दलिया मेनू। दलिया आहार - एक विस्तृत विवरण, मेनू योजनाएं, व्यंजनों, समीक्षाएं और परिणाम। दलिया आहार के लिए विरोधाभास

, मैग्नीशियम, निकल, जस्ता, पोटेशियम, सल्फर और अन्य शरीर के लिए आवश्यकतत्व।

अनाज को आहार का आधार क्यों माना जाता है:

• विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों की आंतों को साफ करने में मदद करता है। फाइबर सामग्री पाचन में सुधार करती है।
• समूह बी और पीपी के विटामिन पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है तंत्रिका तंत्रतनाव से लड़ने में मदद करें।
• दलिया व्यंजन में कई सूक्ष्म और स्थूल तत्व होते हैं जो हड्डियों और दांतों को मजबूत करते हैं। यह ऑस्टियोपोरोसिस की एक उत्कृष्ट रोकथाम है।
• दलिया में अमीनो एसिड और एस्कॉर्बिक एसिड प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करते हैं।
• अतिरिक्त पाउंड और सेंटीमीटर तीव्रता से दलिया छोड़ दें। इस तरह के आहार को कोमल और आसानी से सहन करने वाला माना जाता है।
• यह दलिया रोगों के लिए उपयोगी है कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम की.
• एंटीऑक्सिडेंट का परिसर त्वचा की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव डालता है, कोशिकाओं को क्षति और समय से पहले बूढ़ा होने से बचाता है।

आहार का सार और नियम

दलिया आहारवजन घटाने के लिए 3 से 7 दिनों तक चल सकता है। सद्भाव प्राप्त करने और शरीर को तैयार करने के लिए, पाठ्यक्रम से पहले चावल के पानी पर उपवास करना बेहतर होता है। शाम को आपको 4 बड़े चम्मच डालने की जरूरत है। एल एक लीटर पानी के साथ चावल का अनाज और रात भर जोर दें। परिणामी मिश्रण को धीमी आंच पर 50-60 मिनट तक पकाएं। चावल की कंसिस्टेंसी जेली जैसी होनी चाहिए। ठंडा करें और हर 4 घंटे में खाली पेट 200 मिली मिश्रण पिएं।

दलिया आहार निम्नलिखित सिद्धांतों पर आधारित है:

• डाइटरी ओटमील बिना नमक, चीनी और तेल के पकाया जाता है। आप इसमें वसा जलाने वाले उत्पाद - दालचीनी, अदरक या साधारण जामुन मिला सकते हैं।
• हमें पीने के शासन के बारे में नहीं भूलना चाहिए - प्रतिदिन कम से कम 1.5 लीटर पानी पिएं। खाने के 40 मिनट से पहले पेय नहीं पिया जा सकता है।
• अंतिम भोजन सोने से 4 घंटे पहले होता है।
• भोजन आंशिक होना चाहिए - दिन में 4-5 बार। दलिया के साथ आपको भूखा नहीं रहना पड़ेगा, यह अच्छी तरह से संतृप्त होता है।
• स्नैक्स के रूप में कम वसा वाले दही, खट्टे फल, जामुन की सलाह दी जाती है।
• मूसली, नाश्ते के अनाज, अनाज के मिश्रण आहार के लिए उपयुक्त नहीं हैं। सर्वश्रेष्ठ साबुत अनाज जई का दलिया.

दलिया आहार पर वजन कम करना आसान है: यहां तक ​​​​कि मीठे दांत वाले भी प्रतिबंधों का सामना कर सकते हैं। ग्रेट्स न केवल विषाक्त पदार्थों को साफ करने के लिए एक प्रभावी "ब्रश" है, बल्कि मिठाई के लिए सुस्त लालसा भी है। यह मूड में सुधार करता है और 3-4 घंटे के लिए भूख को खत्म करता है।

अनाज कैसे चुनें और पकाएं

वजन घटाने के लिए नाश्ते के लिए साबुत अनाज दलिया पकाना बेहतर है। दलिया को पानी में कैसे पकाएं:

• 200 मिलीलीटर पानी (एक सेवारत के आधार पर) के साथ 100 ग्राम दलिया डालें।
• धीमी आँच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए, 20-30 मिनट तक पकाएँ। अगर मिश्रण पतला और चिपचिपा है, तो पैन को ढक्कन से ढक दें और 3-5 मिनट के लिए और पकाएं।
• आप दलिया को धीमी कुकर में भी पका सकते हैं।

अनाज की पसंद के लिए, वजन घटाने के लिए साबुत अनाज (अतिरिक्त) दलिया लेना बेहतर है। प्रसिद्ध गुच्छे "हरक्यूलिस" पोषण का महत्वअतिरिक्त ग्रेड से कम। पीसने की डिग्री के आधार पर, निम्नलिखित अतिरिक्त किस्में प्रतिष्ठित हैं:

• पहला सबसे बड़ा अनाज है, जिसे कम से कम 15 मिनट तक उबाला जाता है।
• दूसरा मध्यम पीसने वाला अनाज है, खाना पकाने का समय 10 मिनट से है।
• तीसरा महीन दाने वाला दलिया है, जिसे लगभग 5 मिनट तक पकाया जाता है, लेकिन प्रसंस्करण के कारण यह कई उपयोगी पदार्थों को खो देता है।

तत्काल अनाज पर वजन कम करने से काम नहीं चलेगा। वे अक्सर चीनी, सूखी क्रीम शामिल करते हैं - वे कैलोरी में उच्च होते हैं, लेकिन विटामिन और आहार फाइबर की सामग्री बहुत कम होती है।

यह अन्य बिंदुओं पर ध्यान देने योग्य है:

• पैकेजिंग की अखंडता (यह फटा या झुर्रीदार नहीं होना चाहिए)।
• पैकिंग तिथि या समाप्ति तिथि।
• रचना - वे बिना किसी एडिटिव्स के केवल उत्पाद पर अपना वजन कम करते हैं, लेकिन चीनी, स्वाद, मिठास अत्यधिक अवांछनीय हैं।
• रंग का आकलन करें और उपस्थिति- पैकेज में "कचरा" या अन्य अनाज की अशुद्धियाँ नहीं होनी चाहिए।
• दलिया में बासी या फफूंदी वाली गंध नहीं होनी चाहिए। पके हुए दलिया का स्वाद कड़वा नहीं होना चाहिए - यह एक संकेतक है कि अनाज गलत तरीके से संग्रहीत किया गया था।

अनुमत और निषिद्ध खाद्य पदार्थ, मेनू

दलिया के साथ वजन कम करने के लिए आपको अपने आहार में निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को शामिल करना होगा:

• बिना चीनी के सेब, कीवी, जामुन, आलूबुखारा, संतरा, अंगूर।
• टमाटर, खीरा, साग, तोरी, गाजर, कद्दू।
• कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, कम वसा वाले दूध।
• हरी चाय, अभी भी पानी।

आहार से अन्य खाद्य पदार्थों को बाहर रखा जाना चाहिए।

2 आहार विकल्प हैं:

पहला: दलिया पर एक मोनो-आहार। 3 दिनों के लिए गणना की गई। वजन घटाने के लिए दलिया को पानी में उबाला जाता है, आप लो फैट पनीर, केफिर भी खा सकते हैं। एक लोकप्रिय आहार दलिया और सेब है। दलिया-सेब आहार पर 3 दिनों के लिए आप 3-4 किलो वजन कम कर सकते हैं।

सांकेतिक मेनू:

दूसरा: एक संयमित आहार। सप्ताह के लिए मेनू अधिक सावधानी से संकलित किया गया है। इसमें फल, उबली हुई सब्जियां (प्रति दिन 200 ग्राम तक), कम वसा वाले डेयरी उत्पाद शामिल हैं। सप्ताह में दो बार आप उबली हुई दुबली मछली या मांस (प्रति दिन 100 ग्राम तक) खा सकते हैं। एक हफ्ते में आप 5-6 किलो वजन कम कर सकते हैं।

नमूना मेनूदिन के लिए

स्वस्थ व्यंजनों

प्रत्येक प्रस्तावित नुस्खा न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि आहार भी है। दलिया का उपयोग ऐसे व्यंजन बनाने के लिए किया जा सकता है जो पूरे परिवार को पसंद आएंगे (नीचे वर्णित)।

• दलिया का सूप। सामग्री: 100 ग्राम दलिया, 1.5 लीटर पानी, 20 ग्राम सूरजमुखी तेल, 2 आलू, प्याज, गाजर। सब्जियों को छीलकर बारीक काट लें, गाजर को कद्दूकस कर लें। एक बर्तन में पानी उबालें, उसमें आलू डालें। प्याज और गाजर को हल्का सा भून लें वनस्पति तेल. 20 मिनट के बाद भुने हुए आटे को डाल दें और दलिया डालकर 15 मिनट तक पकाएं। सेवा करने से पहले जड़ी बूटियों के साथ शीर्ष।
• दलिया के साथ आहार कटलेट। सामग्री: 200 ग्राम चिकन पट्टिका, 2 बड़े चम्मच। एल दलिया, अंडा, काली मिर्च, थोड़ा नमक। पट्टिका से आपको कीमा बनाया हुआ मांस बनाने की जरूरत है, गुच्छे को आटे में पीस लें। मिक्स करें, अंडा, सीज़निंग डालें। कीमा बनाया हुआ मांस से छोटे मीटबॉल बनाएं और 30 मिनट के लिए भाप दें।
• दलिया जेली। सामग्री: 500 मिली दूध, 100 ग्राम हरक्यूलिस, 25 ग्राम स्टार्च, वैनिलीन। दूध को कमरे के तापमान में गर्म किया जाना चाहिए, दलिया डालें, 15 मिनट तक खड़े रहने दें। तनाव, 2 भागों में विभाजित करें। पहले में वैनिलिन डालें और उबाल लें, दूसरे में 25 ग्राम स्टार्च डालें और उबलने के बाद वैनिलिन के मिश्रण में डालें। सरगर्मी, एक और 5 मिनट के लिए पकाएं, जब तक कि स्थिरता सजातीय न हो जाए। स्वाद के लिए, आप फल या जामुन जोड़ सकते हैं।

