टेबल पर कोल्ड कट बनाना कितना अच्छा लगता है। मांस और सब्जियों पर आहार: इसकी सभी विविधता में तर्कसंगत पोषण। मांस और सब्जियों के आहार पर आसानी से वजन कम करने का प्रयास करें

सब्जियों और मांस का उपयोग करने वाला आहार प्रोटीन-सब्जी आहार को संदर्भित करता है। यह उत्पादों का एक संयोजन है जिसमें बड़ी मात्रा में प्रोटीन और सब्जियां होती हैं और उनका विकल्प होता है।

इस तरह के आहार की ख़ासियत इसका विविध मेनू है, जिसे आप अपनी पसंद के अनुसार बदल सकते हैं, विभिन्न व्यंजन पका सकते हैं, भूख की भावना बिल्कुल भी महसूस नहीं होती है। ऐसे भोजन की अवधि 10 दिनों से अधिक नहीं होनी चाहिए।

प्रोटीन और सब्जी पोषण के लाभ

उबले हुए मांस के साथ सब्जियों और फलों पर आधारित आहार के अन्य, विशेष रूप से चरम विकल्पों पर इसके फायदे हैं।

यह दक्षता और न्यूनतम असुविधा को जोड़ती है। आहार संतुलित, स्वस्थ, पौष्टिक हो। आहार में प्रोटीन खेलों के लिए ऊर्जा प्रदान करते हैं, मांसपेशियों को अच्छे आकार में रखते हैं, सब्जियों में फाइबर होता है, काम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्स, अमीनो एसिड, विटामिन।

प्रोटीन शारीरिक परिश्रम के बाद शरीर को बहाल करते हैं, तृप्ति की भावना देते हैं, अमीनो एसिड प्रदान करते हैं।

वजन जल्दी से 8-9 किलो तक चला जाता है, शरीर को नुकसान पहुंचाए बिना, आंकड़ा कड़ा हो जाता है। इस मामले में, शरीर को खनिज, विटामिन और उपयोगी तत्व प्राप्त होते हैं। वजन घटाने के साथ, मांसपेशियों के ऊतकों को डिस्ट्रोफी का खतरा नहीं होता है, इसलिए यह आहार आहार खाद्यस्वास्थ्य के लिए पूरी तरह से सुरक्षित।

व्यवस्था की अपनी कमियां हैं। यह छोटी सामग्रीवसा, मांस लगभग अनसाल्टेड सेवन किया जाता है। आर्थिक रूप से महंगा, खासकर सर्दियों में, जब सब्जी उत्पाद अधिक महंगे होते हैं। आहार में कई contraindications भी हैं।

निम्नलिखित रोगों में इसका पालन नहीं किया जा सकता है:

• गुर्दे और यकृत रोग;
• पाचन तंत्र के रोग;
• ऑन्कोलॉजी;
• जठरशोथ और पेट का अल्सर;
• हृदय और रक्त वाहिकाओं के रोग;
• गर्भावस्था की अवधि।

किसी भी मामले में, आहार पर जाने से पहले, पहले एक नैदानिक ​​परीक्षा से गुजरना और डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर होता है।

मांस के साथ संयुक्त आहार सब्जियां, सामान्य नियमव्यवस्था का अनुपालन:

• बार-बार भोजन, 5-6 बार, भाग छोटे होते हैं;
• आप रात 8 बजे के बाद नहीं खा सकते हैं;
• व्यंजन केवल उबला हुआ, बेक किया हुआ, दम किया हुआ, स्टीम्ड या कच्चा; फ्राइड को बाहर रखा गया है;
• तीन लीटर तक शुद्ध पानी पिएं; आप भोजन के दौरान नहीं पी सकते, इसके आधे घंटे बाद ही;
• जैतून के तेल में खाना बनाना चाहिए;
• प्रति दिन प्रोटीन की मात्रा 400 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए।

अनुमत और निषिद्ध उत्पाद

एक आहार जिसमें मांस, मछली और सब्जियां शामिल हैं, वसा, नमक और चीनी युक्त खाद्य पदार्थों को कम करता है। चीनी और स्टार्च युक्त उत्पादों की पूर्ण अस्वीकृति है।

इसमे शामिल है:

• कन्फेक्शनरी, आटा और बेकरी उत्पाद;
• आलू;
• मक्का;
• मीठे फल (अंगूर, खुबानी, केले);
• अनाज;
• गाजर;
• पास्ता;
• फलियां

बहुत से लोग ऐसे आहार से डरते हैं, क्योंकि उन्हें अपने सभी पसंदीदा खाद्य पदार्थों को इससे बाहर करना पड़ता है।

लेकिन वास्तव में, यह विविध है, इसमें कई स्वादिष्ट व्यंजन शामिल हैं, आसानी से सहन किया जाता है और इसे प्रभावी माना जाता है। आहार पाठ्यक्रम समाप्त होने के बाद, निषिद्ध खाद्य पदार्थ केवल थोड़ी मात्रा में ही आहार में वापस आ सकते हैं।

सब्जियों और फलों के साथ एक मांस आहार में खाद्य पदार्थों में वृद्धि शामिल है जैसे:

• मिर्च;
• बैंगन;
• खीरे;
• तुरई;
• टमाटर;
• पत्ता गोभी;
• मटर;
• पालक;
• एस्परैगस।

अनुमत उत्पादों में यह भी शामिल है:

• मशरूम;
• दुबला मांस (बीफ, वील, चिकन, खरगोश, मुर्गी), इसे बेक किया जा सकता है, उबला हुआ, दम किया हुआ, स्टीम्ड किया जा सकता है;
• दुबली मछली (सार्डिन, टूना, गुलाबी सामन, हेक, कृपाण);
• केफिर, किण्वित बेक्ड दूध, मट्ठा, दही दूध;
• बिना चीनी की चाय और कॉफी।

कुछ सूखे मेवे (सूखे खुबानी, सेब, नाशपाती) और कम मात्रा में नट्स की अनुमति है।

प्रोटीन और सब्जी आहार विकल्प

मांस और सब्जी आहार मेनू विविध और स्वादिष्ट हो सकता है। उत्पादों की विस्तृत विविधता के कारण, आप विभिन्न प्रकार के व्यंजन बना सकते हैं। इस मोड के लिए कई विकल्प हैं, वे अवधि और कुछ नियमों में भिन्न हैं। सभी खाद्य पदार्थ कम वसा वाले होने चाहिए।

पहला विकल्प । आहार शासन 5 दिनों तक रहता है, आलू, शराब और सोडा को आहार से बाहर रखा जाता है। आपको 3-4 किलो निकालने की अनुमति देता है।

1 दिन:

सब्जी आहार, इन्हें उबाल कर खा सकते हैं, कुछ टुकड़े राई की रोटी, 2 लीटर टमाटर का रस।

2-3 दिन:

• नाश्ता - मक्खन, चाय के साथ टोस्ट।
• दोपहर का भोजन - बीन्स, उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट या बेक्ड बीफ, फिटनेस ब्रेड का एक टुकड़ा और दुबला चिकन शोरबा।
• स्नैक - एक छोटा चम्मच शहद और बिना चीनी की चाय।
• रात का खाना - 2 कठोर उबले अंडे, 200 ग्राम पनीर या दुबला मांस।

