सीफूड से क्या सलाद बनाना है। समुद्री भोजन सलाद हर दिन के लिए। लाल कैवियार के साथ गर्म समुद्री भोजन सलाद

सलाद एक पारंपरिक व्यंजन है जो हर टेबल पर पाया जा सकता है। हर परिचारिका अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करना चाहती है और उनके साथ कुछ असामान्य, लेकिन बहुत स्वादिष्ट व्यवहार करती है। वार्म सीफूड सलाद ऐसी ही एक डिश है। सुखद उपस्थिति के अलावा, सलाद बहुत उपयोगी है, यह आवश्यक पोषक तत्वों के साथ शरीर को संतृप्त करता है।

सलाद तैयार करना काफी सरल है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि सीफूड को ठीक से तैयार किया जाए ताकि इसका स्वाद रबर जैसा न हो और पचने में आसान हो। स्क्वॉयड और मसल्स को थोड़े से नमक के साथ उबलते पानी में उबाला जा सकता है, या सूरजमुखी के तेल के साथ पैन में तला जा सकता है। 3-4 मिनट से अधिक समय तक आग पर रखें, ठंडा करें और आप सलाद तैयार करना शुरू कर सकते हैं।

मलाईदार सॉस एक पारंपरिक ड्रेसिंग है जो न केवल मांस के लिए बल्कि मछली के व्यंजनों के लिए भी उपयुक्त है। इसे स्वयं बनाना बहुत सरल है, आपको कम वसा वाली क्रीम, सोया सॉस और कुछ स्वादिष्ट पकाने की इच्छा की आवश्यकता होगी। साथ में गर्म सलाद किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा।

सामग्री की सूची:

  • जमे हुए समुद्री भोजन (आप समुद्री कॉकटेल ले सकते हैं) - 500 ग्राम।
  • - 200 ग्राम।
  • मध्यम वसा सामग्री की क्रीम - 200 मिली।
  • टमाटर - 1 पीसी।
  • नींबू - 1 पीसी।
  • सोया सॉस - 2 बड़े चम्मच।
  • ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़।
  • स्वादानुसार नमक/काली मिर्च।

खाना पकाने की विधि:

  • रेफ्रिजरेटर से समुद्री भोजन निकालें और कमरे के तापमान पर डीफ़्रॉस्ट करने के लिए छोड़ दें। इस समय, नींबू को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और एक कप में नींबू का रस निचोड़ कर सोया सॉस के साथ मिला लें। परिणामी ड्रेसिंग में पिघले हुए समुद्री भोजन को मैरीनेट करें। आधे घंटे के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दें।
  • थोड़ा सा वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन गरम करें। झींगा और मसल्स को भूनें, 3-4 मिनट के लिए धीमी आंच पर स्क्वीड करें। क्रीम जोड़ें, कुछ और मिनटों के लिए उबाल लें, समुद्री भोजन को लकड़ी के स्पैटुला से लगातार हिलाते रहें। ढक्कन बंद करना जरूरी नहीं है, अन्यथा समुद्री भोजन रबड़ जैसा हो जाएगा।
  • टमाटर धोइये, पूँछ हटा दीजिये. छोटे क्यूब्स में काटें, अतिरिक्त रस निकाल दें ताकि सलाद बहुत तरल न निकले। सॉस, नमक और काली मिर्च में समुद्री भोजन में टमाटर डालें। आग पर 5 मिनट और रखें, गैस बंद कर दें। यदि सॉस बहुत पतली है, तो आप इसे गाढ़ा करने के लिए थोड़ा मेयोनेज़ मिला सकते हैं।

  • चीनी गोभी धो लें, स्ट्रिप्स में काट लें। उस प्लेट पर रखें जिसमें सलाद परोसा जाएगा। एक मलाईदार सॉस के साथ समुद्री भोजन के ऊपर।

सलाह! इस सलाद को स्नैक के रूप में एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में परोसा जा सकता है। रात के खाने के लिए चावल या आलू के साथ परोसें।

समुद्री कॉकटेल के साथ गर्म सलाद

समुद्री कॉकटेल के साथ एक गर्म सलाद पारंपरिक रूप से तैयार किया जा सकता है - समय बचाने के लिए पैन में या धीमी कुकर का उपयोग करें। और इसलिए, और इसलिए यह बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक निकलेगा।

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सामग्री की सूची:

  • समुद्री कॉकटेल - 600 ग्राम।
  • मध्यम वसा सामग्री की क्रीम - 150 मिली।
  • प्याज - 1 पीसी।
  • लहसुन - 3 कली।
  • जैतून का तेल - 3 बड़े चम्मच।
  • सोया सॉस - 3 बड़े चम्मच।
  • स्वादानुसार नमक/काली मिर्च।

खाना पकाने की विधि:

  • समुद्री कॉकटेल को पहले से डीफ्रॉस्ट करें, धीमी आंच पर थोड़े से जैतून के तेल के साथ पैन में भूनें।
  • लहसुन को महीन पीस लें या लहसुन प्रेस से गुजारें। प्याज को छीलकर क्यूब्स में काट लें। समुद्री भोजन में डालें और सब कुछ मिलाएँ। ऊपर से क्रीम और सोया सॉस, नमक और काली मिर्च डालें। गैस कम करें और लगातार चलाते हुए कुछ और मिनट तक आग पर रखें। मुख्य बात यह है कि क्रीम उबलती नहीं है (जिस स्थिति में, गैस को जितना हो सके कम करें)।

सलाद के साथ खाना बनाना

सीफूड काफी महंगा होता है, लेकिन कभी-कभी आप अपने लिए कुछ स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं। समुद्री कॉकटेल में झींगा, मसल्स, ऑक्टोपस, स्क्वीड रिंग शामिल हैं। यह आमतौर पर जमे हुए बेचा जाता है, इसलिए सलाद तैयार करने से पहले सीफूड को पिघलाना होगा। नुस्खा बहुत सरल है, तैयारी का समय 20 मिनट से ज्यादा नहीं लेता है।

सामग्री की सूची:

  • समुद्री भोजन - 500 ग्राम।
  • हार्ड पनीर - 100 ग्राम।
  • जैतून - 10 पीसी।
  • टमाटर - 3 पीसी।
  • सलाद पत्ता - 1 गुच्छा।
  • लहसुन - 1 कली।
  • सोया सॉस - 1 बड़ा चम्मच।
  • ड्रेसिंग के लिए जैतून का तेल।
  • स्वादानुसार नमक/काली मिर्च।