अक्सर लोग गलत डाइट के कारण मोटे हो जाते हैं। यदि आप अचानक जीवन के पिछले तरीके पर लौट आते हैं, तो बेहतर होने का एक बड़ा जोखिम होता है, और सभी प्रयास व्यर्थ हो जाते हैं। पहले निषिद्ध खाद्य पदार्थों को आहार में धीरे-धीरे पेश किया जाना चाहिए: पहले सब्जियां और फल, फिर दूध। अंतिम लेकिन कम नहीं, दुबला मांस और मछली। मिठाई और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों की मात्रा भविष्य में सीमित होनी चाहिए।

आहार के लाभ और हानि एक व्यक्तिगत मामला है। वजन घटाने की प्रणाली अक्सर अच्छी तरह से सहन की जाती है, लेकिन यह भी है मतभेद:

• व्यक्तिगत असहिष्णुता।
• मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम की विकृति (एक खराब आहार कैल्शियम और विटामिन डी की कमी का कारण बनता है, भलाई में गिरावट और कंकाल प्रणाली के कमजोर होने का एक उच्च जोखिम है)।
• दिल के रोग।
• किडनी खराब.
• गर्भावस्था और दुद्ध निकालना की अवधि।

आहार लाभ:

• भूख का अहसास नहीं होता है।
• शरीर विटामिन प्राप्त करता है और उपयोगी सामग्री.
• अच्छी तरह सहन, पेट के लिए अच्छा है।
• उसी समय, शरीर की जटिल सफाई होती है।

कमियां:

• एकरसता।
• असंतुलित आहार।
• मीठे दाँत के लिए कठिन समय होगा, क्योंकि सभी मिठाइयों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है।

पोषण विशेषज्ञ की सलाह। दलिया स्टार्च और फाइबर का एक समृद्ध स्रोत है। पहले में गैस्ट्रिक म्यूकोसा को ढंकने की क्षमता होती है। काम अच्छा हो रहा है जठरांत्र पथ. फाइबर एक शोषक है जो भोजन के पाचन के दौरान बनने वाले हानिकारक पदार्थों को इकट्ठा करता है और उन्हें शरीर से बाहर निकाल देता है। संतुष्ट करने के लिए 100 ग्राम दलिया (सूखा) पर्याप्त है दैनिक आवश्यकताफाइबर में मानव शरीर। यदि कोई व्यक्ति कब्ज से पीड़ित है, जो दलिया भी भड़का सकता है, तो दलिया में prunes जोड़ा जाना चाहिए।

दलिया आहार के लिए प्रति सप्ताह एक से तीन दिनों तक उपवास के दिनों को एक अधिक तर्कसंगत और कोमल विकल्प माना जाता है। इस मामले में, शरीर धीरे-धीरे साफ हो जाएगा, ठीक हो जाएगा और वसा जल जाएगा, और व्यक्ति को भूख की पीड़ा और लंबे समय तक दलिया खाने की आवश्यकता का अनुभव नहीं होगा। इस तरह के उपवास के दिनों को एक आदत बनाया जा सकता है और समय-समय पर इसका सहारा लिया जा सकता है, उदाहरण के लिए, भरपूर सप्ताहांत के बाद।

दलिया मोनो-डाइट उन लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है जो प्रोटीन खाद्य पदार्थ पसंद करते हैं। यह जाँचना बहुत आसान है: यदि किसी व्यक्ति के आहार के पहले चरण में वह पीछा करेगा निरंतर भावनाभूख, बेहतर है कि आप खुद को प्रताड़ित न करें और वजन कम करने के लिए कोई दूसरा विकल्प चुनें। यह उन महिलाओं के लिए सच है जो सक्रिय रूप से खेलों में शामिल हैं, उनके लिए प्रोटीन आवश्यक है।

दलिया के स्वास्थ्य लाभ। एक हफ्ते में 7 किलो वजन कम कैसे करें - उपयोगी टिप्सऔर नीचे दिए गए वीडियो में आहार का अवलोकन।

स्वेतलाना मार्कोवा

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संतुष्ट

दलिया खाना सही निर्णय है: पकवान आधे दिन के लिए ऊर्जा देगा, शरीर को मूल्यवान पदार्थों से भर देगा और वजन कम करने में आपकी मदद करेगा। अगर हम बात कर रहे हैंदलिया के बारे में, तो आप भी इसके स्वाद का आनंद लेंगे, क्योंकि कल्पना के साथ पकाया गया दलिया सुखद रूप से सबसे तेज खाने वाले को भी आश्चर्यचकित करेगा। वजन घटाने के लिए एक दलिया आहार एक तर्कसंगत विकल्प है, क्योंकि केफिर और फलों के संयोजन में यह आपको भूखा नहीं रहने देगा और त्वरित परिणाम देगा।

क्या दलिया पर वजन कम करना संभव है?

यदि आप "सही" दलिया पकाते हैं तो तराजू पर एक अच्छा ऋण दिखाना यथार्थवादी है: साबुत अनाज, कटा हुआ, चोकर, अनाज, जो कम से कम 20-30 मिनट के लिए पकाया जाता है। आपको दलिया में चीनी डालने की ज़रूरत नहीं है, अपने आप को एक चम्मच शहद या मुट्ठी भर सूखे मेवों तक सीमित रखना बेहतर है। बहुत स्वादिष्ट दूध दलिया, लेकिन ऐसी स्वादिष्टता का दुरुपयोग नहीं किया जाना चाहिए। आपको पकवान को कम से कम नमक करने की जरूरत है, और थोड़ी देर के लिए तेल के बारे में भूल जाएं। वजन घटाने के लिए दलिया प्रभावी है क्योंकि इसमें निम्नलिखित गुण हैं:

• जल्दी तृप्त हो जाता है। उत्पाद की विशेषता कम है ग्लिसमिक सूचकांक, जिसके कारण यह धीरे-धीरे पोषक तत्वों में टूट जाता है और ग्लूकोज की वृद्धि को उत्तेजित नहीं करता है।
• पानी में दलिया की कैलोरी सामग्री 88 किलो कैलोरी / 100 ग्राम है। पकवान का एक हिस्सा 2-3 घंटे के लिए तृप्ति की भावना प्रदान करेगा और अतिरिक्त कैलोरी के साथ शरीर को अधिभारित नहीं करेगा।
• दलिया मोनो-डाइट आंतों से संचित विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है। पाचन तंत्र को साफ करने से 2-3 किलो वजन कम हो जाता है। ओट्स फाइबर से भरपूर होते हैं, जो ब्रश की तरह आंतों की दीवारों के माध्यम से जाते हैं, वहां से सब कुछ खत्म कर देते हैं।

उपयोगी दलिया क्या है

आहार पर महिलाएं और लड़कियां नाश्ते के लिए और अच्छे कारणों से दलिया खाना पसंद करती हैं। सुबह से, सुंदर महिलाएं, दलिया के माध्यम से, शरीर को विटामिन (समूह बी, ए, ई), मैक्रो- और ट्रेस तत्वों (मैंगनीज, सल्फर, फास्फोरस, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयोडीन, लोहा) के साथ संतृप्त करती हैं। दलिया के नियमित सेवन से मेटाबॉलिज्म में सुधार होता है, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के रोगों से बचाव होता है, कब्ज से राहत मिलती है। दलिया पर वजन कम करना एक स्वस्थ प्रक्रिया है जो चयापचय प्रतिक्रियाओं को बाधित नहीं करती है और सिस्टम के कामकाज में खराबी का कारण नहीं बनती है।

पकवान रक्त में हानिकारक कोलेस्ट्रॉल की एकाग्रता को कम करता है, बीटा-ग्लूटेन के स्रोत के रूप में कार्य करता है, जो मुक्त कणों को बांधता है, प्रतिरक्षा में सुधार करता है। सप्ताह के दौरान वजन कम करते समय, सुबह की शुरुआत दलिया से करें, और आप देखेंगे कि आपके पास पूरे दिन के लिए पर्याप्त ताकत, ऊर्जा और सकारात्मकता है। दलिया गर्भवती महिलाओं, मधुमेह के रोगियों, हृदय विकृति के रोगियों के मेनू में मौजूद है। वजन घटाने के लिए दलिया आहार के लाभों की कई लोगों ने सराहना की, जो प्रति माह 5-10 किलो वजन कम करने में सक्षम थे।

वजन घटाने के लिए दलिया कैसे पकाएं

आहार में सबसे उपयोगी दलिया साबुत अनाज से बनाया जाता है। वजन घटाने के लिए यह दलिया लंबे समय तक पकाया जाता है, लेकिन स्वास्थ्य और आकृति के लिए परिणाम इसके लायक है। अनाज को कई बार धोया जाना चाहिए, 1 से 3 के अनुपात में पानी डालना और रात भर छोड़ देना चाहिए। सुबह में, कंटेनर को स्टोव पर रखें, उबाल आने तक प्रतीक्षा करें। आग को कम से कम कम करें ताकि दलिया उबल न जाए, लेकिन सड़ जाए। डिश को बीच-बीच में हिलाते हुए 40-50 मिनट तक पकाएं।

आहार के लिए दलिया के गुच्छे कैसे पकाने हैं? प्रक्रिया में केवल 20-30 मिनट लगेंगे। नुस्खा अपने आप में बेहद सरल है: 2 कप पानी उबाल लें, नमक डालें, 1 कप सूखा अनाज डालें। खाना पकाने के दौरान, दलिया को कई बार हिलाया जाता है। पकवान के स्वाद में सुधार करने के लिए, आप कुटीर पनीर, पके हुए सेब, जामुन, किशमिश, दालचीनी जोड़ सकते हैं - इन खाद्य पदार्थों को वजन कम करते समय खाने की अनुमति है। क्या आप सोच रहे हैं कि अतिरिक्त अनाज कैसे बनाया जाए? उन्हें उबलते पानी से उबाला जाना चाहिए, 3-5 मिनट के लिए छोड़ दें, और आप खा सकते हैं।