4-5 दिन:

• नाश्ता - पनीर 150 ग्राम और फल।
• दोपहर का भोजन - हरा सूप, फिटनेस ब्रेड का एक टुकड़ा और फल का एक टुकड़ा।
• स्नैक - फल, बिना चीनी की चाय।
• रात का खाना - हरा सलाद, 150 ग्राम पनीर और ब्रेड का एक टुकड़ा।

दूसरा विकल्प। शासन की अवधि 4 दिन है, आप 3 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं।

हर दिन आपको खाने की जरूरत है:

• कम वसा वाला हैम - 50 ग्राम।
• उबला हुआ मांस, मछली, पनीर - 100 ग्राम।
• उबला हुआ अंडा - 1 पीसी।
• साग, खीरा, टमाटर, पत्ता गोभी, कच्चा या उबला हुआ।
• हार्ड पनीर - 50 ग्राम।

1. तीसरा विकल्प। अवधि 1-4 दिन, प्रतिदिन 1 किलो वजन कम होता है।

आहार मेनू:

• नाश्ता - एक गिलास दही।
• दूसरा नाश्ता एक गिलास केफिर, 100 ग्राम पनीर है।
• दोपहर का भोजन - हरा सूप, सलाद, नींबू के रस के साथ अनुभवी।
• स्नैक - दो फल।
• रात का खाना - खीरा, गोभी, तोरी, उबला हुआ मांस का एक टुकड़ा और एक गुलाब का शोरबा।

1. चौथा विकल्प. आहार में 9 दिन लगते हैं और इसमें चावल, मांस और सब्जियां शामिल हैं। रोजाना एक किलोग्राम तक वजन कम होता है। मोड में तीन चरण शामिल हैं।
2. पहले 3 दिन पानी, शहद और चावल:

एक दिन के लिए आपको 250 ग्राम चावल (सफेद या लंबा अनाज), 2.5 लीटर पानी और 3 छोटे चम्मच शहद की आवश्यकता होगी।

शाम को ठंडे पानी के साथ चावल डालें, सुबह पानी के नीचे एक कोलंडर में धो लें, सभी स्टार्च को धो लें। एक सॉस पैन में डालें, उबलते पानी डालें, ½ के अनुपात में और 15 मिनट के लिए आग लगा दें। पके हुए चावल को 6 सर्विंग्स में विभाजित करें, पूरे दिन खाएं। अंतिम भोजन रात 8 बजे तक करें। प्रति दिन 2.5 लीटर तक पानी पिएं, कोशिश करें कि रात में न पिएं। प्रति दिन तीन चम्मच शहद की भी अनुमति है, इसे अलग से खाना चाहिए और पानी से धोना चाहिए।

चावल पानी के साथ आंतों को साफ करता है और विषाक्त पदार्थों को निकालता है।

3 दिन चिकन या मछली, शहद और पानी:

आपको प्रति दिन 1300 ग्राम की आवश्यकता होगी मुर्गे की जांघ का मासया 800 ग्राम कम वसा वाली मछली (समुद्री बास, कॉड, हेक), 2.5 लीटर पानी और 3 बड़े चम्मच शहद।

मछली और फ़िललेट्स को डबल बॉयलर में पकाया जाता है। सुबह खाने से पहले एक गिलास सादा पानी पिया जाता है। चिकन को त्वचा के बिना खाया जाता है, पट्टिका को 6 भागों में विभाजित किया जाता है, अंतिम शाम 7 बजे से पहले लिया जाता है। मछली के साथ आप नींबू के रस के साथ साग (अजमोद या सोआ) खा सकते हैं। मांस और मछली के दिनों को वैकल्पिक किया जा सकता है, लेकिन उन्हें एक ही दिन एक साथ नहीं खाया जा सकता है। पानी जरूर पिएं और शहद का सेवन करें।

शरीर को प्रोटीन प्राप्त होता है, वसा कोशिका सूख जाती है।

3 दिन खीरा, टमाटर, तोरी, पत्ता गोभी, शहद और पानी:

एक दिन में एक किलोग्राम भिन्न शामिल होता है सब्जी उत्पाद, 2.5 लीटर पानी और 3 बड़े चम्मच शहद। सफेद और हरी सब्जियां (गोभी, खीरा, तोरी, प्याज) लेने की सलाह दी जाती है। टमाटर, चुकंदर, गाजर की अनुमति है, लेकिन सीमित मात्रा में। आधा काट कर पानी में उबाल लें या डबल बायलर में पका लें, बाकियों से सलाद ब्रश बना लें।

सलाद ब्रश पकाने की विधि

एक कच्चा चुकंदर, गाजर, पत्ता गोभी के दो पत्ते, जड़ी-बूटियां, थोड़ा सा नींबू का रस, एक चम्मच जैतून का तेल और पानी लें।

इन सबको छीलकर कद्दूकस कर लीजिए, पत्ता गोभी और साग को काट लीजिए। सभी सामग्री और मौसम को तेल और नींबू के साथ मिलाएं, पकवान के रस के लिए एक चम्मच पानी डालें। सलाद और स्टू को 3 भागों में बाँट लें। दिन में इन्हें बारी-बारी से पानी पिएं और शहद का सेवन करें।

शरीर विटामिन और खनिजों से संतृप्त होता है, शरीर की मात्रा कम हो जाती है, लेट्यूस ब्रश विषाक्त पदार्थों और अतिरिक्त मल को हटा देता है।

सब्जियों और फलों के संयोजन में प्रोटीन पोषण एक अच्छा प्रभाव देता है और आपको कम समय में 6-8 किलो वजन कम करने की अनुमति देता है। पोषण संतुलित और स्वस्थ है, शरीर को विटामिन से संतृप्त करता है और उपयोगी तत्व. भूख की भावना नहीं आती है, क्योंकि आहार आहार विविध है, यह आपको कई उत्पादों के साथ विभिन्न व्यंजन बनाने की अनुमति देता है। प्रोटीन सक्रिय करते हैं, शक्ति देते हैं, शरीर साफ हो जाता है और बाद में आसानी से बहाल हो जाता है।

ऐसा आहार सबसे अधिक माना जाता है सबसे बढ़िया विकल्पउन लोगों के लिए जो जल्दी से अपना वजन कम करना चाहते हैं और स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना शरीर को शुद्ध करना चाहते हैं।

पतला शरीर और स्वस्थ जीवन शैली ने हाल ही में अभूतपूर्व लोकप्रियता हासिल की है।

लगभग हर सेकंड केवल उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों का उपयोग करना चाहता है जो शरीर को मजबूत करने में मदद करते हैं और वजन और आकार को प्रभावित नहीं करते हैं।

एक प्रोटीन-सब्जी आहार इतना विविध है कि आपको भूखा नहीं रहना पड़ेगा।या बेस्वाद या नीरस भोजन करना।

व्यंजनों की विविधता अलग-अलग लोगऔर देशों ने सभी प्रकार के विशेष आहार और आहार का उदय किया है। उत्पादों का सही संयोजन, थर्मल प्रसंस्करण की विशेषताएं और मात्रात्मक प्रतिबंध किसी भी आहार के घटक हैं।