खाना पकाने की विधि:

  • सीफूड को 4-5 मिनट पहले ही उबाल लें, थोड़ा सा नमक डालकर एक गहरी प्लेट में ठंडा होने के लिए रख दें।
  • टमाटर धोइये, डंठल हटाइये, छोटे टुकड़ों में काट लीजिये.
  • पनीर को महीन पीस लें, कद्दूकस या कीमा बनाया हुआ लहसुन मिलाएं।
  • लेटस के पत्तों को धो लें, नम कपड़े या पेपर टॉवल से सुखा लें। अपने हाथों से छोटे-छोटे टुकड़े कर लें।
  • जैतून धो लें और आधे में काट लें, गड्ढों को हटा दें।

  • सभी सामग्री को सीफूड के साथ एक गहरे बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें। चम्मच से नहीं बल्कि लकड़ी के स्पैचुला से बेहतर तरीके से मिलाएं। जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी सलाद। नमक और काली मिर्च डालें।

सलाह! ताकि सलाद बहुत अधिक तरल न निकले, टमाटर से अतिरिक्त रस निकालना बेहतर होता है।

समुद्री भोजन और अरुगुला के साथ सलाद

समुद्री भोजन और अरुगुला के साथ गर्म सलाद उत्सव की मेज के लिए एक वास्तविक सजावट है।

पकाने के लिए आवश्यक है:

  • समुद्री भोजन कॉकटेल - 300 ग्राम।
  • जैतून - 100 ग्राम।
  • - 60
  • खीरे - 2 पीसी।
  • ड्रेसिंग के लिए जैतून का तेल।
  • नींबू का रस।
  • स्वादानुसार नमक/काली मिर्च।

खाना पकाने की विधि:

  • खीरे को धोकर छोटी-छोटी स्ट्रिप्स में काट लें।
  • अरुगुला को पानी से धो लें, एक सूखे तौलिये से पोंछ लें और अपने हाथों से मध्यम आकार के टुकड़ों में फाड़ दें।
  • समुद्री कॉकटेल को डीफ्रॉस्ट करें, अतिरिक्त तरल निकास करें।
  • जैतून को जार से बाहर निकालें और थपथपा कर सुखा लें। आधे में काटें, हड्डी को हटा दें (यदि कोई हो)।
  • नींबू का रस और जैतून का तेल मिलाएं। परिणामी सॉस के साथ तैयार सलाद को सीज करें। स्वाद के लिए नमक और थोड़ी काली मिर्च डालें।

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हल्के नाश्ते के रूप में सलाद को चावल के साथ या अलग से परोसना बेहतर होता है।

समुद्री भोजन और कवक के साथ गर्म सलाद

फफूंद के साथ एक गर्म समुद्री भोजन का सलाद भी तैयार किया जा सकता है। फंचोजा चावल के आटे से बना एक पतला नूडल है, इसलिए बहुत से लोग इस साइड डिश को पसंद करेंगे।

समुद्री भोजन और कवक के साथ एक गर्म सलाद तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • समुद्री कॉकटेल (जमे हुए लेना बेहतर है) - 500 ग्राम।
  • फंचोजा - 50 ग्राम।
  • - 1 पीसी।
  • प्याज - 1 पीसी।
  • - 1 पीसी।
  • लहसुन - 2 कली।
  • सोया सॉस - 2 छोटे चम्मच
  • स्वादानुसार नमक/काली मिर्च।

खाना पकाने की विधि:

  • समुद्री कॉकटेल को अच्छी तरह से डीफ्रॉस्ट करें, अतिरिक्त तरल को निकाल दें। थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन गरम करें और उच्च गर्मी पर 2-3 मिनट के लिए सीफूड भूनें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं। सीफूड को एक सर्विंग बाउल में ट्रांसफर करें।
  • फफूंद को उबलते पानी के साथ डालें। 3-7 मिनट तक रखें, फिर ठंडे पानी से धो लें और टुकड़ों में काट लें। समुद्री भोजन में डालें और मिलाएँ।
  • मिर्च, प्याज और गाजर को अच्छी तरह से धो लें, छील लें, सभी नुकसान हटा दें। काली मिर्च को छोटे स्ट्रिप्स में काट लें, प्याज को क्यूब्स में काट लें, गाजर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। एक पैन में सभी सामग्री को 7-10 मिनट तक भूनें। यह महत्वपूर्ण है कि सब्जियां सुनहरे भूरे रंग की हों।
  • लहसुन को महीन पीस लें या लहसुन प्रेस से गुजारें। गरम तेल में 2-3 मिनट तक पूरी तरह से पारदर्शी होने तक भूनें। तेल के साथ सलाद में डालें।
  • सभी सामग्रियों को एक साथ मिला लें। ड्रेसिंग के रूप में, लहसुन और सोया सॉस का प्रयोग करें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।

अजवाइन के साथ पकाने की विधि

अजवाइन सलाद को कुछ मसाला और सुखद मसालेदार स्वाद देती है। समुद्री भोजन और अजवाइन के साथ गर्म सलाद तैयार करना बहुत ही सरल और तेज़ है।

सामग्री की सूची:

  • जमे हुए समुद्री भोजन - 500 ग्राम।
  • लेट्यूस या अरुगुला - 50 ग्राम।
  • हरा प्याज - 20 ग्राम।
  • - 2 पीसी।
  • - 1 पीसी।
  • लहसुन - 2 कली।
  • सोया सॉस - 2 बड़े चम्मच।
  • ड्रेसिंग के लिए जैतून का तेल।
  • नींबू या नीबू का रस।
  • स्वादानुसार नमक/काली मिर्च।

खाना पकाने की विधि:

  • समुद्री भोजन का मिश्रण कमरे के तापमान पर डीफ्रॉस्ट करेगा, अतिरिक्त तरल निकाल देगा। पहले से गरम किए हुए पैन में डालें और जैतून के तेल में 5-7 मिनट तक भूनें। ढक्कन को ढकने की जरूरत नहीं है। नमक, काली मिर्च डालें। गैस बंद कर दें और सीफूड को ठंडा कर लें।
  • एवोकाडो को धोइये, छीलिये और बीज निकाल दीजिये. गूदे को छोटे क्यूब्स में काट लें।
  • अजवाइन और प्याज धो लें, छीलें, स्लाइस या आधा छल्ले में काट लें।
  • सभी सामग्री मिलाएं, नमक/काली मिर्च डालें। एक सुंदर सलाद कटोरे में स्थानांतरण करें।
  • एक अलग कप में नींबू या नींबू का रस निचोड़ें, सोया सॉस के साथ मिलाएं। बारीक कद्दूकस किया हुआ लहसुन डालें। ड्रेसिंग के साथ सीफूड सलाद को हिलाएं और तैयार करें।
अवयव:चावल, मीठी मिर्च, ककड़ी, केकड़े की छड़ी, अंडा, मेयोनेज़, लाल कैवियार, हार्ड पनीर, डिल, नमक, काली मिर्च