खरीदने के लिए सबसे अच्छा दलिया क्या है

40 से अधिक प्रकार के जई हैं जिन्हें संसाधित और बेचा जाता है। आपके लिए सामान्य प्रकार के दलिया की रेटिंग संकलित की गई है:

1. अनाज (साबुत अनाज)। उत्पाद गृहिणियों की अलमारियों पर उस रूप में मिलता है जिस रूप में प्रकृति ने इसे बनाया है, इसे केवल धमाकेदार बनाया जा सकता है। यदि आपके पास पकाने का समय है, तो इस प्रकार को वरीयता दें। दलिया वजन कम करने में मदद करता है और शरीर को अन्य प्रकारों की तुलना में अधिक उपयोगी पदार्थों से संतृप्त करता है।
2. पिसा हुआ अनाज। ये रोल्ड ओट्स होते हैं जिन्हें 2 या 4 टुकड़ों में काटा जाता है। उनका खाना पकाने का समय 40 मिनट तक कम हो जाता है, और लाभ पूरे अनाज से कम नहीं होते हैं।
3. "हरक्यूलिस"। वजन घटाने के लिए जई आहार पर, इन अनाजों को अन्य किस्मों की तुलना में अधिक बार पकाया जाता है, क्योंकि वे जल्दी पकते हैं, लेकिन बहुत सारे पोषक तत्व और फाइबर बनाए रखते हैं।
4. गुच्छे "अतिरिक्त" नंबर 1, 2, 3। पहली संख्या सबसे बड़ी और सबसे उपयोगी है। यह किस्म साबुत अनाज से बनाई जाती है। कटे हुए जई से "अतिरिक्त" नंबर 2 बनाया जाता है, ऐसे गुच्छे 15 मिनट तक पकाए जाते हैं। तीसरा नंबर बहुत छोटा है। उन्हें कैसे पकाना है? आप दलिया के ऊपर उबलता पानी डाल सकते हैं और एक मिनट प्रतीक्षा करें। हालांकि, आहार पर ऐसे दलिया से व्यावहारिक रूप से कोई लाभ नहीं होता है।

दलिया से वजन कम कैसे करें

यदि आप अपने दैनिक कैलोरी सेवन की योजना बनाते हैं तो आप इस दलिया के माध्यम से शरीर का अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं। भोजन से मिलने वाली ऊर्जा की तुलना में आपको अधिक ऊर्जा खर्च करने की आवश्यकता है। एक दलिया आहार इसमें बहुत मदद करता है, क्योंकि कम ऊर्जा मूल्य वाले भोजन की थोड़ी मात्रा लंबे समय तक तृप्ति की भावना प्रदान करती है। अभी भी प्रभावी है दलियाऔर आटा। ये पेट में फूल जाते हैं और जल्दी भूख बंद कर देते हैं। साथ ही, ये उत्पाद आंतों से बिना पचे हुए भोजन के अवशेषों को अच्छी तरह से हटा देते हैं।

सुबह दलिया

डाइट पर भरपूर नाश्ता पूरे दिन के लिए मूड सेट करेगा। वजन घटाने के लिए दलिया सुबह सबसे अच्छा खाया जाता है। इसके अनेक कारण हैं:

• वे धीरे-धीरे पाचन तंत्र का काम शुरू करते हैं, मल को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।
• खाली पेट चिपचिपा दलिया पेट की दीवारों को ढंकता है, इसे एसिड और अन्य परेशान करने वाले यौगिकों से बचाता है जो दिन के दौरान भोजन के साथ आते हैं।
• दलिया प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट में संतुलित होता है, यह नाश्ते के लिए अन्य अनाजों से बेहतर होता है।
• सुबह भरपेट भोजन करने से, आप नाश्ता करने और मीठा खाने की इच्छा को नकार देंगे।

वजन घटाने के लिए बढ़िया संयोजन। वजन घटाने के लिए एक दलिया आहार में अक्सर सेब के साथ पका हुआ दलिया शामिल होता है। फल पकवान को सुखद खटास या मिठास से भर देता है। नाश्ते में एक सेब के साथ पका हुआ दलिया खाएं। वजन घटाने के लिए व्यंजन तैयार करने की विधि सरल है:

• सेब को छिलके से छीलें, क्यूब्स में काटें।
• फलों को 2 कप उबलते पानी में डाल दें। एक दो मिनट के लिए उबालें।
• 1 कप दलिया डालें, टेंडर होने तक पकाएं।

केफिर के साथ दलिया

स्लिम फिगर के लिए एक और अच्छा टेंडेम। साथ में, ये उत्पाद पेट और आंतों के माइक्रोफ्लोरा के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। दलिया और केफिर में सफाई गुण होते हैं। केवल 3-5 दिनों के मोनो-डाइट में, वे ऊतकों से अतिरिक्त तरल पदार्थ निकाल देंगे, विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पा लेंगे, और यह 2-6 किलो वजन है। यदि आप सिर्फ दलिया नहीं खाना चाहते हैं और इसे केफिर से धोना चाहते हैं, तो इन उत्पादों का कॉकटेल बनाएं। एक गिलास केफिर में 2 बड़े चम्मच डालें। एल दलिया, ½ छोटा चम्मच। दालचीनी। एक चौथाई सेब या एक बड़ा चम्मच जामुन स्वाद में सुधार करेगा। मिश्रण को ब्लेंडर से फेंटें और स्वाद का आनंद लें।

दलिया पर मोनो आहार

खाने की इस विधि के साथ दलिया मुख्य व्यंजन है। इसे पूरे दिन खाना चाहिए, 5-6 सर्विंग्स में बांटा गया। दलिया को बिना किसी एडिटिव्स के पानी में उबालना चाहिए। 1.5-2 लीटर पानी अवश्य पिएं, आप बिना गैस के मिनरल वाटर का उपयोग कर सकते हैं, आप ग्रीन टी पी सकते हैं। ऐसे अनलोडिंग की इष्टतम अवधि 1 दिन है, लेकिन अगर वांछित है, तो इसे 3 दिन तक बढ़ाया जा सकता है। अधिक समय तक वजन घटाने के लिए दलिया आहार पर बने रहना चाहते हैं? फिर अतिरिक्त खाद्य पदार्थ पेश करें - मांस, सब्जियां, बिना पके फल।

दलिया आहार

यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो कैलोरी गिनें। ऊर्जा की एक महत्वपूर्ण कमी इसकी अधिकता के समान ही खराब है। आहार का ऊर्जा मूल्य कम से कम 1200 किलो कैलोरी होना चाहिए, अन्यथा शरीर बचत मोड में चला जाएगा, और आपका स्वास्थ्य काफी बिगड़ जाएगा। भाप में, उबालकर, स्टू करके या बेक करके व्यंजन पकाएँ। पशु वसा की मात्रा कम करें, तलने के लिए जैतून के तेल की एक बूंद का उपयोग करें। लंच हार्दिक होना चाहिए, लेकिन रात का खाना हल्का होना चाहिए। बिस्तर पर जाने से पहले, एक गिलास बिना पका हुआ दही या केफिर पीने की अनुमति है। शारीरिक गतिविधि लक्ष्य प्राप्ति की राह को गति देगी।

माइनस 10 किग्रा

वजन घटाने के लिए दलिया आहार की शुरुआत शरीर को चावल से साफ करने से होती है:

• 4 बड़े चम्मच। एल चावल का अनाज 1 लीटर पानी डालें। रात भर छोड़ दें।
• सुबह चावल को गैस पर रख दें, धीमी आंच पर रखें। आपको जेली जैसा द्रव्यमान मिलना चाहिए।
• खाली पेट गर्म चावल खाएं। इसके बाद 5 घंटे तक कुछ भी न खाएं।
• बाकी दिनों में हल्का भोजन करें, वजन घटाने के लिए रात का खाना सोने से 4 घंटे पहले कर लेना चाहिए।
• चावल से सफाई एक सप्ताह तक चलती है।

डाइट के अगले 7 दिनों तक आप ज्यादातर दलिया खाते हैं। 5-6 भोजन की व्यवस्था करें, यह वांछनीय है कि भोजन का हिस्सा 200 ग्राम से अधिक न हो। हरे सेब, उबले हुए मांस या मछली, खट्टा-दूध उत्पादों के साथ दलिया को पूरक करें। साफ पानी जरूर पिएं। भोजन से पहले एक गिलास तरल आपकी भूख को थोड़ा कम कर देगा और पाचन क्रिया को काम के लिए तैयार कर देगा। इस तरह के वजन घटाने के 2 सप्ताह के लिए आपको 8-10 किलो से छुटकारा मिल जाएगा।

7 दिनों के लिए

दलिया आहार की शुरुआत से कुछ दिन पहले, आहार की कैलोरी सामग्री को कम करें, धीरे-धीरे हानिकारक खाद्य पदार्थों को हटा दें। वजन घटाने की अवधि के दौरान पोषण प्रणाली इस तरह दिखती है:

• हर दिन आपको 600 ग्राम दलिया खाने की जरूरत है। इसे थर्मस में उबाला या स्टीम किया जा सकता है। इस द्रव्यमान को तीन भोजन में विभाजित करें।
• दैनिक मेनू में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाली 300 ग्राम सब्जियां और फल शामिल हैं।
• दलिया को स्वादिष्ट बनाने के लिए इसमें मेवे, दालचीनी, सूखे मेवे डालें।
• किण्वित दूध उत्पाद भूख से निपटने में मदद करेंगे: केफिर 1%, बिना पका हुआ दही, पनीर 9% तक।
• आहार के बाद, परिचित खाद्य पदार्थ और व्यंजन पेश करना शुरू करें, धीरे-धीरे उन्हें एक दिन में एक भोजन के साथ बदलें।

