તમે, મારા પ્રિય વાચકો) તેનો આનંદ માણશે. બોન એપેટીટ!