पर नया सालआप कोई भी सलाद बना सकते हैं, लेकिन इस छुट्टी से जुड़ी कुछ खास बातें उपयुक्त होंगी। एक उत्कृष्ट विकल्प जनवरी का पहला सलाद होगा, जो अपनी असामान्य उपस्थिति से सभी को आश्चर्यचकित कर देगा।

अवयव:
- 3 बड़े चम्मच चावल
- 2 मीठी मिर्च;
- 2 खीरे;
- 170 ग्राम केकड़े की छड़ें;
- 2 अंडे;
- 3-4 बड़े चम्मच मेयोनेज़;
- 2 छोटे चम्मच लाल कैवियार;
- 170 ग्राम हार्ड पनीर;
- डिल की 1-2 टहनी;
- नमक;
- मिर्च।

08.06.2019

लाल मछली के साथ सलाद "नॉर्दर्न लाइट्स"

अवयव:गुलाबी सामन, चावल, प्याज, सलाद, अंडा, कैवियार पेस्ट, झींगा, हल्दी, मेयोनेज़, डिल, नींबू, काली मिर्च

सलाद "नॉर्दर्न लाइट्स" न केवल बहुत सुंदर है, बल्कि स्वादिष्ट, साथ ही काफी संतोषजनक भी है। यह किसी भी अवसर के लिए एक बढ़िया क्षुधावर्धक है।
अवयव:
- 250 ग्राम उबला हुआ गुलाबी सामन;
- 80 ग्राम अरबोरियो चावल;
- 50 ग्राम रोमेन लेट्यूस;
- 3 अंडे;
- 50 ग्राम कैवियार पेस्ट;
- झींगा के 3-4 टुकड़े;
- 0.5 छोटा चम्मच पिसी हुई हल्दी;
- मेयोनेज़, डिल, नींबू, काली मिर्च।

06.03.2019

नए साल का सलाद "रॉयल"

अवयव:केकड़े की छड़ी, आलू, अंडा, पनीर, झींगा, कैवियार, नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़, पास्ता, कैवियार

यह बहुत ही स्वादिष्ट और लोकप्रिय फिश स्नैक है। जिसे मैं अक्सर उत्सव की मेज के लिए पकाती हूँ। यह डिश बहुत ही स्वादिष्ट और जल्दी बनकर तैयार हो जाती है।

अवयव:

- 240 ग्राम केकड़े की छड़ें;
- 200 ग्राम आलू;
- 3 अंडे;
- 130 ग्राम फ़ेटा चीज़;
- 150 ग्राम झींगा;
- 55 ग्राम लाल कैवियार;
- नमक;
- काली मिर्च;
- 150 ग्राम जैतून मेयोनेज़;
- 100 ग्राम कैपेलिन कैवियार पेस्ट।

15.01.2019

झींगा और व्यंग्य के साथ सलाद "लेडीज़ व्हिम"

अवयव:लेट्यूस, लाल मछली, ककड़ी, मक्का, व्यंग्य, झींगा, जैतून, मशरूम, बाल्समिक सिरका

यदि आप अपनी गर्लफ्रेंड को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं और खुश करना चाहते हैं, तो हम आपको समुद्री भोजन "लेडीज कैप्रिस" के साथ एक अद्भुत सलाद पकाने की सलाह देते हैं। यह बहुत ही गुणकारी और स्वादिष्ट होता है, इसलिए निश्चित रूप से यह सभी को बहुत पसंद आएगा।
अवयव:
1 सर्विंग के लिए:

- पत्ता सलाद - 2-3 पत्ते;
- थोड़ा नमकीन लाल मछली - 50 जीआर;
- ककड़ी - 0.5 पीसी;
- डिब्बाबंद मकई - 1 बड़ा चम्मच;
- डिब्बाबंद व्यंग्य - 50 जीआर;
- झींगा - 6-8 पीसी;
- जैतून - 2-3 टुकड़े;
- मसालेदार शैम्पेन - 3-4 पीसी;
- बाल्समिक सिरका - 1 चम्मच

24.12.2018

सलाद "मिट्टन सांता क्लॉस"

अवयव:चावल, सामन, एवोकैडो, नींबू का रस, व्यंग्य, झींगा, मेयोनेज़, अंडा

सलाद "सांता क्लॉस मिटेंस" मेरे उत्सव के नए साल की मेज का एक अभिन्न व्यंजन बन गया है। इसकी रेसिपी बहुत ही आसान है। मैं आपको इसे भी आजमाने की सलाह देता हूं।

अवयव:

- 100 ग्राम उबले हुए चावल;
- 400 ग्राम थोड़ा नमकीन सामन;
- 1 एवोकैडो;
- 1 नींबू का रस;
- 200 ग्राम व्यंग्य;
- 500 ग्राम झींगा;
- 5 बड़े चम्मच मेयोनेज़;
- 2 अंडे।

16.09.2018

समुद्री भोजन के साथ गर्म सलाद

अवयव:समुद्री भोजन, टमाटर, डिल, नमक, काली मिर्च, मसाला, तेल

केवल 15 मिनट में, मेरा सुझाव है कि आप समुद्री भोजन के साथ एक स्वादिष्ट गर्म सलाद तैयार करें। नुस्खा सरल है। मैं उत्सव की मेज पर पकवान परोसने का प्रस्ताव करता हूं।

अवयव:

200 ग्राम समुद्री भोजन कॉकटेल,
- 1 टमाटर,
- डिल का गुच्छा
- नमक की एक चुटकी,
- एक चुटकी पिसी हुई काली मिर्च,
- एक चुटकी जायफल
- एक चुटकी मरजोरम
- एक चुटकी अदरक पिसी हुई
- 20 ग्राम मक्खन,
- 3 बड़े चम्मच जतुन तेल।

12.06.2018

केकड़े की छड़ें के साथ सलाद "राजनयिक"