3 दिन के लिए

वजन घटाने के लिए दलिया आहार पिछले विकल्पों की तुलना में अधिक सख्त है। तीन दिनों तक आपको सिर्फ अनाज या ओट्स के साबुत अनाज खाने की जरूरत है। उनमें से दलिया को पानी में उबालें, आप चीनी या नमक नहीं डाल सकते। उतना ही खाएं जितना आपको पेट भरने की जरूरत हो। गर्म ग्रीन टी पिएं - यह पेट की मात्रा को भर देगी, जिससे वजन कम करने की प्रक्रिया आसान हो जाएगी। 3 दिनों में, शरीर विषाक्त पदार्थों से साफ हो जाएगा, कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो जाएगा और हृदय प्रणाली की गुणवत्ता में सुधार होगा। आप 2-3 किलो वजन कम कर पाएंगे।

एक महीने के लिए आहार

अगले 4 हफ़्तों में, आपकी मेज पर मुख्य व्यंजन दलिया होगा। वजन घटाने के लिए आहार में चार चरण होते हैं:

• सप्ताह 1 कठिन है। आपको पूरे दिन बिना चीनी, नमक, मिठास के असीमित मात्रा में दलिया खाने की जरूरत है। सोने से 5 घंटे पहले खाना बंद कर दें। पानी और ग्रीन टी पिएं।
• सप्ताह 2. सलाद, सब्जियों को आहार में शामिल किया जाता है। दलिया को दूध में उबाला जा सकता है या रात भर केफिर के साथ डाला जा सकता है। पेय से, अपने आप को कैमोमाइल चाय दें।
• सप्ताह 3। आहार की इस अवधि के दौरान, दलिया को मक्खन के साथ मीठा, नमकीन, अनुभवी होने की अनुमति है। के लिए स्वस्थ वजन घटानेसब्जियां खाएं, कैमोमाइल और ग्रीन टी पिएं।
• सप्ताह 4. कम मात्रा में हल्का भोजन देना शुरू करें - फल, खट्टा दूध, मुर्गे की जांघ का मास, शोरबा।

मतभेद

लंबे समय तक रोजाना दलिया का सेवन न करें। इसमें फाइटिक एसिड होता है, जो कैल्शियम के अवशोषण में बाधा डालता है और इसे हड्डियों से बाहर निकाल देता है। दलिया मिनटों से आपको कोई फायदा नहीं होगा, जिसे स्टीम करने की जरूरत है। वे जल्दी से पच जाते हैं और भूख के तेज हमले का कारण बनते हैं, और ऐसी संवेदनाओं के साथ वजन कम करना समस्याग्रस्त हो जाएगा। केवल दलिया के लंबे समय तक उपयोग से बिगड़ा हुआ चयापचय प्रतिक्रियाएं हो सकती हैं, क्योंकि प्रोटीन और वसा की कमी बढ़ जाएगी।

दलिया आहार के लिए मतभेद:

• गर्भावस्था और दुद्ध निकालना। इस अवधि के दौरान, एक महिला को संतुलित आहार की आवश्यकता होती है, और दलिया में सभी आवश्यक पोषक तत्व नहीं होते हैं।
• सीलिएक रोग यह एक ऐसी बीमारी है जिसमें शरीर ग्लूटन को सहन नहीं कर पाता है। चूंकि यह घटक गुच्छे का हिस्सा है, दलिया आहार सीलिएक रोग वाले रोगियों के लिए contraindicated है।
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग, मधुमेह, संवहनी और हृदय विकृति। अन्य पुरानी बीमारियों की उपस्थिति में, एक चिकित्सक के साथ दलिया आहार की सलाह पर चर्चा की जानी चाहिए।

अनाज से शरीर की सफाई वजन घटाने और विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने की एक उन्नत तकनीक है। हम इस बात पर विचार करने का प्रस्ताव करते हैं कि वजन कम करने के लिए ओटमील आहार कैसे उपयोगी है, सप्ताह के लिए मेनू, साथ ही सबसे स्वादिष्ट दलिया के लिए नुस्खा और क्या प्रभाव की उम्मीद की जा सकती है।

वजन घटाने में फायदा

दलिया आहार जल्दी से वजन कम करने और चयापचय को सामान्य करने के शीर्ष दस महान तरीकों में से एक है, केवल क्रेमलिन, पीने और 6 पंखुड़ियां इससे आगे हैं। विधि का सार दलिया की दैनिक खपत है। ऐसा करने के दो तरीके हैं: एक मोनो-डाइट (जैसे एक प्रकार का अनाज या अनानास) पर स्विच करें या जितनी बार संभव हो दलिया खाएं (उदाहरण के लिए, स्नैक्स या शाम के भोजन के बजाय)।

दलिया का उपयोग विभिन्न राष्ट्रीयताओं की महिलाओं द्वारा शरीर के लिए किया जाता है। लोक व्यंजनोंफ्रांस की सुंदरियां बताती हैं कि ओटमील से मुंहासों और ब्लैकहेड्स से कैसे छुटकारा पाया जा सकता है, और इतालवी महिलाएं अक्सर शरीर के नाजुक और अंतरंग हिस्सों के लिए स्क्रब बनाती हैं।

इस प्रकार के भोजन में बहुत संभावनाएं हैं और सकारात्मक गुण:

वीडियो: दलिया की संरचना और कैलोरी सामग्री

दलिया आहार के विपक्ष

यह याद रखने योग्य है कि मोनोटाइप आहार में बहुत गंभीर मतभेद हैं। चावल की तरह, यह गंभीर पाचन समस्याओं के लिए निर्धारित नहीं है, शरीर के सक्रिय विकास की अवधि के दौरान इसका उपयोग नहीं किया जाता है।

मतभेद और नुकसानदलिया आहार:

• सुरक्षित और स्वस्थ वजन घटाने के लिए अनुशंसित कैलोरी की मात्रा कम है;
• आहार में विविधता की कमी सामान्य पोषण को सीमित कर देगी, इससे ब्रेकडाउन और डबल अतिरिक्त पाउंड का एक सेट भी हो सकता है;
• आहार में सामान्य भोजन में जटिल परिवर्तन शामिल होते हैं, जो शरीर के लिए हानिकारक होते हैं;
• जठरशोथ, अल्सर, आंतों की सूजन आदि के लिए एक भी मोनो-आहार निर्धारित नहीं है।
• अगर आपको रोजाना मल त्याग की समस्या है, तो हम वजन घटाने के लिए दलिया का उपयोग करने की सलाह नहीं देते हैं;
• गर्भवती महिलाओं के लिए दही और सेब के साथ दलिया आहार निषिद्ध है (यह बच्चे में कुपोषण और माँ में पेट फूलने का कारण बन सकता है)।
• स्तनपान, कैंसर रोगी, 16 वर्ष से कम उम्र के बच्चे और 45 वर्ष से अधिक उम्र की महिलाएं, अंतःस्रावी रोग वाले लोग;

डॉक्टरों के मुताबिक दलिया वाला आहार है प्रभावी तरीकाएक हफ्ते में दो किलो वजन कम करें, लेकिन शर्त पर कुल अनुपस्थितिनमक कम से कम पहले दिन और शारीरिक व्यायाम की उपस्थिति।

वजन कम करने के 2 तरीके

फोटो - दलिया

के परिचित हो जाओ पहले विकल्प के साथदलिया से वजन कम कैसे करें। सभी स्नैक्स को अनाज से बदलें। यह संभावना नहीं है कि कोई भी पूरे दिन पानी पर बैठना पसंद करेगा, लेकिन बहुत से लोग शहद या दही के साथ दलिया खाना पसंद करते हैं।

दिन की शुरुआत दलिया के साथ करने की भी सलाह दी जाती है। यह पूरी तरह से मूड को ठीक करता है और पूरे दिन के लिए ऊर्जा प्रदान करता है। जई के दाने हैं काम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्स, जिनमें कैलोरी की मात्रा काफी कम होती है, लेकिन साथ ही, शरीर को साधारण भोजन या गाढ़े दूध के साथ चॉकलेट की तुलना में उन्हें तोड़ने के लिए अधिक ताकत की आवश्यकता होती है (जिनमें से अधिकांश व्यावहारिक रूप से बिल्कुल भी पचते नहीं हैं)।

दूसरा तरीका- यह विकल्प अधिक प्रभावी है, ऐसा दलिया आहार तभी प्रभावी होगा जब आप शुरू से अंत तक चले। सबसे पहले आपको चीनी और नमक के उपयोग में खुद को सीमित करने की जरूरत है, प्राकृतिक उत्पादों पर स्विच करें, चीनी शहद, गुड़ और फल एसिड के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। भोजन - पुन: प्रयोज्य, दिन में पांच बार तक, लेकिन शारीरिक गतिविधि के बारे में मत भूलना। साथ ही, डॉक्टर आपके मल की स्पष्ट रूप से निगरानी करने की सलाह देते हैं, यह नियमित होना चाहिए, यदि उत्सर्जन प्रणाली में कोई गड़बड़ी है, तो आपको तुरंत डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए। दलिया लेने से पहले, आपको हर सुबह एक चम्मच अलसी या जैतून का तेल पीने की ज़रूरत है।

1. यदि आप वास्तव में मिठाई चाहते हैं, तो शहद के साथ एक गिलास पानी पिएं, आहार के साथ दलिया कुकीज़ की भी अनुमति है, लेकिन केवल इस शर्त पर कि यह प्राकृतिक और कम कैलोरी वाला हो;
2. दलिया को सूखे मेवे, मेवे के साथ मिलाएं, यह मेनू को थोड़ा विविधता देता है;
3. मत तोड़ो! मोनो-डाइट की एक बुरी विशेषता है, वे हमेशा एक शक्तिशाली प्रभाव देते हैं, लेकिन साथ ही, यदि आप बाद में खुद को नियंत्रित नहीं करते हैं, तो आप लगभग दोगुना स्कोर कर सकते हैं।

सप्ताह के लिए मेनू

फोटो - फलों के साथ दलिया

पहला दिन: नाश्ता

• ½ कप दलिया
• ½ कप मलाई निकाला हुआ दूध
• 1 बड़ा चम्मच किशमिश
• ½ छोटा चम्मच दालचीनी
• कॉफी या चाय।