मांस और सब्जियां क्यों

क्या केवल सब्जियों और मांस का सेवन करके स्लिमर बनना या मांसपेशियों का निर्माण करना यथार्थवादी है? यह आहार स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करता है और सामान्य अवस्थाजीव? क्या इस आहार के लिए कोई मतभेद हैं? यहां मुख्य प्रश्न दिए गए हैं जो ज्यादातर लोग विभिन्न प्रकार के आहारों में से चुनते समय पूछते हैं जो उनके लिए अधिक उपयुक्त और आरामदायक होगा।

मांस और सब्जियों पर आहार की ख़ासियत यह है कि आपको वैकल्पिक प्रोटीन खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होती है - विभिन्न थर्मल प्रसंस्करण और कार्बोहाइड्रेट का मांस - विभिन्न सब्जियां। प्रोटीन खाद्य पदार्थों से सब्जियों में दैनिक आहार को बदलकर, और इसके विपरीत, आप शरीर को उपयोगी ट्रेस तत्वों से संतृप्त करते हैं और मांसपेशियों को व्यवस्थित रूप से बढ़ाते हैं।

सभी अतिरिक्त वसा संचय, खपत किए गए कार्बोहाइड्रेट की इष्टतम मात्रा के लिए धन्यवाद, धीरे-धीरे शरीर छोड़ देता है, और आपका शरीर सुरुचिपूर्ण रूप लेता है। ऐसा पोषण न केवल आंकड़े को सही करने में मदद करेगा, बल्कि शरीर में सभी चयापचय प्रक्रियाओं को भी सामान्य करेगा।

इसके अलावा, प्रोटीन खाद्य पदार्थ मांसपेशियों के निर्माण में मदद करते हैं। पशु प्रोटीन के आहार में वृद्धि या पौधे की उत्पत्तिमांसपेशियों को मजबूत करेगा। लेकिन आपको बहुत ज्यादा बहकना नहीं चाहिए। प्रति दिन प्रोटीन सेवन की मूल दर 2 ग्राम प्रति किलोग्राम मानव वजन है। औसतन, यह दैनिक आहार का 40% है।

वजन घटाने के लिए मांस और सब्जियां सही संयोजन हैं। प्रोटीन को पचने में बहुत लंबा समय लगता है, इसलिए शरीर उस पर बहुत अधिक ऊर्जा खर्च करता है। जब शरीर में कार्बोहाइड्रेट टूट जाता है, तो बहुत अधिक ऊर्जा उत्पन्न होती है। दूसरे शब्दों में, शरीर प्रोटीन को पचाने के लिए कार्बोहाइड्रेट से प्राप्त ऊर्जा का उपयोग करेगा। इस मामले में, उसे अपना खुद का भंडार खर्च नहीं करना पड़ेगा।

मांस और सब्जियों के आहार पर कौन से खाद्य पदार्थ नहीं खाए जा सकते हैं

मांस और सब्जी आहार का मुख्य विचार वसा, चीनी और स्टार्च युक्त खाद्य पदार्थों की खपत को सीमित करना है। दूसरे शब्दों में, आप उपभोग नहीं कर पाएंगे:

चुकंदर और गाजर, और फलों से: केला, अंगूर और खुबानी;

कोई भी आटा उत्पाद, मफिन और मिठाई;

अनाज, एक प्रकार का अनाज और चावल सहित;

आलू और मक्का, क्योंकि उनमें स्टार्च होता है;

कोई भी बीन्स।

इतनी बड़ी प्रतिबंधात्मक सूची के बावजूद, प्रोटीन-सब्जी आहार इतना प्रभावी और स्वस्थ है कि इसके खत्म होने के बाद, आप अपने पसंदीदा व्यंजनों को फिर से सुरक्षित रूप से मार सकते हैं।

मांस और सब्जियों के आहार में क्या खाना चाहिए

इस विशेष आहार का उपयोग करने का निर्णय लेने के बाद, सबसे पहले आपको कुछ खाद्य पदार्थों की खपत में उल्लेखनीय वृद्धि करने की आवश्यकता होगी। अगर टमाटर का सेवन सावधानी से करना है तो खीरा, मिर्च, पत्ता गोभी और बैंगन का सेवन अधिक मात्रा में करना चाहिए। टमाटर भूख बढ़ाता है, जबकि खीरा और बैंगन बहुत पौष्टिक होते हैं, इसलिए आप लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करेंगे।

अनुमत उत्पादों में शामिल हैं:

विभिन्न मशरूम। आप शैंपेन, वन मशरूम का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन आपको सीप मशरूम से दूर नहीं जाना चाहिए;

दुबली मछली। आप गुलाबी सामन और मैकेरल पका सकते हैं। सामन और सामन, हालांकि महंगी प्रकार की मछली, आहार पोषण के लिए आदर्श हैं। इसलिए, आप अपने आप को एक छोटे से उबले हुए स्टेक के साथ व्यवहार कर सकते हैं;

बीफ, पोर्क और पोल्ट्री - बिना अतिरिक्त वसा के उबला हुआ, स्टीम्ड या बेक किया हुआ। यह सलाह दी जाती है कि आहार समाप्त होने के बाद भी तले हुए मांस में शामिल न हों। मसालों के साथ अच्छी तरह से पका हुआ मांस तले हुए की तुलना में अधिक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होता है;

बहुत कम मात्रा में सालो। आप मांस को उबले हुए चरबी के टुकड़े से बदल सकते हैं, फिर खपत की गई वसा की मात्रा इतनी बड़ी नहीं होगी;

बिना चीनी वाली ब्लैक एंड ग्रीन टी, आप हर्बल टी का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। शराब बनाने के लिए ढीली पत्ती वाली चाय का प्रयोग करें। पीसा हुआ चाय के लिए अधिकतम उपयोग का समय दो दिन है। फिर चाय की पत्तियों को ताजी पत्तियों से बदलना बेहतर होता है।

मांस और सब्जियों पर आहार की विविधता और दिन के अनुसार मेनू

केवल तीन मुख्य प्रकार के प्रोटीन-वनस्पति आहार हैं। लेकिन कई अलग-अलग विविधताएं हैं। उत्पादों की खपत के लिए बुनियादी प्रतिबंधों और अनुमतियों को ध्यान में रखते हुए, आप स्वतंत्र रूप से अपना आहार बना सकते हैं।

विकल्प 1. आहार की अवधि 5 दिन है। मुख्य प्रतिबंध - आप आलू नहीं खा सकते हैं, कोई मादक या कार्बोनेटेड पेय नहीं पी सकते हैं। परिणाम - आपका वजन 3-4 किलोग्राम कम हो जाएगा अधिक वज़न.