अवयव:केकड़ा छड़ी, टमाटर, हार्ड पनीर, डिब्बाबंद मकई, लहसुन, मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी

क्या आप उत्सव की मेज पर मेहमानों को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं, लेकिन महंगे उत्पाद खरीदने का कोई तरीका नहीं है? फिर केकड़े की छड़ें और पनीर के साथ डिप्लोमैट सलाद आपकी मदद करेगा। इसका उत्कृष्ट स्वाद और भूख है उपस्थिति, वर्तमान कि वह निश्चित रूप से आपको निराश नहीं करेगा!
अवयव:
1 सर्विंग के लिए:

- केकड़े की छड़ें - 3-4 टुकड़े;
- मध्यम टमाटर - 0.5 पीसी;
- हार्ड पनीर - 50 जीआर;
- डिब्बाबंद मकई - 2-3 बड़े चम्मच;
- लहसुन - 1-2 लौंग;
- मेयोनेज़ - 1-2 बड़े चम्मच;
- नमक स्वाद अनुसार;
- काली मिर्च स्वाद के लिए;
- सजावट के लिए साग।

21.05.2018

झींगा, व्यंग्य और लाल कैवियार के साथ सलाद "रॉयल"

अवयव:चिंराट, squids, लाल कैवियार, खीरे, चावल, अंडे, मेयोनेज़, नमक

यदि आपको एक स्वादिष्ट उत्सव सलाद की आवश्यकता है जो निश्चित रूप से आपके मेहमानों को लुभाएगा, तो हम आपको समुद्री भोजन - झींगा, व्यंग्य और लाल कैवियार के साथ शाही सलाद पकाने की सलाह देते हैं। वह निश्चित रूप से आपको निराश नहीं करेगा!

अवयव:
- ताजा जमे हुए चिंराट - 200 जीआर;
- व्यंग्य - 200 जीआर;
- लाल कैवियार - 30 जीआर;
- ताजा खीरे - 150 जीआर;
- चावल - 50 जीआर;
- अंडे - 2 पीसी;
- मेयोनेज़ - 150 जीआर;
- नमक स्वाद अनुसार।

02.05.2018

मसल्स और खीरे के साथ सलाद

अवयव:मसल्स, खीरा, अंडा, प्याज, नींबू का रस, तेल, नमक, काली मिर्च

मुझे मसल्स बहुत पसंद हैं, मैं उन्हें बिना कुछ खाए भी ऐसे ही खा सकता हूं। आज मैं मसल्स और ककड़ी के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट सलाद बनाने का प्रस्ताव करता हूं। सलाद बहुत ही स्वादिष्ट और ताज़ा होता है।

अवयव:

- 200 ग्राम मसल्स,
- 1 खीरा,
- 2 अंडे,
- 5-6 हरे प्याज के पंख,
- 2 छोटे चम्मच नींबू का रस,
- 2 बड़ा स्पून वनस्पति तेल,
- नमक,
- काली मिर्च।

12.04.2018

समुद्री शैवाल, केकड़ा और मक्का के साथ सलाद

अवयव:समुद्री शैवाल, केकड़े की छड़ें, डिब्बाबंद मकई, मेयोनेज़

आज मैंने आपके लिए समुद्री शैवाल, केकड़े और मकई के साथ स्वादिष्ट सलाद के लिए एक नुस्खा का वर्णन किया है। आप उत्सव की मेज पर और हर दिन ऐसा सलाद तैयार कर सकते हैं।

अवयव:

- समुद्री शैवाल - 1 कैन,
- केकड़े की छड़ें - 150 ग्राम,
- डिब्बाबंद मकई - 4 बड़े चम्मच,
- मेयोनेज़।

12.04.2018

व्यंग्य के साथ समुद्री शैवाल सलाद

अवयव:अंडे, समुद्री शैवाल, व्यंग्य, मेयोनेज़

मुझे वास्तव में समुद्री भोजन बहुत पसंद है, इसलिए मैं अक्सर इसे बहुत स्वादिष्ट और पकाती हूँ स्वस्थ सलादव्यंग्य और समुद्री शैवाल के साथ।

अवयव:

- अंडे - 3 पीसी।,
- समुद्री शैवाल - पैकेजिंग,
- व्यंग्य - 1 पीसी।,
- मेयोनेज़ - 1-2 बड़े चम्मच।

31.03.2018

झींगा के साथ दाल का सलाद

अवयव:लेट्यूस, बाल्समिक सिरका, नमक, जैतून, डिब्बाबंद मकई, टमाटर, झींगा, नींबू का रस

झींगा सलाद एक दुबला व्यंजन है, लेकिन बहुत स्वादिष्ट और सुंदर! जैतून, डिब्बाबंद मकई और झींगा का संयोजन बहुत सफल है, जिससे आपका परिवार और मेहमान दोनों प्रसन्न होंगे!
अवयव:
- सलाद के पत्ते - 2-3 टुकड़े;
- बाल्समिक सिरका - 1 चम्मच;
- नमक स्वाद अनुसार;
- जैतून - 7-10 टुकड़े;
- डिब्बाबंद मकई - 1 बड़ा चम्मच;
- टमाटर - 1 छोटा;
- झींगा - 10-15 पीसी;
- नींबू का रस - 0.5 चम्मच

13.02.2018

समुद्री भोजन और चीनी गोभी के साथ सलाद

अवयव:समुद्री भोजन, बीजिंग गोभी, ककड़ी, ब्रेडक्रंब, जैतून, मेयोनेज़, नमक

केवल 20 मिनट में आप समुद्री भोजन और बीजिंग गोभी के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट और स्वस्थ सलाद बनाने में खर्च करेंगे। नुस्खा बहुत ही सरल और तेज़ है।

अवयव:

- 70 ग्राम समुद्री भोजन,
- 80 ग्राम बीजिंग गोभी,
- 1 खीरा,
- 60 ग्राम पटाखे,
- जैतून का जार
- 100 ग्राम मेयोनेज़,
- नमक।

10.02.2018

समुद्री शैवाल अंडे के साथ सलाद

अवयव:समुद्री शैवाल, मक्का, चावल, अंडा, मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च

आज हम समुद्री शैवाल और उबले हुए चावल के साथ एक सस्ता और सरल सलाद तैयार करेंगे। मैंने आपके लिए नुस्खा विस्तृत किया है।

अवयव:

- 200 ग्राम समुद्री शैवाल,
- 3 बड़े चम्मच भुट्टा,
- 5-6 बड़े चम्मच चावल,
- 2 अंडे,
- 1 छोटा चम्मच मेयोनेज़,
- नमक,
- काली मिर्च।

10.02.2018

सलाद "वेलेरिया"

अवयव:केकड़े की छड़ें, कोरियाई गाजर, पनीर, अंडे, लहसुन, मेयोनेज़, साग

आप आसानी से और जल्दी से केकड़े की छड़ें और कोरियाई गाजर के साथ सलाद तैयार कर सकते हैं। मैंने विस्तार से नुस्खा का वर्णन किया, मुझे खाना पकाने के दौरान कोई समस्या नहीं होगी।

अवयव:

- केकड़े की छड़ें - 100 ग्राम,
- कोरियाई गाजर - 150 ग्राम,
- सख्त पनीर - 70 ग्राम,
- अंडा - 1 पीसी।,
- लहसुन - 1-2 लौंग,
- मेयोनेज़ - 100-120 ग्राम,
- हरियाली।

30.01.2018

पनीर का सलाद

अवयव:केकड़े की छड़ें, पनीर, टमाटर, अंडे, दही, खट्टा क्रीम, नमक, पिसी हुई काली मिर्च

मैं आपके ध्यान में पनीर, केकड़े की छड़ें और टमाटर के साथ एक उत्कृष्ट आहार सलाद लाता हूं। नुस्खा बहुत ही सरल और तेज़ है।

अवयव:

- 100 ग्राम केकड़े की छड़ें,
- 100 ग्राम पनीर,
- 1 टमाटर,
- 1-2 अंडे,
- दही या खट्टा क्रीम
- नमक,
- मूल काली मिर्च।

किसी भी समुद्री भोजन से बने सलाद हमेशा मौलिकता और अद्वितीय स्वाद से अलग होते हैं।

सीफूड व्यंजनों का उपयोग करते समय एक और बहुत महत्वपूर्ण बिंदु यह है कि वे हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं और इनमें बहुत कुछ होता है उपयोगी पदार्थ.

कोई आश्चर्य नहीं कि सबसे बड़ी संख्या में शताब्दी जापान में रहते हैं, जो समुद्री भोजन की खपत में पहले स्थान पर है।

वर्गीकरण से, जिसमें मसल्स, श्रिम्प, ऑक्टोपस, स्क्विड शामिल हैं, और जिसे "सी कॉकटेल" कहा जाता है, आप विभिन्न सलाद तैयार कर सकते हैं।

  • समुद्री कॉकटेल डिब्बाबंद या जमे हुए रूप में बेचा जाता है।
  • आप समुद्री कॉकटेल को 15 मिनट से अधिक समय तक नहीं पका सकते हैं, लेकिन बेहतर होगा कि उस पर सिर्फ उबलता पानी डालें और 3-5 मिनट के लिए छोड़ दें
  • आप भून सकते हैं, लेकिन जब तक सभी तरल वाष्पित नहीं हो जाते, मुख्य बात यह ज़्यादा नहीं है, अन्यथा वे रबड़ बन जाएंगे
  • आप इन सलाद को अपनी पसंद की किसी भी चटनी के साथ परोस सकते हैं।
  • असॉर्टेड को सब्जियों, फलों, चावल, पास्ता आदि के साथ मिलाया जाता है।

समुद्री भोजन व्यंजन छुट्टी को सजाएंगे और रोजमर्रा की मेज के लिए उपयुक्त होंगे

समुद्री भोजन सलाद "समुद्री कॉकटेल"

स्वादिष्ट समुद्री भोजन सलाद

सलाद के लिए इन उत्पादों की जरूरत होती है

नीबू का रस निचोड़ना

लहसुन को महीन पीस लें

चीनी डाले

अजवायन डालना

काली मिर्च स्वाद के लिए

सरसों से भरें

नमक स्वाद अनुसार

सब कुछ अच्छी तरह मिला लें

सलाद को बारीक काट लें

एक समतल प्लेट पर लेट्यूस की एक परत बिछाएं।

सलाद पर आधे टमाटर की एक परत लगाएं

ऊपर से कसा हुआ पनीर रखें

हम उस कॉकटेल को बाहर निकालते हैं जिसमें से तेल पहले निकाला गया था

नट्स के साथ शीर्ष

बूंदा बांदी सलाद ड्रेसिंग

समुद्री भोजन कॉकटेल सलाद "सी फैंटेसी"

हम उत्पाद तैयार करते हैं और पहले

प्याज को बारीक काट लें और उबलता हुआ पानी डालें, 2 मिनट बाद पानी निकाल दें

खीरे को मध्यम क्यूब्स में काटें

अंडे को क्यूब्स में काट लें

कॉकटेल से सारा तेल निकाल लें

मध्यम grater पर पनीर मला

सभी सामग्री को एक साथ मिलाकर

स्वाद के लिए मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च के साथ मौसम

सलाद, यदि वांछित हो, तो खीरे, सलाद के साथ सजाया जा सकता है, शीर्ष पर कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के

समुद्री भोजन कॉकटेल सलाद "रॉयल"

  • 500 जीआर। जमे हुए समुद्री कॉकटेल
  • 5 उबले अंडे
  • 150 जीआर। सख्त पनीर
  • मेयोनेज़
  • लाल कैवियार का 1 कैन
  1. सीफूड को 3-5 मिनट तक उबालें, ठंडा करें
  2. एक थाली पर 1 परत फैलाएं।
  3. मेयोनेज़ के साथ कोट
  4. कटे हुए अंडे को 2 परतों में फैलाएं
  5. मेयोनेज़ के साथ कोट
  6. कद्दूकस किया हुआ पनीर 3 परतों में डालें
  7. मेयोनेज़ से हम शीर्ष पर जाली बनाते हैं
  8. प्रत्येक सेल में हम एक चम्मच लाल कैवियार डालते हैं

समुद्री भोजन सलाद "रसदार"

  • 1 लाल या पीला शिमला मिर्च
  • 0.5 किलो शैम्पेन
  • 0.5 किलो समुद्री थाली
  • 1 गुच्छा हरा प्याज
  1. मशरूम उबालें, आधा काट लें
  2. मिश्री को 3-5 मिनट उबालें, ठंडा करें
  3. काली मिर्च क्यूब्स में कटी हुई
  4. प्याज को बारीक काट लें
  5. मेयोनेज़ के साथ मौसम और मिश्रण