दूसरा नाश्ता: आधा कप ब्लूबेरी, करंट, रसभरी।

• ½ कप दलिया
• 1/2 कप वसा रहित दही
• 1 केला

स्नैक: ½ कप कच्ची सब्जी स्टिक्स।

• 100 ग्राम तला हुआ चिकन स्तन
• बड़ा हरा सलाद
• ½ कप दलिया
• शुगर फ्री पुडिंग।

फल और ताज़ी सब्जियाँ (केले, पालक, सेब) रक्त में एंडोर्फिन के स्तर को बढ़ाने के साथ-साथ ग्लूकोज की मात्रा को बढ़ाने में मदद करेंगे। आपके सिर में दर्द नहीं होगा और आपको नींद नहीं आएगी।

फोटो - दलिया कुकीज़

दूसरा दिन: नाश्ता

• केफिर से भरा एक गिलास दलिया
• ब्लैक कॉफी का प्याला
• पनीर का एक टुकड़ा, एक चम्मच अलसी के बीज।

दिन का खाना

• मानसिक शांति
• खुबानी या सूखे खुबानी के साथ दलिया दूध में उबाला जाता है
• ग्रीक दही
• दोपहर की चाय
• सेब।

• उबला हुआ चिकन,
• दलिया, संतरे का रस,
• बिस्तर से पहले ऋषि हर्बल चाय।

तीसरा दिन: सेब- दलिया

• उबला दलिया, सेब का रस
• शहद के साथ स्वादिष्ट सेब और गाजर का सलाद
• मजबूत कॉफी और नींबू का रस।

दिन का खाना

• आपको प्रोटीन खाना पकाने की जरूरत है, यह कम कैलोरी वाला घर का बना पनीर है;
• सूखे और ताजे फलों से उज़्वर।

• उबला हुआ चिकन ब्रेस्टनट्स के साथ उबले हुए दलिया;
• पनीर के दो टुकड़े;
• दूध के साथ ब्लैक कॉफी।

दोपहर: सेब।

• पालक और लेट्यूस सलाद, चिकन लेग;
• पनीर के साथ उबले हुए दलिया;
• चमेली के साथ हरी चाय।

• फलों के रस का मिश्रण "ततोशा" या कोई अन्य समान।

एक सप्ताह के बाद, 10 दिन या एक महीना बीत चुका है (परिणाम क्या हैं इसके आधार पर), दलिया आहार से बाहर निकलने का चरण इस प्रकार है। नाश्ते के लिए, आपको चावल की रोटी का एक छोटा टुकड़ा खाने की अनुमति है, यदि आप चाहें तो पास्ता (150 ग्राम से अधिक नहीं), क्रीम और वसायुक्त पनीर को दैनिक मेनू में शामिल कर सकते हैं।

आहार दलिया तैयार करने के तरीके

फोटो - दलिया के साथ नाश्ता

एक उत्कृष्ट और सबसे उपयोगी दलिया, प्रकार की परवाह किए बिना, रात में रस या केफिर के साथ डाला जाता है, जिस स्थिति में यह बिल्कुल उपयोगी गुण नहीं खोता है और सुबह पूरी तरह से खाद्य हो जाता है।

अधिक परिचित मिश्रण प्राप्त करने के लिए, आपको आग पर एक गिलास पानी डालना होगा और उसमें आधा गिलास दलिया डालना होगा, उबालने से पहले और बाद में हर समय हिलाएँ। उबालने के तीन मिनट बाद आप आँच से उतार सकते हैं।

आप केवल गर्म पानी भी डाल सकते हैं, इससे प्रसार में काफी तेजी आएगी, दलिया के पास सब कुछ खोने का समय नहीं होगा लाभकारी गुणऔर साथ ही यह कुछ ही मिनटों में उबलकर नरम हो जाएगा।

उसके बाद, हम सभी दिनों को उसी क्रम में दोहराते हैं। उद्देश्य के आधार पर, दलिया प्रोटीन आहारइसमें 10 दिन तक का समय लग सकता है, लेकिन इससे अधिक नहीं, इसके अलावा, डुकन आहार की तरह, इसे डॉक्टर की सख्त निगरानी में किया जाना चाहिए।

दलिया विशेष है, यदि केवल इसलिए कि कुछ ग्राम में एक चम्मच चावल से अधिक पदार्थ होते हैं। दलिया आहार बहुत है अच्छी प्रतिक्रिया, वह सामान्य महिलाओं के मंच और पोषण विशेषज्ञों के संचार के स्थान दोनों की प्रशंसा करती है।

दलिया आहार (उर्फ "हरक्यूलिस आहार") की दुनिया भर में इतनी अधिक लोकप्रियता है, इतने सारे सकारात्मक प्रतिक्रिया("पहले" और "बाद" फोटो द्वारा समर्थित) कि इसकी प्रभावशीलता पर विश्वास न करना केवल बेवकूफी है।

दलिया (या, जैसा कि इसे हर्कुलियन भी कहा जाता है) आहार न केवल छुटकारा पाने में मदद करता है अधिक वज़न, लेकिन जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम को सामान्य करने में भी मदद करता है, त्वचा की स्थिति में सुधार करता है और हृदय रोग को भी रोकता है।

दलिया काफी पौष्टिक और स्वस्थ भोजन है, जो सीआईएस देशों में विशेष रूप से और पूरी दुनिया में बहुत लोकप्रिय है। दलिया में से एक है सर्वोत्तम विकल्पदैनिक पौष्टिक नाश्ता।

प्रति 100 ग्राम दलिया का ऊर्जा मूल्य:

यह ध्यान देने योग्य है कि वजन घटाने के लिए दलिया का उपयोग कई दशकों से किया जाता रहा है। अपेक्षाकृत उच्च कैलोरी सामग्री और कार्बोहाइड्रेट सामग्री के बावजूद, यह खाद्य उत्पाद, सही दृष्टिकोण के साथ, अपेक्षाकृत कम समय में कई किलोग्राम अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने की अनुमति देता है।

आपके लिए किस तरह का दलिया सही है?

वजन घटाने के लिए आपको दलिया आहार चुनना चाहिए, लेकिन दलिया (कुकीज़) और मूसली उपयुक्त नहीं हैं। उसी समय, आपको इसमें चीनी या नमक (या जोड़ना, लेकिन बहुत कम) मिलाए बिना, साफ दलिया का उपयोग करने की आवश्यकता होती है, जो वजन कम करने के परिणामों को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।

दलिया पकाने की विधि कोई भूमिका नहीं निभाती है। इसके अलावा, न केवल पानी पर, बल्कि कम वसा वाले दूध पर भी दलिया का उपयोग करने की अनुमति है।

क्या उपयोगी है?

महत्वपूर्ण वजन घटाने की संभावना के अलावा, दलिया आहार में अन्य लाभकारी गुण होते हैं। यही कारण है कि कई गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट और चिकित्सक इस तरह की पोषण प्रणाली की सिफारिश करते हैं।

दलिया आहार के सबसे स्पष्ट लाभ इस प्रकार हैं:

1. शरीर में ग्लूकोज के स्तर का सामान्यीकरण।
2. शामक (शांत) प्रभाव, जो तनाव से पीड़ित लोगों के लिए उपयोगी है।
3. त्वचा, बाल और नाखूनों की स्थिति में सुधार।
4. संपूर्ण हृदय प्रणाली में सुधार, एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम।
5. थोड़ा, लेकिन अभी भी उम्र बढ़ने को धीमा कर रहा है।
6. विभिन्न उपयोगी पदार्थों के साथ शरीर की संतृप्ति, जो विभिन्न प्रकार के एनीमिया के लिए उपयोगी है।

कौन उपयोगी है?

विभिन्न रोगों वाले कुछ लोगों के लिए दलिया आहार विशेष रूप से उपयोगी होगा, अर्थात्:

• हाइपोक्रोमिक और आयरन की कमी वाले एनीमिया वाले लोग;
• मधुमेह के रोगी;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के कुछ रोगों वाले रोगी;
• दिल और रक्त वाहिकाओं के रोग वाले लोग;
• त्वचा संबंधी रोगों वाले रोगी (सेबोरहिया, सोरायसिस, पेरियोरल डर्मेटाइटिस);
• बार-बार कब्ज के रोगी।

मतभेद और प्रतिबंध

दलिया आहार के लिए बहुत कम संख्या में contraindications और प्रतिबंध हैं, अर्थात्:

• जठरांत्र संबंधी मार्ग के संक्रामक रोग;
• क्रोहन रोग और;
• डॉक्टर के साथ और परामर्श की आवश्यकता है;
• गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए अवांछनीय।

इसके अलावा, आप इसे संशोधित किए बिना दस दिनों से अधिक समय तक इस आहार पर टिके नहीं रह सकते, जैसा कि बाद में चर्चा की जाएगी।

फायदे और नुकसान

दलिया आहार के पेशेवरों:

• क्रमिक और सुरक्षित वजन घटाने;
• त्वचा, बाल और नाखूनों की स्थिति में सुधार;
• प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को मजबूत करना;
• विषाक्त पदार्थों और अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल के शरीर को साफ करना;
• पोषण मूल्य और भूख की कमी;
• तुलनात्मक सस्तापन।

दलिया आहार के विपक्ष:

• आहार के दौरान कमजोरी संभव है (यदि, दलिया के अलावा, आहार में और कुछ शामिल नहीं है);
• ब्रेकडाउन संभव है, क्योंकि आहार का आधार केवल एक उत्पाद है जो जल्दी ऊब जाता है;
• सीमित उपयोग (10 दिनों से अधिक नहीं);
• गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए अनुशंसित नहीं है।

आप दलिया के अलावा क्या खा सकते हैं?