पहला दिन। नाश्ता कच्ची सब्जियों और राई की रोटी के दो स्लाइस के साथ करें। लंच और डिनर के लिए केवल सब्जियां, कच्ची या उबली हुई। पेय के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है टमाटर का रस, लेकिन पूरे दिन के लिए 2 लीटर से अधिक नहीं।

दूसरा दिन। आपके नाश्ते में बिना चीनी वाली चाय और बटर टोस्ट शामिल होंगे। टोस्ट के लिए गेहूं की रोटी का उपयोग किया जा सकता है, और मक्खन कम कैलोरी वाला होना चाहिए। लंच के लिए चिकन ब्रेस्ट को बीन्स के साथ उबालें, आप राई की रोटी का एक टुकड़ा और एक गिलास चिकन शोरबा भी खा सकते हैं। दोपहर के नाश्ते के लिए - एक चम्मच शहद के साथ काली चाय, लेकिन चीनी के बिना। लेकिन रात का खाना अधिक प्रोटीन होगा - स्टू 200 ग्राम मांस, अधिमानतः कम वसा, दो उबले अंडे और कम वसा वाला पनीर गार्निश के लिए उपयुक्त हैं।

तीसरा दिन। दूसरे दिन का आहार दोहराएं।

दिन चार। आप वसा रहित पनीर और ताजे फलों के साथ नाश्ता कर सकते हैं। दोपहर के भोजन के लिए, एक हल्का सब्जी का सूप उबालें। इसे राई या चोकर की रोटी के टुकड़े के साथ खाना संभव होगा। फल मिठाई के लिए होंगे। आप रात का भोजन वसा रहित पनीर के साथ सब्जी के सलाद और ब्रेड के टुकड़े के साथ चोकर के साथ करेंगे।

पांचवां दिन, फाइनल। चौथे दिन के आहार का प्रयोग करें। केवल दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए, ताजे फल को पके हुए सेब से बदलें।

विकल्प 2।आहार की अवधि 3-4 दिन है। मुख्य प्रतिबंध - आप आलू नहीं खा सकते। परिणाम - आप वजन में 2-3 किलोग्राम अतिरिक्त वजन कम करेंगे।

अपने दैनिक आहार को उस तरह से बनाएं जो आपको सूट करे। मुख्य आवश्यकता, निम्नलिखित उत्पादों का अनिवार्य उपयोग:

उबला हुआ मांस या मछली, लेकिन प्रति दिन 100 ग्राम से अधिक नहीं;

एक दिन में एक उबला अंडा;

कम वसा या वसा रहित पनीर - 100 ग्राम और कम वसा वाले कठोर वसा - 50 ग्राम से अधिक नहीं;

उबला हुआ हैम - 50 ग्राम तक;

ताजी या उबली सब्जियां।

विकल्प 3.आहार की अवधि 4 दिनों तक है। परिणाम - प्रतिदिन एक किलोग्राम अतिरिक्त वजन कम करें।

आप एक गिलास लो-फैट दही के साथ नाश्ता कर सकते हैं। दूसरे नाश्ते के लिए, मुख्य एक से कुछ घंटों के बाद, कम वसा वाले केफिर का एक और गिलास पियें, मिठाई के लिए - 100 ग्राम कम वसा वाला पनीर। दोपहर के भोजन के लिए, हल्का सब्जी का सूप और हरे रंग का सलाद तैयार करें नींबू का रस. रात के खाने के लिए - गार्निश के लिए ताजी सब्जियों के साथ उबला हुआ दुबला मांस। पेय के रूप में, आप गुलाब जामुन के ताजे काढ़े का उपयोग कर सकते हैं।

मांस और सब्जी आहार और शारीरिक गतिविधि

आहार का पालन करके, आप पर्याप्त पशु और वनस्पति प्रोटीन, साथ ही साथ कार्बोहाइड्रेट का सेवन करेंगे। तदनुसार, आपके शरीर को तीव्र परिवर्तन के कारण तनाव का अनुभव नहीं होगा रासायनिक संरचनाउत्पाद। भूख की भावना परेशान नहीं करेगी, और उपभोग किए गए कार्बोहाइड्रेट शरीर में वसा के अतिरिक्त संचय से छुटकारा पाने में मदद करेंगे।

स्लिम फिगर वापस करने की चाहत काबिले तारीफ है। लेकिन केवल आहार ही पूर्ण प्रभाव प्राप्त नहीं कर सकता। इसलिए, शारीरिक व्यायाम के बारे में मत भूलना। रोजाना सुबह उठकर एक्सरसाइज करने से न सिर्फ फिगर बेहतर होगा, बल्कि शरीर भी सख्त होगा। इसके अलावा, सुबह के व्यायाम जागने में मदद करते हैं, शरीर को टोन करते हैं और पूरे दिन के लिए ऊर्जा प्रदान करते हैं।

आहार विकल्प पर निर्णय लेने के बाद, आपको अपने दिन को ठीक से व्यवस्थित करने की आवश्यकता है। सप्ताहांत में, ताजी हवा में सैर, लंबी पैदल यात्रा के लिए जाना सबसे अच्छा है। चूंकि काम और घर के काम सप्ताह के दिनों में पूरे समय लगते हैं, इसलिए आप चार्जिंग के अलावा वॉकिंग इन प्लेस या डांस जिमनास्टिक का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

वजन घटाने और बढ़ाने के लिए भी हार्डनिंग कारगर है। प्रतिरक्षा तंत्रजीव। प्राप्त करने के लिए वैकल्पिक शारीरिक गतिविधि और सख्त करना संभव होगा सर्वोत्तम परिणाम. बस ठंड के मौसम में आधा नंगा घूमने की जरूरत नहीं है। हाइपोथर्मिया के कारण, शरीर तनाव का अनुभव करेगा और वार्मिंग के लिए वसा जमा करना शुरू कर देगा।

आप दिन में छह बार तक खा सकते हैं, लेकिन शाम को आठ बजे के बाद आप बिना चीनी की चाय भी नहीं पी सकते।

प्रति दिन बिना गैस पिए मिनरल वाटर की मात्रा 2 लीटर से कम नहीं होनी चाहिए।

अच्छा महसूस करने के लिए, त्वचा की लोच को बहाल करें और आंत्र समारोह को सामान्य करें, सोने से तीन घंटे पहले, किसी भी भोजन का सेवन बंद कर दें - कुकीज़, बन्स, बीज, च्युइंग गम और अन्य छोटे व्यवहार जो बड़ी समस्याओं का कारण बनते हैं।

यदि अधिक वजन होने की प्रवृत्ति विशुद्ध रूप से है शारीरिक विशेषता, आलू, चीनी और गेहूं के आटे से बने किसी भी उत्पाद के बारे में हमेशा के लिए भूल जाओ।

उपवास केवल तभी प्रभावी होता है जब आपको सुपर-कूल पार्टी ड्रेस में फिट होने के लिए उन अतिरिक्त 2-3 किलो से तुरंत छुटकारा पाने की आवश्यकता होती है। लंबे समय तक उपवास या बहुत सख्त आहार केवल शरीर को नष्ट कर देगा, सभी चयापचय प्रक्रियाएं बाधित हो जाएंगी और कुपोषण के बावजूद, आप तेजी से अतिरिक्त पाउंड हासिल करना शुरू कर देंगे।

उचित और स्वस्थ पोषण सभी प्रकार के आहारों से बेहतर है, इसके अलावा, यह शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाता है।