हल्की सब्जी सलाद समुद्री कॉकटेल, वीडियो नुस्खा

मसल्स, श्रिंप, ऑक्टोपस "मेडिटेरेनियन पर्ल" का सलाद

भयानक सलाद

मसल्स को अच्छी तरह से साफ किया जाता है, बहते पानी के नीचे धोया जाता है, सॉस पैन में डाला जाता है, आधा गिलास से थोड़ा अधिक पानी डाला जाता है

आधे नींबू का रस निचोड़ लें

हम एक बड़ी आग लगाते हैं और ढक्कन बंद कर देते हैं, जैसे ही पानी उबलता है, मसल्स खुल जाएंगे, उन्हें और 2 मिनट के लिए पकाएं

लाल मिर्च क्यूब्स में कटी हुई

हरी मिर्च भी कटी हुई।

ऑक्टोपस को स्लाइस में काट लें

झींगा जोड़ना

सीपियों के मांस को छिलकों से अलग करें और एक कटोरे में डालें

नमक स्वाद अनुसार

आधे नींबू का रस निचोड़ लें

सब कुछ अच्छी तरह मिला लें

स्वादानुसार तेल डालें, मिलाएँ

क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें और कम से कम 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें

मैरिनेटेड सीफूड को सलाद के साथ मिलाएं

झींगा सीज़र सलाद

सीज़र सलाद की एक और विविधता है - यह झींगा के साथ सीज़र है।

समुद्री भोजन और विदेशी फलों के साथ उत्सव, सुंदर और स्वादिष्ट सलाद। आगे पढ़ें रेसिपी...

पनीर की टोकरी में झींगा सलाद

सबसे पहले आपको पनीर टोकरी तैयार करने की जरूरत है।

एवोकैडो और झींगा "इबीसा" का स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र

यह ऐपेटाइज़र एवोकाडो और सीफूड से बनाया गया है और यह आपकी हॉलिडे टेबल को काफी सजाएगा।

स्वादिष्ट समुद्री शैवाल सलाद "सुदूर पूर्व"

बहुत ही हेल्दी और हेल्दी सलाद

हमें करना ही होगा:

  • 1 किलो ताजा समुद्री शैवाल
  • काली मिर्च के दाने
  • ऑलस्पाइस मटर
  • 3 तेज पत्ते
  • 1 बड़ा चम्मच नमक
  • 1 बड़ा चम्मच चीनी
  • 1 मध्यम प्याज
  • 1 बड़ा चम्मच सिरका सार 70%
  • 1 चम्मच टेबल सिरका
  • 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल

एक बड़े 4 लीटर सॉस पैन में पानी डालें, उबाल लें, कुछ काली मिर्च डालें

बे पत्ती, नमक डालें, एसेंस डालें

गोभी को सॉस पैन में डालें और 10-20 मिनट तक नरम होने तक पकाएं।

हम उबली हुई गोभी को एक कोलंडर के माध्यम से फेंक देते हैं, इसे ठंडा होने दें

प्याज को आधा काट लें और लंबाई में छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें

हम प्याज को एक कटोरे में फैलाते हैं और कड़वाहट कम करने के लिए 2 मिनट के लिए उबलते पानी डालते हैं

पानी निथारने के बाद पत्ता गोभी में प्याज डालें

चीनी डाले

सिरका डालो, तेल डालो

सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं और 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

सरल समुद्री शैवाल सलाद वीडियो नुस्खा

स्वादिष्ट स्क्वीड सलाद की तस्वीरों के साथ 10 रेसिपी

आज हम एक बहुत ही स्वादिष्ट और मुंह में पानी लाने वाले सलाद के बारे में बात करेंगे जो हर किसी को पसंद आएगा, खासकर समुद्री भोजन के प्रेमियों को - स्क्वीड सलाद कैसे पकाना है।

आसान सीप सलाद वीडियो नुस्खा

यह एक बार पकाने की कोशिश करने लायक है, और आप हमेशा समुद्री भोजन के साथ प्यार में पड़ जाएंगे।

यदि आपको मेरी प्रस्तावित रेसिपी पसंद आती हैं, तो उन्हें अपने दोस्तों के साथ साझा करें, टिप्पणियों में अपनी प्रतिक्रिया लिखें।

समुद्री खाद्य उत्पादों का एक सेट जमे हुए चिंराट, मसल्स, स्क्वीड और ऑक्टोपस है। इसे कई बड़े स्टोर्स से खरीदा जा सकता है। समुद्री कॉकटेल व्यंजन एक विस्तृत श्रृंखला में प्रस्तुत किए जाते हैं, लेकिन सबसे लोकप्रिय और हल्का विकल्प विभिन्न सलाद हैं।

कैसे एक स्वादिष्ट समुद्री कॉकटेल सलाद बनाने के लिए

यदि आपके पास परिवार के सदस्यों या दोस्तों को सुखद आश्चर्य और स्वादिष्ट भोजन देने का विचार है, तो कुछ असामान्य पकाना बेहतर है। उदाहरण के लिए, आप एक समुद्री कॉकटेल के साथ एक सलाद बना सकते हैं, जिसका मूल स्वाद और पोषण मूल्य है। यह शरीर के लिए भी बहुत उपयोगी है, स्लिम फिगर, क्योंकि सीफूड में बहुत सारे विटामिन होते हैं। जमे हुए समुद्री कॉकटेल से विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने से पहले, आपको इसे पहले से तैयार करना होगा। इसे करने के दो तरीके हैं:

  1. चिंराट, मसल्स, ऑक्टोपस, स्क्वीड को उबलते पानी में तीन मिनट से ज्यादा नहीं उबाला जाता है। पानी में नमक डालें, लवृष्का, काली मिर्च डालें।
  2. आप सूरजमुखी के तेल के साथ एक अच्छी तरह से गर्म फ्राइंग पैन में सलाद के लिए समुद्री कॉकटेल तैयार कर सकते हैं। समुद्र के "उपहार" को 3-4 मिनट से अधिक समय तक भूनने की भी सिफारिश नहीं की जाती है, अन्यथा स्क्वीड, ऑक्टोपस रबर की तरह दिखेंगे।

सब्जियों और पनीर के साथ

समुद्री कॉकटेल प्लस सब्जियों और पनीर के साथ सलाद एक बहुत ही स्वादिष्ट, हार्दिक व्यंजन है जो सकारात्मक भावनाओं का तूफान पैदा करेगा। इसे तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री चाहिए:

  • टमाटर - 3 पीसी ।;
  • पनीर - 150 जीआर।;
  • ताजा खीरे - 2 पीसी ।;
  • समुद्री भोजन - आधा किलो;
  • जैतून - 12 टुकड़े;
  • लहसुन - कुछ लौंग;
  • सलाद पत्ता - 6 पीसी ।;
  • सोया सॉस - दो बड़े चम्मच

खाना बनाना:

  1. समुद्री भोजन को एक गर्म पैन में डालें, तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि बर्फ उनके ऊपर न आ जाए।
  2. फिर पानी निथार कर कॉकटेल को तेल में फ्राई करें।
  3. टमाटर और खीरे को हलकों में काट लें, पनीर को कद्दूकस पर काट लें।
  4. लहसुन को एक प्रेस के नीचे क्रश करें, सोया सॉस के साथ मिलाएं।
  5. एक प्लेट में लेट्यूस के पत्तों को अच्छी तरह से व्यवस्थित करें, ऊपर से टमाटर रखें, जिसे ड्रेसिंग के साथ ग्रीस करने की जरूरत है।
  6. अगली परतें: खीरे, जैतून, पनीर, तली हुई झींगा, मसल्स, ऑक्टोपस, स्क्वीड।
  7. ड्रेसिंग के साथ सभी सामग्री डालें, किसी भी साग के साथ सजाएँ, परोसें।

चीनी गोभी के साथ

एक और अच्छा, संतोषजनक विकल्प समुद्री भोजन सलाद और चीनी गोभी है। पकवान के लिए आवश्यक उत्पाद:

  • बीजिंग गोभी - 1 टुकड़ा;
  • कॉकटेल - 450 ग्राम;
  • हरी प्याज;
  • चावल - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
  • खट्टा क्रीम - 2-3 बड़े चम्मच;
  • मूल काली मिर्च।

खाना बनाना:

  1. न्यूनतम मात्रा में वनस्पति तेल पर मिश्रित फोड़ा या तलना।
  2. चावल भी उबाल लें।
  3. जबकि सब कुछ ठंडा हो रहा है, आपको चीनी गोभी को बारीक काटने की जरूरत है, हरे प्याज के पंखों को बारीक काट लें।
  4. सामग्री को एक गहरे कंटेनर में डालें, कम वसा वाले खट्टा क्रीम, काली मिर्च, नमक डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
  5. सी हेल्दी कॉकटेल के साथ सलाद तैयार है।

ताजा ककड़ी और अंडे के साथ

आप एक दिलचस्प व्यंजन पकाने की कोशिश कर सकते हैं जो समुद्री भोजन, अंडे और खीरे को पूरी तरह से जोड़ती है। यह स्वादिष्ट, संतोषजनक स्नैक जल्दी और आसानी से बन जाता है। सप्ताह के किसी दिन अपने घर को असामान्य व्यंजन से सरप्राइज दें। आवश्यक सामग्री:

  • अंडे (गिलहरी) - 2 टुकड़े;
  • समुद्री "सरीसृप" - 400 ग्राम;
  • खट्टा क्रीम - 3 बड़े चम्मच;
  • खीरे - 2 पीसी ।;
  • हरा प्याज (पंख), कटा हुआ अजमोद - 2 बड़े चम्मच प्रत्येक;
  • नींबू का रस - 1 छोटा चम्मच ;
  • लेमन जेस्ट - भाग।

समुद्री कॉकटेल के साथ सलाद तैयार करने के लिए, आपको एक निश्चित एल्गोरिथम का पालन करना होगा:

  1. के साथ समुद्री भोजन उबाल लें नींबू का रस, थोड़ा नमकीन।
  2. हम पानी की निकासी करते हैं, कॉकटेल के ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें और इसके घटकों को टुकड़ों में काट लें।
  3. हम खीरे को बड़े स्लाइस में काटते हैं, प्रोटीन को क्यूब्स में काटते हैं।
  4. एक कटोरे में समुद्री भोजन, अंडे, खीरा, हर्ब्स, लेमन जेस्ट, खट्टा क्रीम डालें और मिलाएँ।

अरुगुला और चेरी टमाटर के साथ

चेरी टमाटर और अरुगुला के साथ तेल में समुद्री कॉकटेल का मसालेदार सलाद किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा। यह व्यंजन उत्सव की दावत के लिए एकदम सही है। उत्पाद:

  • मिश्रित समुद्री जीवन - 400 ग्राम;
  • अरुगुला - 150 ग्राम;
  • चेरी टमाटर - 10 टुकड़े;
  • पनीर - 60 ग्राम;
  • लहसुन - 1 लौंग;
  • पाइन नट्स - 20 टुकड़े।

चटनी:

  • सोया सॉस - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
  • शहद - 1 चम्मच;
  • जैतून का तेल - 3 बड़े चम्मच;
  • नींबू - 2 टुकड़े।

खाना पकाने की प्रक्रिया इस प्रकार है:

  1. अरुगुला को बहते पानी से धोएं, सुखाएं और एक चौड़ी प्लेट में एक परत में रखें।
  2. शीर्ष पर चेरी टमाटर डालें, पहले आधा काट लें।
  3. कटा हुआ लहसुन के साथ पकाए जाने तक मिश्रित भूनें, टमाटर पर फैलाएं, शीर्ष पर कसा हुआ पनीर।
  4. हम शहद, जैतून का तेल, सॉस, नींबू मिलाकर ड्रेसिंग बनाते हैं।
  5. सीज़न, विस्तृत नट्स के साथ छिड़के।

मसालेदार समुद्री भोजन और समुद्री शैवाल के साथ

आप एक असाधारण, लेकिन स्वादिष्ट सलाद भी पका सकते हैं, जिसमें उपयोगी पदार्थों का "समुद्र" होता है। पकवान के लिए, हमें एक मसालेदार समुद्री भोजन कॉकटेल चाहिए, जो लगभग हर सुपरमार्केट में बेचा जाता है। "विटामिन" सलाद के लिए उत्पाद:

  • समुद्री शैवाल - 1 कैन;
  • मसालेदार झींगा, मसल्स, स्क्वीड, ऑक्टोपस - 350 ग्राम;
  • बीज वाले जैतून - 1 पैक;
  • खीरे - 2 पीसी ।;
  • सोया सॉस - 2 बड़े चम्मच;
  • जैतून का तेल - स्वाद के लिए;
  • मूल काली मिर्च।