वर्णित आहार का आधार दलिया है, जो काफी स्पष्ट है, लेकिन इसके अलावा अन्य खाद्य पदार्थ खाने की अनुमति है।

दलिया आहार का पालन करते समय, आप निम्न खाद्य पदार्थों को कम मात्रा में शामिल कर सकते हैं:

• कम वसा वाला दूध, केफिर और दही;
• चीनी के बिना हरी और काली चाय;
• कच्ची सब्जियां: खीरे, टमाटर, गोभी, चुकंदर और मूली;
• सूखे मेवे, लेकिन केवल सूखे खुबानी, prunes और अंजीर;
• कोई साग;
• कम मात्रा में मेवे;
• कुछ बेरीज: स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, प्लम, तरबूज, चेरी और करंट;
• फल: नाशपाती, सेब (अधिमानतः बिना छिलके के), कीवी, कोई भी खट्टे फल, खुबानी।

दलिया पर उतारने का दिन

दलिया खाकर आप न केवल वजन कम कर सकते हैं, बल्कि अपने स्वास्थ्य को भी बेहतर बना सकते हैं। इसके लिए, दलिया पर उपवास के दिनों का उपयोग किया जाता है, जिसका कार्यान्वयन काफी आसान है और इसके लिए किसी गंभीर नकद लागत की आवश्यकता नहीं होती है।

दलिया पर एक उपवास का दिन केवल दलिया की दैनिक खपत का तात्पर्य है। इसके अलावा, स्पार्कलिंग पानी सहित साधारण पानी के उपयोग की अनुमति है।

आप दलिया या फ्लेक्स में नमक, चीनी, शहद या दूध मिलाकर कुछ और नहीं खा सकते हैं।

3 दिनों के लिए दलिया आहार मेनू

दलिया आहार का तीन दिवसीय संस्करण काफी कठिन है, क्योंकि सभी तीन दिनों के लिए दलिया के रूप में केवल दलिया की अनुमति है। इसके अलावा, इसे सादा पानी (कार्बोनेटेड किया जा सकता है) और चीनी के बिना चाय पीने की अनुमति है।

और कुछ भी खाने की अनुमति नहीं है। इसके अलावा, चाय या दलिया (नमक, चीनी, शहद, और इसी तरह) के लिए कोई भी योजक निषिद्ध है।

तीन दिनों में दलिया आहार पर वजन कम करने के लिए केवल 1-3 किलोग्राम (औसतन) होगा, लेकिन इस तरह के मेनू का मुख्य लाभ यह है कि इन तीन दिनों के दौरान शरीर को विभिन्न प्रकार से साफ किया जाता है हानिकारक पदार्थ(अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल सहित)।

7 दिनों के लिए दलिया आहार मेनू

सात दिवसीय दलिया आहार सबसे लोकप्रिय विकल्प है और आपको इतने कम समय में कुछ अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने की अनुमति देता है (सटीक संख्या अज्ञात है, क्योंकि हर कोई व्यक्ति है)।

7 दिनों के लिए दलिया आहार का मेनू कुछ ऐसा होना चाहिए:

सोमवार:

• नाश्ता: पानी पर दलिया (250 ग्राम दलिया से अधिक नहीं);
• दोपहर का भोजन: पानी पर दलिया, साथ ही कम वसा वाला दही;
• रात का खाना: पानी पर दलिया;

• नाश्ता: पानी पर दलिया और आधा छिलका सेब;
• दोपहर का भोजन: पानी पर दलिया और कच्ची गाजर और गोभी से बना सलाद (100 ग्राम से अधिक नहीं);
• रात का खाना: पानी पर दलिया।

• नाश्ता: दूध से बना दलिया (कम वसा वाला!);
• दोपहर का भोजन: दलिया और एक पूरा सेब;
• रात का खाना: पानी पर दलिया, कम वसा वाले केफिर।

• नाश्ता: पानी पर दलिया;
• दोपहर का भोजन: कम वसा वाले दूध और खीरे और मूली के सलाद में पका हुआ दलिया;
• रात का खाना: पानी और कम वसा वाले केफिर पर दलिया।

• नाश्ता: पानी पर दलिया और आधा नारंगी;
• दोपहर का भोजन: कच्चे गाजर और गोभी के साथ कम वसा वाले दूध और सलाद में दलिया पकाया जाता है;
• रात का खाना: दलिया और एक सेब का छिलका।

• नाश्ता: पानी पर दलिया और एक सेब;
• दोपहर का भोजन: मूली, टमाटर और खीरे (100 ग्राम से अधिक नहीं) के साथ दूध और सलाद में दलिया पकाया जाता है;
• रात का खाना: पानी पर दलिया और कम वसा वाला दही।

रविवार:

• नाश्ता: दूध या पानी के साथ दलिया और एक केला;
• दोपहर का भोजन: कम वसा वाले दूध और खीरे, मूली और गोभी के साथ सलाद (100 ग्राम से अधिक नहीं) में दलिया पकाया जाता है;
• रात का खाना: पानी और कम वसा वाले केफिर पर दलिया;
• रात में आप 1 सेब खा सकते हैं।

10 दिनों के लिए दलिया आहार मेनू

10-दिवसीय दलिया आहार कई लोगों के लिए काफी कठिन होता है क्योंकि इसमें अपेक्षाकृत कम मात्रा में भोजन की अनुमति होती है। इस बीच, यह दलिया आहार का सबसे प्रभावी संस्करण है।

10 दिनों के लिए दलिया आहार मेनू विनियमित नहीं है। सीधे शब्दों में कहें, तो आप अपने विवेक से अनुमत खाद्य पदार्थों की निम्न सूची से कोई भी व्यंजन बना सकते हैं:

1. फल (बेहतर छिलके वाले): नाशपाती, सेब, कीवी, कोई भी खट्टे फल, खुबानी।
2. जामुन (जितना संभव हो उतना कम): करंट, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, चेरी, प्लम और तरबूज।
3. सब्जियां (अधिमानतः छिलके वाली): खीरे, टमाटर, मूली, गाजर, गोभी और चुकंदर।
4. सूखे मेवे: केवल सूखे खुबानी, prunes और अंजीर।
5. कोई हरा।
6. कम वसा वाले डेयरी उत्पाद: केफिर, दूध और दही।
7. मेवे (न्यूनतम मात्रा में)।

इस तरह के आहार के 10 दिनों के परिणाम बहुत भिन्न हो सकते हैं, लेकिन औसतन (समीक्षाओं के आधार पर) इस अवधि के दौरान लोग 4-7 किलोग्राम अतिरिक्त वजन कम करते हैं।

क्या आप दलिया आहार पर अधिक समय तक रह सकते हैं?

क्लासिक दलिया आहार का दस दिनों से अधिक समय तक पालन करना असंभव है, क्योंकि शरीर को कई उपयोगी और अपूरणीय पदार्थ नहीं मिलेंगे। हालाँकि, आप आहार को इस तरह से संशोधित कर सकते हैं जैसे कि आहार और अन्य खाद्य पदार्थों में शामिल करना जो क्लासिक दलिया आहार में निषिद्ध हैं।

केवल उत्पाद जो इस मामले में अतिश्योक्तिपूर्ण और हानिकारक होंगे, वे हैं स्मोक्ड मीट, वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थ, सॉसेज, मिठाई और मफिन।

आप ओटमील आहार का चक्र भी कर सकते हैं, उदाहरण के लिए: क्लासिक ओटमील आहार के 10 दिन - प्रतिबंध के बिना खाने के 5 दिन और चक्र को दोहराते हुए। इस बीच, वजन कम करने की इस विधि की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि "मुफ्त भोजन" के 5 दिनों में आप पहले खोए हुए सभी किलोग्राम वापस कर सकते हैं।

क्रमिक निकास

दलिया आहार से बाहर निकलना काफी सरल है। आहार की समाप्ति के अगले दिन और अगले 5-7 दिनों में, आपको धीरे-धीरे नए खाद्य पदार्थों को आहार में शामिल करने की आवश्यकता है। यह बिल्कुल स्पष्ट है कि आहार की समाप्ति के तुरंत बाद, पहले से प्रतिबंधित भोजन पर "दुबला" होना असंभव है, सब कुछ धीरे-धीरे होना चाहिए।

स्लिम फिगर के लिए दलिया आहार इसकी तैयारी में आसानी, उत्पादों की उपलब्धता और उनके न्यूनतम मतभेदों के लिए आकर्षक है। दलिया एक उच्च कैलोरी वाला उत्पाद है, जिससे आप भूख और बेचैनी महसूस किए बिना वांछित परिणाम प्राप्त कर सकते हैं। ऐसा आहार लगभग सार्वभौमिक है, खासकर जब आप समझते हैं कि इसके कई विकल्प हैं, जिनमें से एक स्वाद के लिए निश्चित है।

आहार के मूल सिद्धांत और अपेक्षित परिणाम

दलिया आहार पर आप एक हफ्ते में 10 किलो तक वजन कम कर सकते हैं

दलिया आहार शुरू करने से पहले चावल से शरीर की सफाई की जाती है। ऐसा करने के लिए, 4 बड़े चम्मच अनाज को एक लीटर पानी के साथ रात भर डाला जाता है, और सुबह अनाज को जेली जैसी अवस्था में उबाला जाता है। आपको ऐसी जेली खाने की ज़रूरत है, और फिर 5 घंटे खाने से परहेज करें। उसके बाद आप मैदा और मिठाई के अलावा सब कुछ खा सकते हैं। और सोने से 5 घंटे पहले आपको एक पानी पर स्विच करने की जरूरत है, इसे जितना संभव हो उतना पीना चाहिए।

दलिया आहार न केवल वजन कम करने में मदद करता है, बल्कि विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने में भी मदद करता है।जई के गुच्छे में कई प्रकार के उपयोगी पदार्थ होते हैं। अनलोडिंग के शुरुआती मापदंडों और चयनित प्रकार के आहार के आधार पर, प्रति सप्ताह उस पर वजन घटाना 3-10 किलोग्राम होगा।

उन लोगों के लिए जिन्होंने अनलोडिंग शुरू कर दी है जई का दलियाआपको निम्नलिखित नियमों का पालन करना चाहिए:

1. दलिया को केवल पानी में उबाला जाता है, इसे किसी भी मात्रा में खाया जा सकता है, लेकिन कुल दैनिक कैलोरी सामग्री 1100 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होनी चाहिए।
2. छोटे भागों में आंशिक भोजन की सिफारिश की जाती है - एक नियम के रूप में, दिन में 5-6 बार, ताकि भोजन का एक और हिस्सा पेट में हर दो घंटे में प्रवेश करे। लेकिन अंतिम भोजन सोने से 2 घंटे पहले नहीं करना चाहिए।
3. भोजन के बीच में, आपको प्रति दिन कम से कम 1.5-2 लीटर बिना गैस के बिना हरी चाय और साफ पानी पीना चाहिए।
4. एक सप्ताह से अधिक समय तक दलिया मोनो-आहार की अवधि अवांछनीय है।
5. के साथ मिलाना उपयोगी होता है शारीरिक गतिविधिऔर ताजी हवा में नियमित सैर करें।

दलिया आहार के फायदे और नुकसान

एक दलिया आहार आपको वजन कम करने और पाचन तंत्र को सामान्य करने में मदद करेगा, लेकिन यह आपको एकरसता से थका सकता है।

दलिया आहार के लाभ:

1. दलिया विटामिन और ट्रेस तत्वों से भरपूर होता है: लोहा, क्रोमियम, मैग्नीशियम, जस्ता, निकल, पैंटोथेनिक और निकोटिनिक एसिड।
2. इसमें फाइबर और अमीनो एसिड की उपस्थिति के कारण, यह पाचन तंत्र को सामान्य करने के लिए एक उत्कृष्ट उपकरण है।
3. विषाक्त पदार्थों के शरीर की सफाई के कारण रंग में सुधार होता है, त्वचा की लोच बढ़ जाती है।
4. बिना तनाव के, सौम्य तरीके से वजन कम होता है।
5. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, जो व्रत के आहार के प्रभाव को बढ़ाती है।

वजन कम करने के इस तरीके के नुकसान इस प्रकार हैं:

1. आहार की सापेक्ष एकरसता, इसलिए मोनो-आहार को एक सप्ताह से अधिक नहीं दिखाया जाता है।
2. उत्पाद में बहुत अधिक फाइटिक एसिड होता है, शरीर में एक महत्वपूर्ण संचय के साथ, इससे कैल्शियम को धोया जाता है।
3. पोषण के अलावा, इसे संतुलित करने के लिए, आपको विटामिन और खनिज की तैयारी करने की आवश्यकता होती है।

अनुमत और निषिद्ध उत्पाद

आहार की अवधि के लिए आपको चीनी और नमक के बारे में भूलना होगा

चुने गए आहार के प्रकार के आधार पर, आप दलिया के अलावा फल, जामुन, सब्जियां, शहद, मेवे, सूखे मेवे, कम वसा वाले केफिर या पनीर खा सकते हैं। पानी या किसी भी पेय के साथ भोजन करना असंभव है, वे भोजन के बीच में पिया जाता है। दलिया को बिना दूध और मक्खन के पानी में ही पकाएं।यह इस तथ्य के कारण है कि कार्बोहाइड्रेट के साथ प्रोटीन का संयोजन भोजन के पाचन को धीमा कर देता है।

दलिया आहार दो प्रदान करता है विभिन्न तरीकेखाना पकाने के गुच्छे, उनके उपयोगी गुणों को पूरी तरह से संरक्षित करना। विभिन्न प्रकार के पोषण के लिए उन्हें वैकल्पिक करने की सिफारिश की जाती है। ये तकनीकी प्रक्रियाएं इस प्रकार हैं:

1. पकाने से पहले अनाज भिगोना. दलिया, अन्य अनाज की तरह, फाइटिक एसिड होता है, जो कैल्शियम के अवशोषण को रोकता है। जब अनाज भिगोया जाता है, तो फाइटेज सक्रिय होता है, संतुलन बनाता है बुरा प्रभावमें फिट। गुच्छे को कई घंटों तक भिगोया जा सकता है, और यदि आप उन्हें एक दिन के लिए सूजने के लिए छोड़ देते हैं, तो आप गर्मी उपचार के बिना कर सकते हैं। अनाज बनाने की यह विधि विशेष रूप से उपयोगी है।
2. धीमी आंच पर अनाज पकाएं।दलिया के लाभ बीटा-ग्लूकेन्स, पॉलीसेकेराइड की उपस्थिति में हैं, जिनमें उपचार, विरोधी भड़काऊ, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव होता है। यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकता है। 20-30 मिनट के लिए लगातार हिलाते हुए धीमी आंच पर अनाज को पकाने से पेट के लिए एक पतला, मुलायम और स्वस्थ उत्पाद बनता है। यहां, इस उत्पाद के सभी फायदे अधिकतम रूप से संरक्षित हैं। उपयोग से पहले दलिया को ढक्कन के नीचे कम से कम 5 मिनट के लिए "आराम" करने की अनुमति दी जानी चाहिए। इसे थोड़े से तेल में और धीमी कुकर में पकाया जा सकता है। पकवान को स्वाद देने के लिए, मेवे, जामुन और सूखे मेवे डाले जाते हैं, लेकिन उनकी बहुत कम जरूरत होती है।

दलिया के अलावा, जई का चोकर, पुलाव और कुकीज़ उपयोगी होते हैं। इसके अलावा, स्वादिष्ट मूसली, स्वस्थ जई का दूध या केफिर के बारे में मत भूलना। आप मूसली को नाश्ते के लिए इस तरह तैयार कर सकते हैं:

• आधा गिलास दलिया, एक कद्दूकस किया हुआ सेब, जिसे आधे नींबू के रस और गूदे से बदला जा सकता है, एक गिलास कम वसा वाले केफिर और एक चम्मच शहद मिट्टी के बर्तन में मिलाया जाता है।
• ढक्कन से ढककर, डिश को कई घंटों के लिए फ्रिज में रखें, और फिर इसे नाश्ते में खाएं।

दलिया केफिर निम्नलिखित क्रम में बनाया जाता है:

• आधा गिलास केफिर के साथ 2 कप गर्म पानी मिलाया जाता है;
• तरल में आधा गिलास "हरक्यूलिस" जोड़कर, उत्पाद को आधे दिन के लिए छोड़ दें।
• ओटमील केफिर के लिए दलिया पकाने का आधार बनने के लिए, परिणामस्वरूप पेय को गर्मी प्रतिरोधी कटोरे में रखा जाता है, जहां इसे गाढ़ा होने तक धीरे-धीरे गर्म किया जाता है।

एक और उपयोगी उत्पाददलिया के आधार पर जई का दूध. यह उन्हें 1 से 10 के अनुपात में पानी से भरकर और कमरे के तापमान पर एक तिहाई दिन रखकर प्राप्त किया जाता है। फिर उन्हें एक सजातीय स्थिरता के लिए एक ब्लेंडर के साथ कुचल दिया जाता है, थोड़ा खड़े होने की अनुमति दी जाती है, और मोटी धुंध के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है। घर के बने दूध को तीन दिनों से अधिक समय तक फ्रिज में स्टोर करें।

दलिया आहार का पालन करते समय, चीनी और नमक का उपयोग सख्त वर्जित है।केले, ख़ुरमा, अंगूर और आलू पर भी वीटो लगा दिया गया है।

सप्ताह के लिए मेनू

यह आहार विकल्प प्रति सप्ताह 5 किलो वजन कम करता है:

सप्ताह के दिन	नाश्ता	दिन का खाना	रात का खाना	दोपहर की चाय	रात का खाना
सोमवार	Prunes के साथ दलिया	जई कुकीज़	प्राकृतिक दही के साथ दलिया	दलिया केफिर	केफिर के साथ दलिया पुलाव
मंगलवार	सेब के साथ दलिया	जई का दूध	दलिया पुलाव गाजर और गोभी के सलाद के साथ	केफिर के साथ चोकर	फलों के सलाद के साथ दलिया कुकीज़
बुधवार	स्किम्ड दूध के साथ चोकर	दही और कुकीज़	सेब और किशमिश के साथ दलिया-दही पुलाव	जई का दूध	सब्जियों के साथ दलिया
गुरुवार	आधा संतरे के साथ दलिया	दलिया जेली	सब्जी सलाद के साथ दलिया	जामुन और दही के साथ कुकीज़	सब्जियों के साथ दलिया पुलाव
शुक्रवार	दूध और prunes के साथ दलिया भिगोएँ	दही और दलिया कुकीज़	मूली और खीरे का सलाद के साथ दलिया	दलिया जेली	पनीर के साथ दलिया पुलाव
शनिवार	केफिर के साथ दलिया	जई का दूध	मूली, गोभी और खीरे का सलाद, दलिया पुलाव	फलों के साथ मूसली	सब्जी स्टू के साथ दलिया
रविवार	जामुन और पनीर के साथ दलिया मूसली	दलिया केफिर	दलिया दलिया और उनसे जेली के साथ सब्जी पुलाव	दलिया कुकीज़ के साथ दही	खीरे और टमाटर की सब्जी सलाद के साथ दलिया दलिया

दलिया आहार की किस्में

मुख्य मोनो-आहार में दलिया और 250 ग्राम के अंश पर आधारित आहार शामिल है, इसे हर छह महीने में एक बार से अधिक नहीं दोहराया जाना चाहिए। लेकिन आप अकेले अनाज पर महीने में एक दो बार उपवास के दिनों की व्यवस्था कर सकते हैं। विभिन्न परिणामों के साथ अधिक विविध मेनू के साथ कई और विविधताएँ हैं।

जई-एक प्रकार का अनाज

जई-एक प्रकार का अनाज आहार पर, खाने से तृप्ति लंबे समय तक होती है

इस आहार की ख़ासियत यह है कि दोनों मुख्य उत्पाद कार्बोहाइड्रेट और आहार फाइबर से भरपूर हैं, जो पचने में अधिक समय लेते हैं। इस वजह से तृप्ति की भावना लंबे समय तक बनी रहती है। पानी उबालने के 3-4 घंटे बाद दोनों उत्पादों को बिना हीट ट्रीटमेंट के खाया जाता है।

पोर्रिज मात्रा में बराबर हैं। उनके सर्विंग्स की संख्या सीमित नहीं है, नमकीन अनाज या तेल जोड़ने की अनुमति नहीं है। वे पूरक हैं (बिना गैस के पानी को छोड़कर) हरी और काली चाय, गुलाब का शोरबा, हर्बल जलसेक, कॉफी और केफिर।