आपको केवल ताजे उत्पादों का उपयोग करने की आवश्यकता है। प्राकृतिक और वनस्पति वसा और प्रोटीन अभी तक घटकों में टूटना शुरू नहीं हुए हैं और अधिक लाभ लाएंगे।

कच्ची सब्जियों में बड़ी मात्रा में विटामिन होते हैं। लेकिन जब उन्हें उबाला या उबाला जाता है, तो वे बेकार पदार्थों के साथ भाग लेने का प्रबंधन करते हैं जो शरीर द्वारा अवशोषित नहीं होते हैं, लेकिन केवल पेट भरते हैं।

आप मांस के साथ एक सप्ताह के वनस्पति आहार को वैकल्पिक कर सकते हैं। हफ्तों के लिए ऐसा संयुक्त आहार एक महीने से अधिक नहीं रह सकता है, परिणामस्वरूप, आप 6-7 किलोग्राम अतिरिक्त वजन कम करते हैं।

मांस के साथ बहुत दूर मत जाओ। यह एक भारी उत्पाद है और इसे पचने में लंबा समय लगता है। इसके अलावा, रात के खाने के लिए खाया गया मांस शरीर को पूरी रात काम करेगा, और आप सुबह थके हुए मिलेंगे और पूरी तरह से आराम नहीं करेंगे।

आहार में कार्बोहाइड्रेट की कमी से उदासीनता और अवसाद होता है। इसलिए, आपको खपत की गई ताजी सब्जियों और फलों की मात्रा की निगरानी करने की आवश्यकता है। वे कार्बोहाइड्रेट का मुख्य स्रोत हैं।

सब्जियां और फल सुबह के समय सबसे अच्छे खाए जाते हैं। तब आपके शरीर में लंच और डिनर में भोजन के साथ आने वाले प्रोटीन को पचाने के लिए पर्याप्त ऊर्जा होगी।

मछली के बजाय, आप कभी-कभी समुद्री भोजन, विशेष रूप से झींगा का उपयोग कर सकते हैं। सॉस के बिना या सब्जियों के साथ सलाद में उबले हुए, वे प्रोटीन में एक छोटे सामन या गुलाबी सामन स्टेक के बराबर होंगे।

हैलो मित्रों। आपको फिर से देखकर खुशी हुई! आज हम वजन घटाने के लिए एक बहुत ही लोकप्रिय आहार के बारे में बात करेंगे। यह नोट मुख्य रूप से लड़कियों के लिए रुचिकर होगा, खासकर उन लोगों के लिए जो फिटनेस में लगे हुए हैं। वजन कम कैसे करें, किस आहार का पालन करें, इस पर अधिक से अधिक नई युक्तियों के साथ इंटरनेट अब प्रतिदिन विस्तार कर रहा है।

इस लेख में, हम सब्जियों के साथ मांस के संयोजन और अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने की असंभवता के बारे में मिथक को दूर करने का प्रयास करेंगे। आप देखेंगे कि वजन घटाने के लिए मांस और सब्जी का आहार वास्तव में प्रभावी है।

प्रोटीन खाद्य पदार्थों और विकल्प पर आधारित आहार अलग - अलग प्रकारसब्जियां सभी को सूट कर सकती हैं। विशेष रूप से शासन को गहन शारीरिक या बौद्धिक कार्य में लगे लोगों द्वारा उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है। आहार उन माताओं के बीच बहुत लोकप्रिय है जो बच्चे के जन्म के बाद खोए हुए रूप को वापस पाने का सपना देखती हैं। यह तनाव, बीमारियों के बाद ताकत को नवीनीकृत करने, हड्डी और मांसपेशियों के ऊतकों को मजबूत करने में भी मदद करेगा। यह सक्रिय रूप से तगड़े द्वारा उपयोग किया जाता है। प्रेस क्यूब्स की अभिव्यक्ति को बढ़ावा देता है, नितंबों और कूल्हों को एक आकर्षक आकार देता है।

कई लोगों का तर्क है कि प्रस्तुत आहार के अधीन, आप इसके करीब भी नहीं आ सकते हैं आटा उत्पादया हलवाई की दुकान। मीठे दाँत वाले लोगों के लिए मांस और वनस्पति आहार भी उपयुक्त है। आहार का कोर्स काफी लंबी अवधि के लिए डिज़ाइन किया गया है, इसलिए कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों की पूर्ण अस्वीकृति से अवांछनीय परिणाम हो सकते हैं। आप ऊर्जा के मुख्य स्रोत तक शरीर की पहुंच को बंद कर देंगे, जो अंगों के सुचारू कामकाज के लिए हानिकारक है। सुबह थोड़ी मात्रा में आप दलिया खा सकते हैं या एक चम्मच चीनी के साथ कॉफी पी सकते हैं। लेकिन फिर आपको जिम में "वर्कआउट" करने की आवश्यकता होगी। छोटे-छोटे व्यवहारों में शामिल हों जो आपको इच्छाशक्ति विकसित करने में मदद करेंगे।

आहार का सार और इसके लाभ

प्रस्तुत आहार का चयन करके, आप अपने आप को कुछ कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों तक सीमित रखते हैं: दुबला मांस, पका हुआ विभिन्न तरीके, और सब्जियां। सब्जियों का सेवन ताजा या स्टीम्ड या स्टू किया जा सकता है। कम वसा वाले डेयरी उत्पादों की अनुमति है। अन्य आहारों की तुलना में, मांस और सब्जी आहार के बहुत सारे फायदे हैं:

• अपेक्षाकृत कुछ आहार प्रतिबंध।
• संतुलन।
• पोषण।
• प्रोटीन की उपस्थिति का अर्थ है शरीर को उन्नत खेलों, मांसपेशियों की टोनिंग के लिए आवश्यक ऊर्जा की आपूर्ति करना।
• सब्जियां शरीर को आवश्यक अमीनो एसिड, विटामिन और फाइबर से संतृप्त करती हैं।
• इस विधा से आपको शारीरिक परिश्रम से भूख और थकावट का अनुभव नहीं होगा।
• परिणाम बहुत जल्द ध्यान देने योग्य हो जाता है।
• स्वास्थ्य के लिए सुरक्षा की गारंटी है, क्योंकि आप सभी प्रणालियों के पूर्ण कामकाज के लिए आवश्यक सभी पदार्थ प्राप्त करेंगे। आपको कभी भी डिस्ट्रोफी की समस्या का सामना नहीं करना पड़ेगा।

मतभेद

किसी भी आहार को शुरू करते हुए, आपको contraindications पर अनुभाग का सावधानीपूर्वक अध्ययन करना चाहिए। वास्तव में, एक भव्य शरीर की दौड़ में, यदि आप सिफारिशों का पालन नहीं करते हैं तो आप अपना स्वास्थ्य खो सकते हैं। मांस और सब्जी आहार निम्नलिखित बीमारियों में contraindicated है:

• जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग।
• कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम का।
• गर्भावस्था के दौरान।
• ऑन्कोलॉजिकल रोगों के साथ।
• गुर्दे और जिगर की समस्याओं के मामले में।

किन खाद्य पदार्थों को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए?