खाना पकाने की प्रक्रिया बहुत सरल है:

  1. खीरे को छोटे टुकड़ों में काट लें, उन्हें समुद्री भोजन, गोभी, जैतून के सेट के साथ मिलाएं (तरल को पहले से सूखा लें)।
  2. एक स्वादिष्ट, सुगंधित ड्रेसिंग के लिए, आपको अपरिष्कृत जैतून का तेल, सॉस, काली मिर्च मिलानी होगी।
  3. इसे सलाद में जोड़ें, ध्यान से वितरित करें।
  4. सर्व करने से पहले गार्निश किया जा सकता है तैयार भोजनजैतून, जड़ी बूटी।

मकई और मेयोनेज़ के साथ बहुत ही सरल और स्वादिष्ट नुस्खा

पकवान के लिए नुस्खा, जो आपके रोजमर्रा के भोजन के लिए एक उज्ज्वल, ताजा जोड़ होगा, इसमें न केवल समुद्री थाली, बल्कि कई अन्य स्वादिष्ट सामग्री भी शामिल हैं। खाना पकाने के लिए, हमें निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता है:

  • उबले अंडे - 3 टुकड़े;
  • डिब्बाबंद मकई - डिब्बे;
  • टमाटर - 3 पीसी ।;
  • समुद्री भोजन का एक सेट - आधा किलो;
  • मेयोनेज़;
  • हरियाली।

खाना बनाना:

  1. मिश्रित एक सॉस पैन में डाला जाता है, गर्म पानी से डाला जाता है। एक उबाल लेकर आओ, फिर तीन से चार मिनट तक पकाएं।
  2. वहीं, आप अंडे उबाल सकते हैं।
  3. हम पकवान के लिए एक कंटेनर लेते हैं, इसमें मकई, कटा हुआ अंडे, समुद्री कॉकटेल, टमाटर डाले जाते हैं।
  4. हम मेयोनेज़ की थोड़ी मात्रा के साथ डिश को सीज़न करते हैं।
  5. कटी हुई ताजा जड़ी बूटियों से सजाएँ, स्वाद लें।

क्रीम के साथ जमे हुए समुद्री कॉकटेल का गर्म सलाद

समुद्री जीवन के साथ एक असामान्य रूप से स्वादिष्ट और मूल गर्म सलाद एक फ्राइंग पैन और धीमी कुकर में तैयार किया जाता है। यदि आप नुस्खा का पालन करते हैं, तो यह किसी भी खाना पकाने के विकल्प के साथ स्वादिष्ट, रसदार हो जाएगा। सामग्री की सूची:

  • जमे हुए समुद्री भोजन के साथ सेट - 600 ग्राम;
  • क्रीम - 150 मिली;
  • प्याज - 1 टुकड़ा;
  • लहसुन - 3 लौंग;
  • जैतून का तेल - 3 बड़े चम्मच। एल।;
  • सोया सॉस - 3 बड़े चम्मच। एल

खाना बनाना:

  1. पहले से पिघले हुए मसल्स, श्रिंप, स्क्वीड और ऑक्टोपस को जैतून के तेल के साथ पैन में तला जाता है।
  2. बारीक कटा हुआ लहसुन, प्याज डालकर तीन से चार मिनट तक भूनें।
  3. भविष्य के पकवान में क्रीम, सॉस, नमक, काली मिर्च डालें।
  4. हम सभी उत्पादों को मिलाते हैं, मध्यम आँच पर लगभग पाँच मिनट तक उबालते हैं (सुनिश्चित करें कि क्रीम उबलती नहीं है)।
  5. गरमा गरम सलाद खाने के लिए तैयार है।
  6. चावल को साइड डिश के रूप में सबसे अच्छा परोसा जाता है।

व्यंग्य, झींगा और केकड़े की छड़ें के साथ समुद्री सलाद

समुद्री भोजन सलाद को हमेशा केकड़े की छड़ें के साथ पूरक किया जा सकता है, क्योंकि ऐसा संयोजन स्वाद को खराब नहीं करेगा, बल्कि इसके विपरीत होगा। एक हल्का, बेहद स्वादिष्ट व्यंजन बहुत जल्दी तैयार हो जाता है। आपको ऐसे उत्पादों पर स्टॉक करने की आवश्यकता है:

  • केकड़े की छड़ें - 350 ग्राम;
  • मिश्रित समुद्री भोजन - 400 ग्राम;
  • अंडे - 3 टुकड़े;
  • प्याज - 1 पीसी ।;
  • नींबू का रस;
  • चीनी - 1 छोटा चम्मच;
  • मेयोनेज़।

खाना बनाना:

  1. सबसे पहले आपको मसल्स, झींगा, स्क्वीड को उबालने की जरूरत है।
  2. इन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
  3. उबले हुए अंडे को काट लें, केकड़े की छड़ें क्यूब्स में काट लें।
  4. प्याज को नींबू के रस, नमक, चीनी के साथ मैरीनेट किया जाना चाहिए। यह बहुत स्वादिष्ट निकलेगा!
  5. हम मेयोनेज़ के साथ सभी उत्पादों, मौसम को मिलाते हैं।
  6. हम अलग-अलग साग, केकड़े की छड़ें से सजाते हैं, परोसने से पहले थोड़ा ठंडा करते हैं। बॉन एपेतीत!

समुद्री भोजन कॉकटेल सलाद वीडियो व्यंजनों

समुद्री भोजन के साथ सलाद को जल्दी और सही तरीके से पकाने के लिए, आप वीडियो व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं। एक विस्तृत वीडियो आपको एक स्वादिष्ट, मूल मेडिटेरेनियन पर्ल सलाद बनाने में मदद करेगा, दूसरा वीडियो एक पेशेवर शेफ से एक दिलचस्प मास्टर क्लास है। सी प्लैटर के साथ "लाइव" खाना पकाने के पाठ देखने के बाद, आपके पास एक उत्तम, असामान्य दोपहर के भोजन या रात के खाने के साथ परिवार और दोस्तों को खुश करने का एक वास्तविक मौका होगा।

महाराज से मास्टर वर्ग

भूमध्य मोती सलाद नुस्खा



विषय जारी रखना:
जानकारी

जिप्सी, रूस में रहने वाले सबसे रहस्यमय राष्ट्रों में से एक। कोई उनसे डरता है, कोई उनके हंसमुख गीतों और चुलबुले नृत्यों की प्रशंसा करता है। से संबंधित...

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