उत्पादों के इस संयोजन का सफाई प्रभाव बहुत अधिक है, लेकिन विषाक्त पदार्थों के साथ उपयोगी पदार्थ भी सक्रिय रूप से हटा दिए जाते हैं। इसलिए, ऐसी उतराई 5 दिनों से अधिक समय तक नहीं की जानी चाहिए। वजन कम होना - 4 से 7 किलो तक। आप इस आहार को 5 महीने बाद से पहले फिर से शुरू कर सकते हैं।

जई-केफिर

ओट-केफिर - सबसे कठिन आहार विकल्प

इस आहार पर स्विच करने के बाद, आपको आहार को बदलने के लिए कुछ दिनों के लिए पूरी तरह से अनुकूल होना चाहिए। इसके लिए:

• हर दिन सामान्य भागों को आधे से कम करें;
• धीरे-धीरे आहार में नमक और वसा की मात्रा कम करें;
• चावल की जेली से सुबह शरीर की सफाई करें।

सुधारात्मक पोषण का सार एक लीटर कम वसा वाले केफिर और 4-5 गिलास तैयार अनाज का दैनिक उपयोग है। उन्हें नमकीन या चीनी के साथ छिड़का नहीं जा सकता। आप दिन में केवल एक बार दो चम्मच शहद के साथ दलिया को मीठा कर सकते हैं। इसे केवल एक गैर-गर्म उत्पाद के साथ मिश्रित किया जा सकता है, अन्यथा उच्च तापमानशहद में मौजूद एंजाइम नष्ट हो जाते हैं।

अंतिम भोजन सोने से 2 घंटे पहले नहीं किया जाता है। भोजन के बीच में भरपूर मात्रा में बिना चीनी वाले पेय पीना सुनिश्चित करें।

यह उतारने की तकनीक 1-7 दिनों के लिए की जाती है, इस दौरान अधिकतम परिणाम 5 किलो वजन कम होता है। आप इसे एक महीने के बाद ही दोहरा सकते हैं। पेट के अल्सर के लिए आहार का संकेत नहीं दिया जाता है।

दलिया दही

पनीर को बिल्कुल दर्द रहित तरीके से आहार में पेश किया जा सकता है

कम वसा वाला पनीर फिगर को बिल्कुल भी नुकसान नहीं पहुंचाता है, इसलिए दलिया के साथ इसका संयोजन न केवल तृप्ति की भावना पैदा करता है, बल्कि दैनिक वजन घटाने में भी काफी आसान होता है। ऐसा आहार शरीर के वजन में 4-6 किलो की कमी के साथ 7-10 दिनों तक चल सकता है।

नाश्ते के लिए - पानी पर पारंपरिक दलिया, दोपहर के भोजन के लिए, आलूबुखारा या सूखे खुबानी के कुछ टुकड़ों के साथ पनीर इसमें शामिल होता है। सप्ताह में 2-3 बार 2 कप ताजी सब्जियों का सलाद खाएं। दोपहर में एक कप बिना चीनी वाली ग्रीन टी पीना स्वीकार्य है।

इस तरह के पोषण की एकरसता के कारण, पोषण विशेषज्ञ आहार के पांचवें दिन कुछ किण्वित दूध पेय - केफिर, किण्वित बेक्ड दूध या दही - जोड़ने की सलाह देते हैं। इस तरह के अनलोडिंग की व्यवस्था साल में केवल चार बार करना समीचीन है।

जई-फल

फल और जामुन आहार में विविधता लाएंगे

यह दलिया आहार का सबसे लोकप्रिय प्रकार है, यह दलिया और ताजे या सूखे मेवों के बराबर भागों के साथ एक दिन में पांच भोजन प्रदान करता है। प्लम, कीवी, नाशपाती, सेब और कई प्रकार के जामुन के साथ बहुत स्वादिष्ट दलिया। एक कप दलिया में आधा कप सूखे मेवे डाले जाते हैं, इसे मुट्ठी भर मेवे के साथ स्वाद दिया जाता है और शहद के साथ मीठा किया जाता है।

तीन मुख्य भोजन दलिया खाते हैं, और स्नैक्स में किसी भी फल के 300 ग्राम होते हैं, उन्हें तीन गुना कम सूखे फल से बदला जा सकता है। इस तरह के विविध आहार का आधे महीने तक पालन किया जा सकता है। इस दौरान वास्तव में 5-10 किलोग्राम को अलविदा कहें।

आहार में किसी भी फल को शामिल करने की अनुमति है (ख़ुरमा, केला, खरबूजे, अंगूर, आम और एवोकाडो को छोड़कर)। इस तरह के सभी प्रकार के आहारों के लिए पीने का नियम आम है। कभी-कभी आप कम वसा वाले पनीर का एक हिस्सा खरीद सकते हैं। इस आहार को हर दो महीने में दोहराया जा सकता है।

जई-अंडा

मेन्यू में अंडे शामिल करने से उच्च पोषण मूल्य मिलेगा

यह आहार, पिछली विविधता के विपरीत, विभिन्न प्रकार के खाद्य संयोजनों से बहुत खुश नहीं है। लेकिन वे इसकी मदद से वजन घटाने की गतिशील गति से प्रेरित हैं - जिस सप्ताह के लिए यह पाठ्यक्रम आहार खाद्यप्लंब लाइन 10 किलो तक है। इसके अलावा, वजन के साथ बिदाई भूख की दर्दनाक भावना के बिना गुजरती है, क्योंकि अंडे काफी पौष्टिक उत्पाद हैं।

इस आहार का निर्विवाद लाभ यह है कि आप काम करने के लिए, सड़क पर हर जगह अपने साथ अनाज और अंडे ले जा सकते हैं। आप हर जगह और किसी भी समय अंडे और उबले दलिया से अपना वजन कम कर सकते हैं, जिसे "ऑन द जॉब" कहा जाता है।

लेकिन सुविधा आहार में इसकी कमियां हैं - हर कोई हर दिन इतनी मात्रा में अंडे नहीं खा सकता। यदि आपको इस उत्पाद से त्वचा की एलर्जी है (चकत्ते, जलन, छीलने, खुजली), तो आपको इसे मना करना होगा। यह अनलोडिंग फिर से अभ्यास किया जाता है, इससे पहले 5 महीने बीत चुके हैं।

जई-चावल

ओट-राइस डाइट पर आप न केवल आंतों, बल्कि त्वचा को भी ठीक कर सकते हैं

वजन कम करने और आंतों को साफ करने के सबसे प्रमुख तरीकों में से एक। इस मामले में, एक महत्वपूर्ण कॉस्मेटिक प्रभाव भी है - त्वचा और बालों की स्थिति में सुधार। शरीर के आहार निर्वहन के मासिक पाठ्यक्रम के लिए वास्तव में 12-20 किलो वजन कम करना संभव है।

चावल की जेली का उपयोग करके आंतों की अनिवार्य पूर्व-सफाई। पहले हफ्ते में इसे रोजाना के नाश्ते में शामिल किया जाता है। चावल का दलिया दलिया के समान तैयार किया जाता है - बिना नमक और तेल के।

दूसरा सप्ताह दलिया पर आधारित है अलग - अलग प्रकारकुछ फलों के साथ। आहार का सार चावल और दलिया पर हफ्तों का विकल्प है। मेनू के निर्माण में गंभीर प्रतिबंधों के कारण, इस आहार की पुनरावृत्ति वर्ष में 2 बार से अधिक निषिद्ध है। यह केवल बिल्कुल स्वस्थ लोगों के लिए मान्य है।

सभी प्रकार के दलिया आहार पर सामान्य प्रतिबंध - सीलिएक रोग या लस असहिष्णुता (अनाज से एलर्जी)। दलिया के आधार पर वजन घटाने में बाधा गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल डिसफंक्शन या कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम की समस्याएं हो सकती हैं, जो इन अनलोडिंग को बढ़ा देती हैं।

कैल्शियम चयापचय की लगातार गड़बड़ी के कारण, कैल्शियम की कमी वाले लोगों के लिए वजन घटाने की सिफारिश नहीं की जाती है। आप गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं, बुजुर्गों और कमजोर लोगों के लिए इसका सहारा नहीं ले सकते।

आहार छोड़ने के प्रारंभिक चरण में, आप आहार में सब्जियों का सलाद शामिल कर सकते हैं।

आहार से बाहर निकलना अचानक नहीं होना चाहिए, अन्यथा चयापचय को स्थिर करना मुश्किल है, यही वजह है कि खोए हुए किलोग्राम प्रतिशोध के साथ वापस आ जाएंगे। 2 सप्ताह के लिए सामान्य पोषण पर लौटना बेहतर है:

• अपने आहार में सब्जियों के सलाद और पुलाव को शामिल करके शुरुआत करें।
• दूसरे चरण में आप धीरे-धीरे फलों और मेवों की मात्रा बढ़ा सकते हैं।
• एक हफ्ते के बाद - थोड़ी मछली और मांस खाना शुरू करें, रोजाना भोजन की कैलोरी सामग्री को 20-30 किलो कैलोरी बढ़ा दें।

भूख की भावना को एक गिलास बायोकेफिर या एक सेब से बाधित किया जा सकता है। नमक और चीनी को सीमित करने के लिए मुख्य बात यह है कि पिछले पीने के शासन का पालन करना जारी रखना है। फास्ट फूड, आटा, तला हुआ और मसालेदार भोजन हमेशा के लिए त्यागना बहुत उपयोगी होता है।

वीडियो: दलिया आहार

पोषण विशेषज्ञ और गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट इस प्रकार के आहार को स्वस्थ और प्रभावी मानते हैं, वे नाश्ते या रात के खाने के लिए समय-समय पर दलिया उतारने की सलाह भी देते हैं। इस उत्पाद और आहार पर अनुमत अन्य उत्पादों की मदद से, आप प्रति सप्ताह 3-10 किग्रा को काफी आराम से और कई तरीकों से अलविदा कह सकते हैं।