आहार के नाम के बावजूद, स्टार्च, वसा और चीनी में उच्च भोजन आपके मेनू से गायब हो जाना चाहिए।

खैर, यह स्पष्ट है कि पेस्ट्री और मिठाई किसी भी रूप में आपकी रसोई में लगातार मेहमान नहीं होनी चाहिए। लेकिन परेशान न हों और अपने पसंदीदा व्यंजनों का आनंद लेने में असमर्थता के कारण इस तरह के शासन को मना कर दें। पाठ्यक्रम पूरा करने और वांछित परिणाम प्राप्त करने के बाद, पहले से प्रतिबंधित खाद्य पदार्थ फिर से आपके जीवन में प्रवेश करने में सक्षम होंगे, जो कि मांस और सब्जी पोषण की अधिक दक्षता से सुगम होता है।

अब से कौन से उत्पाद आपके पसंदीदा बनेंगे?

1. याद है! आप अपने लिए प्रयास कर रहे हैं, इसलिए आपको प्रतिबंधों से बचना नहीं चाहिए, स्वयं को व्यस्त रखना चाहिए। आप किसी और को नहीं बल्कि खुद को बेवकूफ बना रहे हैं। आपको एक उच्च परिणाम के लिए लक्ष्य बनाना चाहिए, इसलिए अपने आप को एक साथ खींचो और अपने चुने हुए रास्ते पर रहो।
2. इसे दिन में कई बार खाने की सलाह दी जाती है, लेकिन छोटे हिस्से में। इससे गति तेज होगी और भोजन बेहतर अवशोषित होगा।
3. अपना मांस सावधानी से चुनें। पोल्ट्री, वील, खरगोशों पर विशेष ध्यान दें।
4. वसायुक्त खाद्य पदार्थों की मात्रा कम करें, वसा का सेवन कम से कम मात्रा में करना चाहिए।

आहार विकल्प

और अब आइए विभिन्न भोजन योजनाओं को देखें जो काफी प्रभावी साबित हुई हैं और जिनका पालन करना बहुत मुश्किल नहीं है:

1) सात दिनों के लिए चिकन आहार। इसमें 800 ग्राम चिकन पट्टिका लगेगी। मांस को अनसाल्टेड पानी में उबालें, स्वाद के लिए प्याज और जड़ी-बूटियाँ डालें। पके हुए को 5 भागों में बाँट लें और दिन भर सेवन करें। खूब सारे तरल पदार्थ पीने की कोशिश करें।

2) चिकन और सब्जियां। यह एक संतुलित आहार है, क्योंकि शरीर प्रोटीन और महत्वपूर्ण विटामिन और सूक्ष्म तत्वों से संतृप्त होता है। इसकी अवधि 9 दिन है। इस दौरान उबला हुआ चिकन मांस, सब्जियां खाने की अनुमति है। सब्जियों को एक जोड़े के लिए पकाना बेहतर है, इसलिए वे अधिकतम लाभ लाएंगे।

3) तीन सप्ताह का आहार। रोजाना 200 ग्राम उबाल कर खाएं चिकन ब्रेस्ट. मांस के साथ ताजी या दम की हुई सब्जियां अच्छी तरह से चलती हैं (400 ग्राम से अधिक नहीं)। आप प्रति दिन तीन से अधिक बिना मीठे फल नहीं खा सकते हैं। मादक पेयनिषिद्ध।

4) पांच दिवसीय मोड। पहला दिन: आपको सब्जियों से शुरू करने की ज़रूरत है, अधिमानतः उबला हुआ। आप राई की रोटी के कुछ स्लाइस खा सकते हैं। प्रारंभिक अवस्था में टमाटर का रस पीने से लाभ होता है। इसकी मात्रा 2 लीटर तक पहुंच सकती है।

दूसरा और तीसरा दिन: नाश्ते के लिए आप चाय और टोस्ट की अनुमति दे सकते हैं। कम वसा वाले चिकन शोरबा, उबला हुआ चिकन या बीफ के साथ भोजन करना बेहतर है। एक साइड डिश के रूप में, दम किया हुआ गोभी उपयुक्त है। दोपहर के नाश्ते के लिए, अपने आप को चाय के साथ ताज़ा करें, लेकिन चीनी के साथ नहीं, बल्कि एक चम्मच शहद के साथ। इससे आपको ताकत मिलेगी और मिठाई खाने की आपकी इच्छा भी पूरी होगी। रात के खाने के लिए, कुछ कठोर उबले अंडे या दुबला मांस पकाएं। आप कम वसा वाले पनीर का थोड़ा (200 ग्राम से अधिक नहीं) खा सकते हैं।

चौथा और पाँचवाँ दिन: पनीर और फलों के साथ नाश्ता करें। साथ ही यह भी न भूलें कि किन चीजों में शुगर की मात्रा अधिक होती है, इनसे परहेज करें। इस स्तर पर आपका दोपहर का भोजन सब्जी का सूप होगा, आप रोटी का एक टुकड़ा और फल का एक टुकड़ा खा सकते हैं। इसे दोपहर के नाश्ते में भी खा सकते हैं. रात का खाना सलाद और पनीर (150 ग्राम से अधिक नहीं) के साथ खाने की सलाह दी जाती है।

इस विकल्प से आप लगभग 4 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं।

5) 4 दिनों में 4 किलोग्राम। सुबह कुछ वसा रहित केफिर पिएं। थोड़ी देर के बाद, आप अपनी भूख को एक और गिलास केफिर और पनीर (100 ग्राम से अधिक नहीं) से संतुष्ट कर सकते हैं। दोपहर के भोजन की अनुमति सब्जी के सूप और कम कैलोरी वाले सलाद के साथ दी जाती है। रात का खाना दुबला मांस (अधिमानतः उबला हुआ) होना चाहिए। ताजी सब्जियों से सजाएं। गुलाब कूल्हों से चाय बनाना उपयोगी है। यह व्यायाम के बाद ठीक होने के लिए आवश्यक विटामिन सी से संतृप्त हो सकता है।

6) 2-3 किलोग्राम वजन घटाना। कोर्स 3-4 दिनों का है। इस संस्करण में, उनके प्रशंसक इस तथ्य से आकर्षित होते हैं कि उन्हें हर दिन के लिए अपना आहार बनाने की अनुमति है। मुख्य बात निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को इसमें शामिल करना है:

• उबला हुआ मांस या मछली प्रति दिन 100 ग्राम की मात्रा में।
• रोजाना 1 कड़ा उबला अंडा।
• 100 ग्राम वसा रहित पनीर।
• उबला हुआ हैम (50 ग्राम से अधिक नहीं)।
• सब्जियां, ताजी या उबली हुई।

हाँ, और यह मत भूलो कि आहार, जो भी हो, सब कुछ नहीं है। हर कोई जानता है कि उचित पोषणव्यायाम के एक सेट के साथ संयोजन करने की सिफारिश की जाती है, जिससे आहार की प्रभावशीलता में वृद्धि होगी। इसलिए किसी ने फिटनेस रद्द नहीं की, प्रिय महिलाओं।

आहार के प्रभाव का पहला संकेतक पानी की कमी होगी और परिणामस्वरूप, अतिरिक्त वजन से छुटकारा मिलेगा। लेकिन फिर "रुकने" की अवधि होगी - किलोग्राम छोड़ना बंद कर देगा। मुख्य बात हार नहीं माननी है। इस समय, मांसपेशियों के कंकाल का निर्माण बस होता है। रुकें नहीं, आगे की ट्रेनिंग लें, जल्द ही परिणाम सामने आएगा। सबसे महत्वपूर्ण बात, इस आहार से एनोरेक्सिया नहीं होगा। शरीर टोंड और अधिक पतला हो जाएगा।

यह इस नोट को समाप्त करता है और मुझे आशा है कि यह आपके लिए उपयोगी था। अगर किसी ने मांस और सब्जियों पर इस आहार की कोशिश की है, तो इसके बारे में टिप्पणियों में जानना दिलचस्प होगा। अपने अनुभव को साझा करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। जब तक हम दोबारा नहीं मिलते, दोस्तों!

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पी.एस. ब्लॉग अपडेट की सदस्यता लें कुछ भी याद नहीं करने के लिए!

लोकप्रिय मांस आहार मांस और अन्य प्रोटीन उत्पादों की खपत पर आधारित है, इंटरनेट पर समीक्षाओं का कहना है कि प्रोटीन की मदद से आप कम समय में आसानी से अपना वजन कम कर सकते हैं। अन्य प्रणालियों पर इस तरह के आहार का लाभ यह है कि आपको भूखे रहने की आवश्यकता नहीं है, और प्रत्येक वजन घटाने के लिए प्रति दिन भोजन की संख्या व्यक्तिगत रूप से निर्धारित की जाती है।

मांस आहार क्या है

यह मांस का उपयोग करने वाला आहार है, एक विशेष पोषण प्रणाली जो वजन कम करने में मदद करती है। यह कार्बोहाइड्रेट और वसा युक्त उत्पादों की अस्वीकृति पर आधारित है। इसके बजाय, प्रोटीन और फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने की सलाह दी जाती है। आहार न केवल महिलाओं के बीच, बल्कि पुरुषों के बीच भी लोकप्रिय है। वजन कम करने के लाभों में से हैं:

1. कोई प्रतिबंध नहीं, शरीर की संतुष्टि पूरे दिन में पूरी तरह से खाने की जरूरत है।
2. पहला परिणाम तीसरे दिन पहले से ही दिखाई दे रहा है।
3. जीवंतता और ताकत का उछाल।

आहार के नुकसान भी हैं:

1. उपयुक्त सभी के लिए नहीं। 50 वर्ष से अधिक उम्र की महिलाओं में कब्ज की प्रवृत्ति के साथ, यह जटिलताओं को भड़काती है। मतभेद - जठरांत्र संबंधी मार्ग, गुर्दे, चयापचय संबंधी विकारों के रोगों वाले लोग।
2. 1 महीने से अधिक समय तक उपयोग नहीं किया जा सकता है। कार्बोहाइड्रेट के बिना, शरीर तनाव का अनुभव करना शुरू कर देता है, जिसके परिणामस्वरूप बेरीबेरी, सिरदर्द होता है।

मांस के अलावा, प्रोटीन युक्त आहार में शामिल हो सकते हैं:

• सब्जियां;
• अंडे;
• मशरूम;
• पागल;
• मछली और अन्य समुद्री भोजन;
• खट्टे फल।

साग को एक अलग समूह में प्रतिष्ठित किया जाता है - अजमोद, पालक, सीताफल, शतावरी, पुदीना। वो भी अमीर उपयोगी विटामिनऔर भूख कम करें। जिस समय इस भोजन प्रणाली का पालन किया जाता है, आपको प्रति दिन कम से कम 1.5 लीटर तरल पीना चाहिए ताकि भोजन के पाचन में कोई समस्या न हो। ब्लैक कॉफी और चाय को हल्के पेय से बदलना चाहिए जो ऊर्जा भी देते हैं - गुड़हल, जूस, पानी, ग्रीन टी।

पोषण विशेषज्ञ जिन्होंने इस तरह का आहार विकसित किया है प्रोटीन आहारवजन घटाने के लिए, कुछ उत्पादों को छोड़ने की सलाह दी जाती है। इसमे शामिल है:

• अनाज;
• रोटी और बन्स;
• आलू;
• दूध;
• के साथ फल उच्च सामग्रीग्लूकोज - सेब, आम, केला, अंगूर;
• मादक पेय।

तला हुआ और तला हुआ मांस वर्जित है। यह विधि सभी प्रयासों को कम से कम कर देती है, इसलिए पन्नी में भाप, उबाल या सेंकना बेहतर है। तब उनके पास और होगा उपयोगी पदार्थ. नमक को त्यागना होगा और नींबू के रस से बदलना होगा। थोड़ा नमक युक्त भोजन शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालने में मदद करता है।

डुकन मांस आहार

डुकन मांस आहार का आधार वजन घटाने के लिए प्रोटीन पोषण है। डेवलपर, फ्रांसीसी डॉक्टर पियरे डुकन का दावा है कि प्रोटीन, प्रोटीन उत्पादों पर, वे प्रति सप्ताह 10 किलो तक वजन कम करते हैं। ऐसा होने के लिए, यह आवश्यक है कि कैलोरी सामग्री और खपत किए गए भोजन की मात्रा को कम न करें, बल्कि इसे स्वस्थ के साथ बदलें। दूध, खट्टा-दूध उत्पाद और दलिया. वजन घटाने को चरणों में बांटा गया है - हमला, प्रत्यावर्तन, समेकन और स्थिरीकरण। अंतिम तीन पर, अन्य निषिद्ध खाद्य पदार्थों को उचित मात्रा में जोड़ने की अनुमति है।

गोमांस आहार

यदि आप गोमांस आहार का पालन करते हैं, तो आप केवल एक प्रकार का मांस खा सकते हैं, इसे सूची से उत्पादों के साथ मिला सकते हैं - सब्जियां, जूस, खट्टे फल। इसे कम वसा वाले केफिर और पनीर जोड़ने की अनुमति है। बीफ या वील वसा के साथ नहीं होना चाहिए, क्योंकि इस रूप में मांस में अधिक कोलेस्ट्रॉल होता है। आहार 12-14 दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है, इस दौरान एक व्यक्ति 5 से 8 किलो वजन कम करता है।

मांस और सब्जियों पर आहार

यह प्रणाली एक्सप्रेस आहार को संदर्भित करती है। कई हफ्तों तक इसका पालन करना आवश्यक नहीं है, परिणाम प्राप्त करने का इष्टतम समय 4-5 दिन है। सब्जियों को ताजा, स्टीम्ड और उबला हुआ इस्तेमाल किया जा सकता है। मुख्य नियम कम से कम 3 घंटे के लिए भोजन के बीच अंतराल बनाना, स्नैक्स को बाहर करना, केवल पानी पीना और ताजा निचोड़ा हुआ रस पीना है। यदि आप इन शर्तों का पालन करते हैं, तो सब्जियों और मांस के आहार से आपको 3-4 किलो वजन कम करने में मदद मिलेगी।

आहार पर आप कौन सा मांस खा सकते हैं

एक त्वरित प्रभाव प्राप्त करने के लिए, आपको सही वसा सामग्री वाले उत्पादों को लेने की आवश्यकता है। आहार पर आप किस प्रकार का मांस खा सकते हैं, यह जानकर दैनिक आहार बनाना आसान है। आहार की किस्मों में शामिल हैं:

• गौमांस;
• मुर्गा;
• तुर्की;
• खरगोश का मांस;
• बछड़े का मांस।

खाना पकाने से पहले, मांस अतिरिक्त वसा और फिल्मों से छुटकारा पाता है। जब प्रोटीन और मांस उत्पादों पर वजन कम होता है, तो तली हुई चिकन त्वचा और ऑफल को मेनू से बाहर रखा जाना चाहिए। मेमने और सूअर का मांस प्रतिबंधित है क्योंकि इस प्रकार के मांस में बहुत अधिक कोलेस्ट्रॉल होता है। इसके अलावा, उनमें कम मात्रा में ट्रेस तत्व, विटामिन होते हैं जो अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने के लिए आवश्यक होते हैं।

मांस आहार मेनू

वजन कम इस तथ्य के कारण होता है कि शरीर, कार्बोहाइड्रेट प्राप्त किए बिना, वसा के रूप में भंडार का उपयोग करना शुरू कर देता है और उन्हें जल्दी से जला देता है। ऐसे नियम हैं जिन्हें मांस आहार मेनू संकलित करते समय देखा जाना चाहिए:

1. रोजाना कम से कम 500 ग्राम प्रोटीन खाएं।
2. प्रति दिन भोजन की न्यूनतम संख्या 5 गुना है।
3. मांस भूनें नहीं, लेकिन उबाल लें, स्टू या सेंकना करें।
4. दुबली मछली चुनें।
5. सेवारत आकार 200 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए।
6. भोजन से 15 मिनट पहले और 30 मिनट बाद पानी पिएं।
7. नमक का त्याग करें या इसके उपयोग को सीमित करें।

4 सप्ताह के लिए

एक महीने के लिए प्रोटीन आहार के अधीन, सख्त प्रणाली से थोड़ा विचलन की अनुमति है और डेयरी उत्पादों को जोड़ा जाता है। 4 सप्ताह के लिए एक मांस आहार से पता चलता है कि मेनू को पहले एक सप्ताह के लिए संकलित किया जाता है, और फिर इसे दोहराया जाता है या पोषण के नियमों के अनुपालन में कोई अन्य विकल्प चुना जाता है। एक सप्ताह के लिए अनुमानित प्रोटीन आहार:

सोमवार:

• पहला नाश्ता - हरी चाय, पनीर पनीर पुलाव;
• दोपहर का भोजन - सब्जी सलाद के साथ उबला हुआ बीफ़;

• पहला नाश्ता - ताजा निचोड़ा हुआ अंगूर का रस, जई का चोकर;
• दूसरा नाश्ता - पनीर का एक टुकड़ा, 2 कीवी;
• दोपहर का भोजन - पन्नी में पके हुए पोलक, मसले हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स;
• दोपहर का नाश्ता - एक सेब;
• रात का खाना - बेल मिर्च के साथ अंडे का सलाद।

• पहला नाश्ता - हिबिस्कस चाय, 100 ग्राम पनीर;
• दूसरा नाश्ता - अंडा, अजवाइन के साथ सलाद;
• दोपहर का भोजन - फूलगोभी के साथ उबला हुआ चिकन स्तन;
• दोपहर का नाश्ता - पनीर, संतरे के साथ पालक पुलाव;
• रात का खाना - ग्रीक सलाद, चिकन का एक टुकड़ा।

• पहला नाश्ता - टमाटर का रस, पनीर पुलाव;
• दूसरा नाश्ता - 2 अंडे, आधा संतरा;
• दोपहर का भोजन - बैंगन के साथ दही भरने में खरगोश;
• दोपहर का नाश्ता - पनीर का एक टुकड़ा, अंगूर;
• रात का खाना - पनीर के साथ सब्जियां।

• पहला नाश्ता - ग्रीन टी, गेहु का भूसा;
• दूसरा नाश्ता - 100 ग्राम पनीर, आधा नारंगी;
• दोपहर का भोजन - स्टू सब्जियों के साथ एक डबल बॉयलर में टर्की मांस;
• दोपहर का नाश्ता - पनीर का एक टुकड़ा और संतरे का दूसरा भाग;
• रात का खाना - सब्जियों के साथ चिकन ब्रेस्ट सलाद।

• पहला नाश्ता - गाजर का रस, जई का चोकर;
• दूसरा नाश्ता - एक अंडा, आधा संतरा;
• दोपहर का भोजन - भाप सेंकना गोमांस, मौसम बीजिंग जलकुंभी नींबू के रस के साथ;
• दोपहर का नाश्ता - पनीर का एक टुकड़ा और संतरे का दूसरा भाग;
• रात का खाना - सब्जियों के साथ चिकन ब्रेस्ट सलाद।

रविवार:

• पहला नाश्ता - सेब का रस, पनीर;
• दूसरा नाश्ता - एक अंडा, आधा संतरा;
• दोपहर का भोजन - शतावरी और ककड़ी सलाद के साथ दम किया हुआ वील;
• दोपहर का नाश्ता - पनीर पुलाव, नारंगी;
• रात का खाना - सब्जियों के साथ चिकन ब्रेस्ट सलाद।

10 दिनों के लिए

10 दिनों के लिए मांस आहार सबसे इष्टतम उपाय माना जाता है। इस अवधि के दौरान, शरीर के पास पुनर्निर्माण, नई पोषण प्रणाली के अनुकूल होने का समय होता है। अच्छा परिणाम प्राप्त करने के लिए प्रदर्शन करना भी आवश्यक नहीं है शारीरिक व्यायाम. पेट को थोड़े से हिस्से की आदत हो जाती है और नियमित आहार पर जाने के बाद, प्रभाव लंबे समय तक बना रहता है।

7 दिनों के लिए

जब आपको तत्काल आकृति को आकार में लाने की आवश्यकता होती है, तो 7 दिनों के लिए मांस आहार बहुत मदद करता है। आप एक महीने के लिए आहार के लिए संकलित व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं। हालांकि, आपको पनीर, पनीर, केफिर, जैतून का तेल बाहर करना होगा। इन खाद्य पदार्थों में कैलोरी की मात्रा अधिक होती है। इसके बजाय, पोषण विशेषज्ञ भोजन के बीच अधिक शुद्ध गैर-कार्बोनेटेड पानी पीने की सलाह देते हैं।

पांच दिनों के लिए

5 दिनों के लिए मांस आहार उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो लंबे समय तक एक निश्चित पोषण प्रणाली का पालन नहीं कर सकते हैं और तनावग्रस्त हैं। इतने कम समय में वजन कम करने के लिए एक शर्त अतिरिक्त है शारीरिक गतिविधिपेट की मांसपेशियों पर। उन महिलाओं के लिए जो शरीर को उठाने के लिए जटिल अभ्यासों में contraindicated हैं, आप उन्हें साँस लेने के व्यायाम से बदल सकते हैं।

वीडियो: वजन घटाने के लिए मांस आहार